Sacrificarea animalelor pentru Islam Islamul reguli în Daghestan

Potrivit Madhhabul Imam Al-Shafi, persoana care produce sacrificarea animalului sau de pasăre sau care reglementează procesul de sacrificare trebuie:

a) să fie un musulman practicant care cunoaște procesul de sacrificare, în conformitate cu cerințele Islamului;

b) să fie un adult;

c) să fie în sane;

d) să posede anumite competențe și să aibă calificările necesare pentru a efectua această procedură.

- animale și păsări în momentul sacrificării ar trebui să fie sănătos, nu cu nimic contaminat care alterează structura cărnii, care pot avea efecte negative și pot fi periculoase pentru sănătate și viață.

- animalul trebuie să fie pus în mod uman pe partea stângă (preferabil) în direcția Qiblah (Mecca, Arabia Saudită) și pentru a reduce durerea cauzată de animal.

- imediat înainte de sacrificare, împreună cu tăierea principalelor artere ale gâtului, persoana care efectuează sacrificarea trebuie să fie rostite menționând numele Celui Prea Înalt: „Bismillah“ ( „Cu numele lui Allah!“)

- utilizarea de bandă sau de alte aparate de reproducere și echipamente nu este permisă.

- sacrificare trebuie efectuată cu un instrument ascuțit într-o singură mișcare, în timpul sacrificării instrumentului nu ar trebui să vină de pe corpul animalului și a păsărilor de curte;

- în timpul sacrificării trebuie să fie rupte traheea, esofagul, iar artera principală și o venă în gât;

- inacceptabil să taie dreptul gâtul animalului la baza capului. Laringele trebuie să rămână deasupra liniei de tăiere;

- nu este permis să ascuți instrument pentru sacrificare, în prezența animalelor și păsărilor;

- Nu este permis să producă un animal de sacrificare în prezența altuia;

- nu se poate tăia animalul și pasărea cu un instrument bont, aducându-l astfel, suferința;

- Sacrificarea animalelor și păsărilor de curte se produce o dată, „tăiat“ la sacrificare este oprit imediat ce lama se separă de corpul animalului și păsărilor de curte;

- de tăiere în carcasă este permisă numai după cea mai mare parte a sângelui vărsat și animalul sau pasărea este semne nu mai este de viață;

- Nu poate fi tăiat (tăiat) orice parte a corpului unui animal sau a păsărilor de curte, imediat după sacrificare până când animalul moare;

- nu este permis să jupui pielea animalului imediat după sacrificare, înainte de a muri;

- nu se poate scoate pene imediat după sacrificare înainte de a muri;

- imposibil de a coborî pasărea în apă clocotită, imediat după sacrificare, înainte de a muri;

- nu poate mânca carne de animale sau păsări sacrificate pagani comise, atei, foc închinătorii, apostați.

Cea mai importantă sarcină la uciderea animalelor în scopuri alimentare - pompa animalului cât mai mult sânge posibil, deoarece sânge este mediul în care bacteriile evolueaza rapid si microorganisme. La doar 10 minute în sângele bacteriile de animale moarte care produc toxine microbiene incep sa se dezvolte. Chitaytepodrobnee >>

Șeful Halal Standard Committee la DUMD