Să vorbim despre gust gustos sau fără gust

Să vorbim despre gust

De ce, uneori, delicioase? Atunci când produsele alimentare devine delicioase pentru noi? Poate ceea ce mâncăm gustos, să fie fără gust pentru alții? Ce este - „gustos“? Să vorbim despre gust.

gust definiție

Ca o mulțime de întrebări în jurul valorii de un singur cuvânt. Să vorbim despre gust. Să ne uităm mai întâi la faptul că există un „gust“. Aceasta este, uita-te la elementele de bază sau așa-numita bază.
Pentru a distinge între toate cele 4 gusturi de bază: sărat, dulce, acru, amar. Acestea diferă în mod clar în cele patru tipuri de papilele gustative.

Arome și multe arome diferite

Dar unele gusturi au nuanțe suplimentare pe care o poate lua pentru un anumit gust. Astfel, tarta este un dram de acru și percepute aceiași receptori.

Ardere, de exemplu, piper este percepută destul de diferit - receptori „termice“. Amintiți-vă de „patch-uri de piper“ pe spate și veți înțelege totul. Ei bine, nu în partea din spate a papilele gustative!

Uneori există o bruscă gust „metalic“ sau gust „grăsime“. Dar aceste definiții, se poate veni cu noua sa gust „ABVGDeshny“.

Descoperiți noi gusturi

Deci, există 4 cub, 4 gusturi de bază, să le numim „culoare“. Și când ne gustoase? Câte „blocuri de culoare“ ar trebui să fie în farfurie? Și cât de mare ar trebui aceste cuburi? Răspunsul este simplu: dvs. „delicios“ și au set de culori și dimensiuni de cuburi la care v-ați obișnuit!

Să vorbim despre gust

Să luăm, de exemplu, felul preferat - supa. Mănânci ce pregătește mama ta. Această supă îți place, te-ai obișnui, este pentru tine - delicios. Acum călătoriți și supa de ordine într-o cafenea în apropierea drumului. Nu e mama ta, și ... un set de „cuburi“ diferit de obicei și de culoare și dimensiune. Ca rezultat al „supa gust bun!“

Poate că într-o altă cafenea el conduce o femeie bună, un fel, mama a altor copii. Ea gătește o supă cu același set de „cuburi“ si în culoare și dimensiune. Atunci tu spui, „Bună!“.

înțelegere gust

Suntem ținuți în captivitate de obiceiurile copiilor noștri de o viață? De ce a făcut. Nu. Este necesar doar să vrea rasprobovat noi gusturi, ci, mai degrabă, noi combinații de arome.

Aici e un tip căsătorit. Soția sa, desigur, se pregătește supa lui favorit nu ca mama sa, precum și mama ei. Va această supă delicioasă? Ea nu depinde de borș! Depinde de tine.

Ea a încercat să gătească fel de mâncare preferat, ea a investit pentru suflet, ea a vrut să te fac fericit ... Dacă iubești soția cu mai multă dragoste supa, apoi spune: „Mare! Mulțumesc, dragă. Exact ceea ce am vrut! Yummy!“. Ei bine, dacă vă place supa Mamin mai mult, eu pot auzi deja răspunsul dumneavoastră cu mai multe ecouri alte „bărbați“: „Ei bine, nu! Acest lucru - nu! Mama mea face cel mai bun!“.

gustul alimentelor - este delicios gânduri

Desigur, nu întotdeauna tinere gospodine abilități suficiente pentru a găti o varietate de feluri de mâncare pentru o lună sau chiar o săptămână. Dar cuvintele de mulțumire, de o evaluare pozitivă a eforturilor sale, va da un impuls pentru creativitate. Și dacă încă provoca întrebarea ei: „Ce mi-ai surprins mâine, draga mea?“, Atunci într-adevăr va încerca să surprindă. Va fi în căutarea pentru rețete pentru a învăța. Chiar și se va consulta cu mama ta. Și pentru a auzi din nou: „Yummy! Ce ești gazda mea. Vă mulțumesc, dragostea mea!“.

lucruri gustoase și fără gust

„Cuburi“ Să ne întoarcem la propria noastră. Este doar un set de dimensiuni și aroma ingredientelor este important să se asigure că vasul ne-a plăcut? Se pare că: nu! Există o altă componentă - emoțională.

În exemplul de supa, cuplul de multe ori nu observa chiar, „gustoase“ sau „prost gust“, acest fel de mâncare. Ei iubesc unul pe altul. Creierul lor este ocupat de o alta. Ochii nu te uita la placa. Un „prost gust“, devine mai târziu. Atunci când creierul este eliberat. După aproximativ un an.

o ceașcă de cafea dimineața

Încercați cafeaua preparată în bucătărie, mâna ta, de la unul și același ambalaj, de trei ori.

• În primul rând, în dimineața de sâmbătă, după ce ieri sărbătorim ceva acolo „, vineri.
• A doua dimineața, într-o duminică, după „cuddle“ și „sărutări“ în pat.
• A treia dimineață, luni, după trezire și spălare, merge la locul de muncă ...

O rețetă, unele ingrediente, o mână, o placă, dar complet diferite gusturi ... Ce o cafea delicioasă? Cred că știi răspunsul te! Doar nu spun că vina pentru zilele săptămânii. Doar componenta emoțională a rețetei nimeni nu este luată în considerare. Și în zadar!

calitatea gustului - gustul vieții

Dacă lucrați, chiar la masa. Și fără a lua spiritul, atunci vorbim despre problema, autoritățile, furnizorii ... confiscat supa, preparate cu dragoste soția sa, atunci el, supa va fi prea nu pot fi consumate. Te-au adăugat la ea amărăciunea, furie și bilă.

Orice fel de mâncare poate fi delicioase, dacă în procesul de gătit pentru a adăuga un „ingredient secret, №1» - de gătit cu dragoste, gatiti cu suflet, pregătește inima ta.

Orice fel de mâncare poate fi chiar mai gustoase dacă adăugați în produsele alimentare, „ingredientul secret №2» - să mănânce, pentru a încerca să găsească gust nou de muzică, simt iubirea, care se adaugă într-un vas în bucătărie, da înapoi recunoștința mea pentru a găti pentru tine. Doar două secrete, dar modul în care acestea pot ajuta!

De ce, uneori, „gustoase“ sau „fără gust“? Răspundeți ei înșiși.