Rulou de la Lavaș cu pește roșu (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Frumusetea role lavas este că acestea sunt foarte rapide și se poate face ca o mare gustare pe masa de vacanță, și înlocuirea sandwich-ului în timpul incursiunile regulate în mediul rural.

Ca o regulă, sub formă de rulouri folosind subțire Lavaș nedospită armean, în care se pot încadra orice: legume, ciuperci, carne, delicatese coreene, somon, fructe de mare, brânză, șprot, conserve de ton, și așa mai departe.

De data aceasta pentru rola de pâine Pita, am decis să folosesc cremă de brânză, castravete și pește roșu (Tocmai am fost de ambalare Coho sărată). Umplutura a fost foarte gustoasă și toată lumea sa bucurat. Deoarece crema de brânză poate lua orice consistență asemănătoare la Philadelphia.

pași de gătit:

1) Cum să se pregătească rulouri de pita cu pește roșu? Este mai bine să se înceapă cu sos, care este lubrifiat cu lipie. Pentru a face acest lucru într-un rezervor mic pentru a combina crema de brânză și smântână. Mararul se toaca marunt cu un cutit si trimite-l la fel. Sare și sos de piper pe gustul tau. Se amestecă totul până la omogenizare. Smetana mult Te sfătuiesc să nu adăugați, de atunci lubrifiat cu lipie va fi prea moale, și va descoperi.

2) Castraveți spălate, șterse uscat și tăiate longitudinal în fâșii subțiri. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru special pentru tăierea legumelor. Aceasta va ajuta la a face benzile de castravete subțiri.

3) Ori Lavaș două foi unul câte unul și aplicată uniform pe suprafața sos topsheet, răspândit-l pe întreaga suprafață. Pune pe toată suprafața de benzi pita de castravete. Dacă aveți castraveți sunt tăiate mai groase, ele nu se pot răspândi atât de aproape unul de altul.

4) Puneți jumătate bucățile de pește de suprafață. Am pus doar o parte, pentru că peștele a fost tăiat destul de mare. Dacă pui de somon pe întreaga suprafață, atunci numai că va fi simțit în Rolls.

5) Ușor plia rola umplute cu pita și înveliți-l agață de film, și apoi îndepărtat la 1-2 ore în frigider.

6) Când rola de pita cu pește roșu îmbibată ușor umplutura, acesta poate fi tăiat în bucăți porțiuni și servesc.

ingrediente:

Lavaș (subțire) 1 buc. somon Coho (sau orice alt pește sărat), 80 g castravete 1 buc. 80 g cremă de brânză, smantana 1 lingura. Lingură, mărar 1-2 crengute sare dupa gust, piper negru măcinat după gust.