Rudd friptură

Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!

Fry pește - este destul de simplu, după cum se pare multora. Dar pentru a face un fel de mâncare delicios pentru o cu adevărat memorabil - o sarcină pentru prezentul bucătar. Mai ales atunci când vine vorba de propria lor de captură. Deci, se prăjește Rudd!

Rudd Fried: ce și ce să prăjească?

Rudd prajit - foarte gustoase, deși placa oarecum osos. Dar acest dezavantaj este destul de care pot fi evitate. Fry Rudd în mod corect că a fost licitație și delicioase! Și vom avea nevoie să facem:

Rudd - 4 bucăți,
Făină de grâu - 3 linguri,
sare grunjoasă,
ardei rosu, piper negru - dupa gust
nucșoară - după gust,
Lemon - ½ bucata,
smântână - 2 linguri
ulei vegetal pentru prăjit.

Primul pas în prepararea Rudd prăjit - este, desigur, de curățare de pește. Pentru a face acest lucru cel mai bine atunci când purtați mănuși - Sharp aripioare și solzi fishies rigide pot răni pe mâini, chiar și zgârieturi pescarul condimentată vindeca pentru o cântare de mult timp!

pește Shkerim, l-au eviscerat, taie branhii și înotătoarele tăiate. Apoi, fiecare spălare carcasă în apă rece în interiorul abdomenului este lăsat cheaguri de sânge sau de filme si piele solzi aderente. Redfins pune pe o farfurie si se presara cu sare grosier. Sare și freca în interiorul bryushek. Se presară părți cu un amestec de piper și nucșoară.

Rețetă pentru Rudd prăjită are un mic truc: pentru prăjit pește osos „pierdut“ o parte din oasele lor, face flancurile ei sunt tăieturi adânci, subtile și frecvente. Se toarnă suc de aceste reduceri stors dintr-o lămâie, și se lasă peștele să stea timp de 15-20 de minute. De data aceasta este suficient pentru acidul citric înmuiat și se dizolvă parțial oasele mici redfins, și va avea timp să se odihnească și să dedice câteva minute Versiunea pentru printare „pescuit All!“.

Când podmarinuyutsya Rudd, setat pe foc și tigaie, se toarnă ulei în ea. Cel mai bun din toate, în cazul în care este de măsline sau de porumb - pe o astfel de ulei, un aliment mult mai sănătos. Dar, de asemenea, floarea-soarelui rafinat abordare obișnuită. În timp ce vasul este încălzit, este timpul să pescuiască pesmet. Pentru a face acest lucru într-un castron se toarnă făină, se adaugă amestecul de condimente. Jumătate din pești laminate în făină și trimite imediat la tigaie prajit. Dar redfins rămase am zapaniruem originală: obmazh smântână carcasă și făină, apoi ușor pritrusim printr-o sită pe partea de sus. Acest aluat este rumen și gustos. Apropo, pentru breading pot lua în condiții de siguranță, nu numai făină de grâu: pește gustos obține de la porumb, orez, făină de hrișcă. Redfins poate fi snitele în pesmet, susan sau semințe de in sau amestecați mai multe tipuri de breading - este neobișnuit, dar foarte gustoase. Fry Rudd am scurt - 5 minute pe fiecare parte este suficient. Un servit cu salata sau piure de cartofi.

Rudd, prajit in sos de tomate

Rudd - 3-4 carcasă,
ulei vegetal pentru prăjit,
Ceapă - 1 buc,
tomate - 2 buc,
pastă de tomate - 1 pachet, sau 50 de grame,
sare, piper negru dupa gust
Usturoi - 3 catei,
boia, ardei iute la gust uscat,
Făină de grâu - 2 linguri.

Redfins curate și eviscerat, taie capete și cozi. Fiecare carcasă se taie în 2-3 bucăți și se presară cu sare. Ceapă curate, roșii incizie în tulpină încrucișat și locul în apă clocotită timp de 10 minute. După aceea, fiecare piesă este dezosată făină de pește și prăjite în ulei vegetal. Apoi scoate peștele din tigaie. Ceapă fin shinkuem și trimite prăjit în același ulei, unde prăjită pește. Pentru a adăuga boia de ardei ceapa, ardei iute, piper negru, sare. La sfârșitul stoarce usturoi printr-o presă.

Roșiile se obține din apă clocotită și se îndepărtează piei. Se taie în bucăți de dimensiuni mijlocii și trimite-l la ceapa si usturoiul, se amestecă, diminuează focul și a pus într-o tigaie cu roșii. Se amestecă totul împreună, re-stabilire peștele în sos de tomate și completat cu un pahar de apă. Se acopera cu capac si da apoi 15 minute.

Dacă doriți să completeze acest fel de mâncare de pește unele gustare, încercați să gătească pe rețete noastre heh de crap sau sabrefish sarat cu condimente.

Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!

Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.

pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.

Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.

Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.

Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.