roșii și ciuperci murate

Știu, știu, vă spun acum, că ceea ce este acum roșiile. Dar am făcut-o prima dată, și se adaugă o rețetă fără a încerca aceste lucruri fel de mâncare, nu am putut. Dar, în ajunul Anului Nou deschis, rezultatul nu a ratat. Apoi, tu și roșiile și ciupercile imediat. Cel mai important, marinată poate fi „personalizate“ pentru gustul tau. Deci, dacă cineva a plăcut rețeta, lăsați în QC la tomate de sezon.

Deci, se spala si se curata ciupercile. Este recomandabil să cumpere ciuperci mici, ele sunt frumoase să se uite la bancă.

Dar eu sunt bine nu a fost găsit la momentul respectiv, am cumpărat o mare. Ei au nevoie doar să taie.

Pune într-un vas, se toarnă apă sărată, se aduce la fierbere, se adaugă oțet, ulei vegetal, cuișoare și tot felul de piper, frunze de dafin, mărar fin tocat și nucșoară.

Pentru a face un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute. Aici, încercați gustul marinata și se adaugă ceva care nu este de ajuns pentru tine, pentru că toate condimentele din ingredientele sunt aproximative. De exemplu, nu-mi place o mulțime de oțet, și cineva îi place. Același lucru se poate spune și despre sare.

Banca este bine spălat, am făcut-o și prosterelizovala doar în cazul.

Tomate, de asemenea, nevoie de mici, cum ar fi soiuri de cireșe „Chumak“, sau doar o adiere din grădină.

Scoatem ciupercile noastre de la căldură, scurgeti-le, dar nu se toarnă sosul, vom avea nevoie. Am pus într-un borcan de ciuperci amestecate cu rosii.

Acum ne aducem marinata la fierbere, pentru că în timp ce am fost de stabilire în borcan, este un pic podostyl.

Ne umple ciupercile noastre cu roșii, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 10 minute.

Apoi, din nou, îmbinați marinată într-o cratiță, se aduce din nou la fierbere, se toarnă roșiile noastre cu ciuperci și suflece capacul.

Am păstrat borcanul în frigider (pe care am o mică de 1,5 litri). Dacă există o pivniță, apoi, în general, frumusete. În cămară, nu am îndrăznit să pună.