roșii murate umplute în reteta armeana cu fotografii

ingrediente

• 2 kg de roșii.
• 1 varza medie velok
• piper 4 buc.
• morcovi 2 buc. mare
• mărar
• țelină
• coriandru
• ardei iute 1 buc.
• sare
• zahăr
• frunze de hrean
• usturoi 1 gol.
• saramură:
• 1 litru de apă.
• sare 2 linguri

Cum de a găti

În roșu de roșii, tăiate strâns margine (în cazul în care a crescut o coadă), dar nu până la capăt (do capac).
Ne scoate miezul din tomate. Am făcut-o la început un cuțit și apoi o linguriță. Rezultatul a fost un semifabricat pentru umplutură cu krashechkoy :)

Varza fin shinkuem, facem clic cu sare (aproximativ 3-4 lingurite). Se amestecă cu fin feliere ardei gras si morcovi rasi. Se adaugă mărarul fin tocat și ardei fierbinte.

Finger lubrifiaza componentele interne ale tomate cu sare și zahăr (cât de mulți vor lua degetul)

carne umplutura Tomatele (strâns). Într-o tigaie pe foaia de jos a pus sus hrean forshirovannye roșii, apoi mărar, țelină și coriandru. Extrude prin porțiunea chesnokodavku tomate strat chesnoka.Snova și așa mai departe.

Insides cutit tocat tomate, se amesteca cu usturoiul rămase și se adaugă saramură fierbinte sub presiune (apă și sare). Se toarnă roșiile (fierbinte), sub presiune. În ziua se lasă la temperatura camerei și apoi timp de 4 zile în frigider și se bucură de masă.
Crisp, ascuțite puțin chiar și saramură delicioase :) și puteți avea o gustare și băuturi :)

Pas cu pas fotografii

informaţii suplimentare

Tomate ales mici. plasate în gură ca un întreg. mânca și ședere nu sunt posibile

Reteta: marinat roșii umplute în armeană cum să gătească acasă rapid și gustos