roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,

roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,

roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,
Opțiuni de iarnă eboșe de tomate coapte și verde în arsenalul fiecărei familii, există mai multe opțiuni pentru preparate de iarnă de tomate coapte și verde în arsenalul de fiecare gospodină are o mulțime. Tomate fermentate, sărate, salate variate, prelucrate la Ajica și suc. roșii marinate în iarna mâncăruri tradiționale rusești: acestea sunt hrănite cu carne, orice garnitura, si la fel ca aperitiv pentru sărbătoarea de vacanță. Gatiti acest fel de mâncare nu este dificil, cu abordarea corectă și o decizie îndrăzneață, puteți obține un rezultat bun și gustul unic al conserve de tomate.

roșii murate pentru iarna: delicioase, astfel încât Yum!

rosii marinate, fierte la diferite rețete, diferite nu numai de gust, dar, de asemenea, gradul de severitate note, dulceață, aroma. Tomate, preparate cu miere în saramură, în ceea ce privește gospodine cu experiență obține atât de delicios încât „pur și simplu Yum“, păstrând în același timp cantitatea maximă de substanțe nutritive și vitamine.

La marinat „miere“ gustare, veți avea nevoie de ingrediente:

  • cuplu de kilograme de roșii coapte solide;
  • 2 capete de usturoi;
  • 180 de grame de miere;
  • 60 de grame de oțet;
  • 60 grame de sare;
  • mărar, frunze de hrean, coacaze negre.

Pentru a face roșii dulce și acru cu usturoi interior este simplu, este necesar doar pentru a observa o secvență de gătit:

  1. Legumele spălate foarte bine, taie zona tulpină. Gaura rezultată pune de-a lungul unui cățel de usturoi pe tomate.
  2. Și se toarnă peste apă clocotită să se spele ierburi și condimente, puse în recipiente sterile preparate.
  3. umple cu grijă borcanele cu legume, se acoperă cu capace.
  4. Trei litri de lichid pentru a dizolva toate ingredientele marinata, inclusiv oțet, adus la fierbere, turnat cu atenție în bănci de saramură.
  5. Se lasă să stea timp de cincisprezece minute, după care saramura este drenată și procedura a fost repetată.
  6. După a treia gustare de umplere, puteți rula în sus și se înveli să se răcească.

Delicious piese auto gata de utilizare într-o săptămână, dar menține bun gust si calitati utile si toata iarna.

roșii murate fast-food pentru iarna

În sezonul de vară fierbinte nu este întotdeauna suficient timp pentru a experimenta cu conserve: ține pasul cu recolta nevoie rapid de procesare rapidă. În astfel de cazuri, opțiunea de ajutor gustări fast-food iarna. Timpul, această rețetă nu are nevoie de mult, dar calitatea gustului produsului finit nu sunt opțiuni inferioare prescrise complexe.

Înainte de a începe marinare, se prepară un recipient steril și principalele ingrediente:

  • kg vapori dense de tomate;
  • 15 catei de usturoi;
  • 45 de grame de zahăr;
  • 20 grame de sare;
  • mici lingură de oțet.

roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,
În sezonul de vară fierbinte nu este întotdeauna suficient timp pentru a experimenta cu conserve

Containerele care sunt murate legumele, în prealabil bine curățate și sterilizate.

  1. Tomatele spălare, înțeapă cu o scobitoare în regiunea stalk. Usturoiul curățat, dezasamblat în felii.
  2. Recipientul este umplut cu usturoi, ușor plasat pe partea de sus rânduri dense de legume preparate.
  3. Se toarnă conținutul borcan cu apă clocotită, se lasă timp de 20 de minute.
  4. lichid injectat ingrediente marinata decantate, se adaugă după esență la fierbere.
  5. Se toarnă tomate saramura rola.

Acest aperitiv este excelent pentru o persistă mult timp într-un loc răcoros.

roșii marinate în timpul iernii cu usturoi: rețetă ușor

În aproape fiecare rețetă de tomate usturoi murate este prezent. Acest ingredient dă un gust deosebit si aroma de legume murate, dar există rețete cu usturoi, în cazul în care prezența sa este simțită în mod deosebit

Principalele componente ale unui astfel de sărare prescripție sunt:

  • 2 kg rosii dure;
  • o mică bucată de ardei iute;
  • 9 catei de usturoi;
  • 50 grame de sare;
  • plante la gust;
  • 3 Tablete de acid acetilsalicilic.

roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,
Practic, fiecare rețetă murat usturoi, rosii prezente

Pentru legume decapare ulterioare preparat anterior recipient steril și capac.

  1. Tomatele spălat bine, se usucă puțin.
  2. Usturoi curățat, plăcile la sol, spălare verde și fin cotlet cu un cuțit, ardei iute tăiat în inele subțiri.
  3. În partea de jos a containerului preparate stiva de usturoi, ierburi si piper. Se umple cutii de roșii și jumătate de strat și condimente adăugate la partea de sus a tomatelor mai laid.
  4. Tomate pe partea de sus a acoperi restul de mirodenii și plante aromatice.
  5. Sare de comprimate și conținutul de acid acetilsalicilic administrat cutiei se toarnă apă clocotită rola imediat.

La răcirea preformei ar trebui să ia câteva zile, și apoi transferat pentru depozitare în orice condiții.

Cum se murarea tomate verzi

Prepararea de tomate verzi pentru iarna - simplu proces. Specificitatea a piesei de prelucrat astfel de legume este faptul că acestea au un gust amar, pentru că un set de condimente și tehnologii ar trebui să fie de așa natură încât să se elimine amărăciunea suplimentar.

Pregătirea o gustare de tomate necoapte din următoarele ingrediente:

  • gogonele;
  • 60 grame de sare;
  • 50 de grame de zahăr;
  • 60 de grame de oțet;
  • condimente, plante aromatice.

roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,
Prepararea gogonele pentru iarna - un proces simplu

  1. Tomatele sunt spălate, sunt opărite în apă clocotită timp de trei minute, apoi scufundat în apă rece
  2. În partea de jos a preparate sterile containere stivuite condimente și plante aromatice cățel de usturoi.
  3. Fiecare roșii înțeapă scobitoare zona tulpină, stiva-le într-un borcan la început.
  4. De litri de apă, zahăr, sare saramură se fierbe, după fierbere, se adaugă oțet, se toarnă fierbe borcan de sos.
  5. Cincisprezece minute mai târziu se decantează, fierte din nou. După a treia rola de tomate lor de umplere, la rândul său.

Usturoiul poate pune mai mult, ingredientele vasului nu se va strica. Cei care nu au contraindicații pentru utilizarea de alimente picante, puteți adăuga un pic de piper fierbinte.

roșii murate în borcane litru

Unele gospodine preferă să închidă tomate marinați în ambalaje mici: cutii de litri sau de jumătate de litru. Aceste gustări sunt foarte convenabil pentru a stoca tomate sunt consumate imediat după deschidere, nu ocupă spațiu în frigider.

Buget sărare set de ingrediente de stocare:

  • roșii coapte lire;
  • 30 grame de sare;
  • ceapa;
  • 20 de grame de zahăr;
  • condimente, plante aromatice.

roșii murate pe o iarnă fast-food, banci, usturoi, sare, rețete,
Aceste gustări sunt foarte convenabil pentru a stoca

  1. Recipientele sterile preparate se toarnă oțet, pune condimente, roșii pure.
  2. Verdeata sandwich între roșii.
  3. In litru de sare lichid dizolvat și zahăr, adus la fierbere, se toarnă la fierbere legume saramura.
  4. Sterilizată container pentru un sfert de oră, rola.

După tomate complete de racire gata de a mânca.

rosii marinate si ceapa

La acasă, să pregătească un delicios roșii parfumate posibile cu adaos de alte legume și chiar fructe. Unusual gust diferite roșii, ceapă murate.

Pentru acest fel de mâncare a fost ingredientele fierte inițial:

  • 2 ½ kilogram roșii coapte;
  • 3 cepe;
  • 7 catei de usturoi;
  • 7 linguri de zahar;
  • un sfert de cana de otet;
  • o jumatate de cana de ulei vegetal;
  • 3 linguri de sare;
  • ierburi, condimente.

Pas cu pas reteta:

  1. Preparată recipient steril condimente plasate, ierburi, căței de usturoi, ulei.
  2. Tomatelor tăiate în jumătate, se taie inele ceapa mare.
  3. Se pun legumele în straturi într-un borcan.
  4. Într-o tigaie email este amestecat cu ingrediente lichide pentru saramura este adus la fierbere, se toarnă conținutul cutiilor.
  5. Se sterilizează timp de 20 minute, rola, inversat pentru răcire.

Orice metodă cunoscută de conserve de tomate este bun în felul său. Închiderea mai multe opțiuni, proprietarul nu va pierde și va fi în măsură să satisfacă preferințele gustative ale tuturor membrilor familiei și oaspeți.

Îmi place să fac pregătirile pentru iarnă în borcane de un litru. Doar suma potrivită pentru 4-6 persoane de familie. Rețetă murat roșii în borcane au venit la gust toată familia mea. Un set de produse cele mai comune, există întotdeauna la îndemână. Prin urmare, toate gazdele recomanda o foarte simplu și delicios.
Și, de asemenea, face roșii cu miere. Sa dovedit bine, foarte gustoase. Eu folosesc o miere de flori obișnuită.

Sunt o tânără casnică și pregătirile pentru iarnă a început să facă recent, am crezut întotdeauna că este foarte dificilă și consumatoare de timp. Dar, începând cu, eu nu pot opri. Close litru și de preferință în borcan de trei litri. Una dintre rețetele mele preferate pentru tomate de iarnă poftă de mâncare cred că roșiile reteta cu piper rosu si vodca. Este o muratura atunci când deschideți iarna, mananca toate la zero, și chiar bea o saramură. Foarte gustos.

Prefabricați au fost întotdeauna, în ciuda faptului. Acum, că totul este în magazine. Homemade mai bine. Există o seră cu castraveți, astfel încât să nu vara castraveți proaspeți nu cumpara. Decaparea castraveti, dovlecei cu pui castraveti, castraveti ceapa fin, castraveti si rosii, etc. In ultimul an am încercat vodca. Diferența nu se simte, poate pentru sterilitate. Este păcat că nu există ciuperci în acest an. Ei fac prea mult, și în diferite variante.