rosii marinat cu otet - pregatire pentru iarna, cu o reteta de la o fotografie
1 Porțiune 15 minute
În această rețetă cu o fotografie roșii am murarea într-un borcan de trei litri cu ceapa. În plus față de aceasta Conserve de tomate arata foarte frumos și apetisant. De asemenea, este demn de remarcat faptul că, după ceapa de decapare out foarte gustoase și suculente, și, ca atare, este excelent pentru prepararea salatelor de legume și alte feluri de mâncare.
Deci, vă sugerăm să înceapă să creeze conservarea delicioase de tomate murate în timpul iernii, utilizând următoarele sfaturi ca instrucțiuni pas cu pas, cu fotografii.
ingrediente
piper negru
În primul rând, este recomandat să facă dintr-o dată - este de a pregăti borcanele de trei litri de conserve de tomate. În primul rând, ele trebuie să fie revizuite în profunzime pentru a ne asigura că nu vor rula în sus de legume în bănci, pe gât în cazul în care există nici un prejudiciu. Acesta este urmat de sticla se spală foarte bine și să-l de dorit într-o soluție de săpun-sodă. După efectuarea acestor proceduri, containerele trebuie să fie uscat cu un prosop de hârtie. De asemenea, în această etapă și ar trebui să fie fierte o dată capacul astfel încât să nu fie distras de acesta în procesul de coacere.
Acum, în borcanele pregătite arunca câteva frunze de dafin si boabe de piper. După ei, trimite tăiat în bucăți mici, ceapă și usturoi.
În continuare, se bucură de o pregătire tomate. Înainte de a trece la spălarea legumelor este recomandat să selectați din fructe moi. Conserve utilizarea numai roșii dense și elastice, astfel încât acestea să nu se dezintegrează în procesul de coacere, ci dimpotrivă, și-au menținut forma lor inițială. se spală bine roșiile selectate.
Atunci nu burat umple borcane lor. Dupa completarea tremuratul necesare containerului, chiar dacă spațiul este format în ea, este de asemenea umplut cu roșii.
Se fierbe într-o cantitate mare cratiță separată de apă, după care se toarnă legumele în borcane. În continuare, se acoperă capace piesei de prelucrat și să nu le atingă patruzeci de minute. După timpul specificat, înmuiate în apă de scurgere de tomate de cutii în oală, se adaugă sare și zahăr. Apoi, se amestecă lichid dulce-sărat și se aduce la fierbere. Între timp, se toarnă în bănci cu legume oțet. Odată ce sosul va începe să fiarbă, umple-le toate borcanele cu roșii, care după rola sus și se întoarce cu susul în jos. roșii cu oțet gata pentru iarnă suculent și savuros marinat. Lasă-le pentru noapte sub o pătură caldă să se răcească.
