Rooster înăbușit

Rooster Fiert va fi un decor minunat pentru orice masă de vacanță. În plus, puteți găti o cină delicioasă pentru familia ei, pentru care vă mulțumesc pentru sigur.

Se prepară tânăr tocană de cocoș la domiciliu, cu propriile lor mâini nu este dificil. Ingredientele pe care le va avea nevoie în procesul de gătire, puteți cumpăra în orice magazin, și timp pentru a găti un yummy nu cheltui foarte mult.

Cele mai multe stewardese frica de a găti un cocoș la domiciliu, ca și în cazul în care nu gătiți carnea lui se transformă dur și „cauciuc“. Cu toate acestea, dacă încercați să gătească pasărea în rețeta noastră cu pas cu pas fotografii, atunci veți vedea că, chiar și carne de cocoș pot obține suculent și ofertă, dacă este corect pentru a găti acasă. fiertură de legume delicioase cocoș tânăr va lăsa doar impresia cea mai pozitivă dintre tine și familia ta, si invitatii tai, daca gatesti acest fel de mâncare pe masa de vacanță.

ingrediente

• 
  rosii cherry
  (8 buc.)
• 
  carne de cocoș
  (1 HGT)
• 
  măsline
  (O mână)
• 
  lămâie
  (1 buc.)
• 
  ardei gras dulce
  (1 buc.)
• 
  usturoi
  (2 catei)
• 
  suc de fructe
  (Mici, 2 buc.)
• 
  Vin alb sec
  (300 ml)
• 
  rozmarin
  (1 crenguta)
• 
  verdeață proaspătă
  (Pentru a gusta)

etapele de preparare

Înainte de a începe de gătit, asigurați-vă că toate ingredientele necesare sunt acolo în casa ta. Pune-le în fața lui pe masă, astfel încât în ​​timpul de gătit nu pierde timpul în căutarea pentru ei. Se spală bine legumele, coaja de usturoi, masline deschise.

Cuplu Rooster ar trebui să fie să taie în bucăți și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie pana se rumeneste.

Acum, dovlecel felie în bucăți mici, astfel încât a fost convenabil pentru a le tocană cu carne. Peel nu trebuie să fie curățate.

Ia-o tigaie mare de fontă, se toarnă un pic de ulei și așteptați până când se încălzește. Apoi, trimite-l la dovlecei pan ardei gras tocat. Legume gatiti timp de 5 minute.

Apoi se adaugă la tigaie cu rosii usturoi si cherry taiate in jumatate tocat. Prăji timp de câteva minute.

Acum, se adaugă în tigaie și se toarnă măsline legume vin alb. Toate acestea se amesteca bine.

Ia-o lamaie, spălați-l bine și se freacă coaja de lamaie pe o răzătoare fină. Adăugați-l în tigaie și se fierbe timp de ceva timp conținutul său de câteva minute.

Și acum a venit timpul pentru carne! rooster Fried pune în tigaie, amestecând legumele, și se adaugă o crenguta de rozmarin pentru a da aroma antena a originalului.

Ar trebui să așteptați până când vinul ajunge la fierbere, si se lasa sa fiarba cateva minute, amestecând cu atenție ingredientele. Rooster Fierbeti în vin durează aproximativ 90 de minute la foc mediu sub capacul închis.

Atunci când vasul este aproape gata, se adaugă la tigaie cu verdeata tocata marunt si tocană timp de câteva minute, carnea cu miros ierburi.

Atunci când carnea este gata, pune pe o farfurie și se servește.

Puteți depune o tocană de cocoș, cu o garnitură de cartofi fierti sau piure de cartofi! Farfuria se dovedește extrem de gustoase, iar carnea de cocoș vă va uimi cu catifelarea.