Salutări tuturor pirați, corsarii,, privati filibusters, vânători, aventurieri și bărbați adevărați - fanii de băuturi spirtoase rom. Până în prezent, rom este considerat unul dintre cele mai romantice și misterioasă a produselor alcoolice. Odată ce nu este numit rom: și „Moarte Diavolul“ și „vodca Barbados“, și chiar „sângele lui Nelson.“ Sa spus că, chiar și marele Ernest Hemingway, care a descris în detaliu viu și toate proprietățile pozitive ale băutură tare, nu a stat jos, să lucreze fără un pahar de rom bun vechi. De atunci, au trecut mulți ani, dar rom rămâne până astăzi un tratament preferat al multora dintre gurmanzi lumii. Desigur, în timp, au existat multe schimbări asociate cu atât aspectele de producție ale produsului și caracteristicile sale gustul și aroma. Multe dintre noi tipuri de rom și unul dintre ei, și a discutat astăzi - este condimentat de rom, care este condimentat de rom sau rom cu condimente.
De la numele pe care îl poate înțelege că rom condimentat este un produs, care au fost adăugate anumite ingrediente care sunt responsabile pentru crearea caracterului picant, picantă și memorabil al băuturii. producătorii de prim rom a decis să-și diversifice produsele sale cu diverși aditivi numai în secolul XX târziu. Totul a început destul de „nevinovat“: în procesul de distilare sau în etapa finală de producție în rom viitor adăugat de nucă de cocos și mirodenii, și apoi numărul de noi componente de condimente a crescut, ceea ce a permis experților, în plus față de rom condimentat, aloca mai mult și rom aromat (rom aromat) dar asta e altă poveste. Mai târziu, creatorii de tipuri picante de rom „infectate“ și alți producători de alcool - au mers atât de departe încât magazine pot fi găsite acum gin picant, și chiar vodca picant.
Principalele avantaje ale acestui tip se referă romi capacitatea sa unică perfect combinat cu alte băuturi alcoolice atât și non-alcoolice. Mixologie și barmani repede observat acest lucru și a găsit băutura folosită pe scară largă în arta de cocktail-uri romosoderzhaschih. Imediat ideea a fost preluat de către bucătarul-șef: în gătit rom aromat cu condimente folosite pentru a prepara prăjituri, plăcinte, prăjituri, etc. În ultimii ani, popularitatea de rom condimentată a crescut semnificativ, iar fanii sai cei mai pasionati au devenit cetățeni din SUA .. Ca regulă, diferite condimente picante făcute din fructe uscate, semințe, rădăcini, frunze sau scoarță de plante, comestibile. Aceste substanțe vegetale aromate și sărate se adaugă o anumită gust în gustul băuturii. Inițial, multe dintre plantele aromatice și condimente folosite la om pentru scopuri medicinale, iar acum le-au găsit lor „loc de drept“ în industria alcoolului.
rom Condimentat - acest lucru nu este un clasic, ci mai degrabă tendința modernă la modă în industria de alcool din lume. Cu toate acestea, unii producători să acorde o mare atenție la acest tip. De exemplu, rom Stroh - este un rom condimentat puternic din Austria, care este preparat în mod exclusiv cu condimente. Pe de altă parte, rom din Germania nu se adaugă condimente și arome. O altă diferență cu condimente romi de la tradiționale „pirat“, o băutură este faptul că primul fort de multe ori mai mică decât rezistența standard și este de aproximativ 35%, în timp ce cetatea clasică romă poate ajunge la 75%.
Aici sunt cele mai populare branduri de rom condimentat: Sailor Jerry, Pango, Foursquare, Montecristo, Ron de Jeremy, căpitanul Morgan, Bacardi și altele. Aș dori să atrag atenția asupra ultimelor două mărci. Rum Captain Morgan Spiced de aur, care a apărut pentru prima dată pe rafturile magazinelor în 1983, castelul are 35%. Viteza de bautura este de doi ani. Buchetul de rom în vârstă bea Captain Morgan Spiced note clar audibile de fructe uscate, condimente, ciocolata, vanilie, miere de albine. Un alt reprezentant demn de „familie“ romuri condimentat - Bacardi Oakheart Condimentat Rum, care a fost menținut timp de cel puțin un an. rom Condimentat Bacardi în etapa finală de producție face ca astfel de suplimente mari, cum ar fi vanilie, scorțișoară, nucșoară vietnameză, indoneziană, și altele care fac rom devine un gust catifelat, bogat, cu un indiciu subtil de fumat.
Rețineți că cele de mai sus două mărci „perchonogo“ Romii nu sunt singurii reprezentanți demni ai „regatului“ Condimentat. Totul depinde de preferințele dumneavoastră personale. Acest rom ca fanii Vid mai moale si lichior parfumat, și el lacrimi în sus gât nu este la fel de puternic ca și la 60 de grade „Blood Nelson.“ Apropo, iubit de toți poanson turiști rom, care este gătit expert experți din Caraibe, doar un amestec de sucuri de fructe rom și condimentate. Deci, dacă ai vrut să senzațiilor „ascuțite“, înainte de rom cu condimente! Și dacă nu sunt în măsură să ruleze la cel mai apropiat magazin, economisi timp și bani - cumpăra rom în magazinul nostru, la un preț de chilipir.
