Rolls cu păstrăv și castravete
Prieteni, cât de des mananci role? Și cât de des vrei să faci asta? Personal, am spus mult timp vă la această întrebare și să încerce să le trateze în bucăți delicioase de pește cu orez dintr-o dată pe săptămână. N-am aspiră la unele adevărată rețetă canonică japoneză, eu gătesc așa cum îmi place. Și eu împărtășesc cu voi secretele lor. Alatura-te acum! Complet uitat. Ai nevoie de o saltea specială să se răsucească rulouri. Fără ea nu. Cumpara-l o dată în magazin, prețul este de 100-200 de ruble plăcere.
ingrediente
- orez pentru sushi orez 100g
- 200g păstrăv sărat.
- cremă de brânză 50 gr.
- castravete 50g.
- foaie de alge marine 2 nori
- orez oțet lubrifia nori
reteta pentru
Păstrăvul pentru role:
Acum plecat sunt zilele în care am putut permite să-și încheie complet rola într-o bucată de pește. Prin urmare, nu vom deranja cu o aplatizare. Doar taie păstrăv pe bucăți mari, confortabile.
role Castravete pentru:
Am castravete lung fetale, cu o hârtie abrazivă fină, pentru role se potrivește cel mai bine. Se taie în felii lungi și subțiri. În cazul în care pielea este greu, este necesar să se curăța ...
Orez pentru sushi:
Pregătirea Nori:
Ia jumătate din foaie. Poate tăia cu foarfeca. Mat în folie de plastic. Sheet am loc pe saltea. Pentru aroma, puteți lubrifia întreaga foaie de oțet, dar eu nu ...
Punerea orez pe alge marine:
orezul se distribuie uniform pe alge marine. Pe latura apropiată lasă puțin spațiu. Pe partea îndepărtată a mijloci pentru nori pentru undeva mult. de masterat sushi Adevărat recomanda pentru a face acest lucru indentare dimensiunea de 1 cm. Uita-te, eu gătesc cu o riglă.
Revenind orez cu nori:
capac mat Jumătate cu design-ul nostru, apăsați ușor și întoarceți. Opa! Acum, pe partea de sus din nou Nori.
Plasarea de umplere pentru cilindrii:
Acum răspândit rolele umplutura. În primul rând, chiar frotiu strat de cremă de brânză. Prin modul în care brânza lua orice, de gustul lor proprii. Veti gasi Philadelphia poate permite, toate excelente! Pune un castravete.
Formarea de ieșire rola de orez:
Ne întoarcem să se rostogolească. Prese din toate părțile. Atașați forma dorită. Am, ceva ca un fel de clasic.
Punerea pastrav in Figura:
Odată ce ne dăm seama iese, am loc de top la numărul dorit de pește.
Apoi, folosind saltea atașați Rolle forma dorită. În acest caz, peștele se lipeste ferm de orez.
rulouri cu păstrăv și castravete de tăiere:
Cu un cuțit ascuțit tăiat cârnați rezultat în jumătate. Și apoi alte patru. Asigurați-role mari de degustare.
Forma ideală nu este obținută dintr-o dată, dacă ai lăsat ceva, cum ar fi cea din fotografie. Nu contează. Instruirea și începe să primească.
Rolls cu bastoane de crab
