role de calorii - California, Philadelphia - 100 gr
„Ești ceea ce mănânci.“ Absolut corect față de toate bine-cunoscut spune despre produsele alimentare. Intr-adevar, dieta afecteaza starea de spirit nostru, starea de sănătate, funcția de organe individuale, aspect. Bucatariile din diferite națiuni ale lumii - este compus din tradițiile pleoapelor alimentare. Una dintre cele mai populare pentru fanii de un stil de viață sănătos a devenit o bucătărie Japonia. Și aceasta nu este o coincidență.
Japonezii considerat unul dintre cele mai sănătoase națiuni din lume. Iar liderii și reprezentanții Japoniei în ceea ce privește speranța de viață. Și întâlni cu japonezii fiind excesul de greutate este aproape imposibil. Desigur, influența favorabil climatice, stilul de viață, ca printre locuitorii acestei țări sunt drumeții populare sau cu bicicleta. Dar secretul principal al longevității, sănătate, japoneză mai ferme este feluri de mâncare pe care le folosesc pe o bază de zi cu zi.
Care sunt caracteristicile bucătăria japoneză:
- combinație simplă a setului minim de ingrediente în vas.
- Principiul de gătit este de a maximiza aroma naturală a produsului. Prin urmare, metodele utilizate pentru prepararea unui minimum de tratament termic: călire, fierbere și abur. Și dacă nu consuma alimente crude.
- Japonezii folosesc porțiuni mici, dar servește câteva feluri de mâncare la un moment dat.
- masă gătită este folosit o singură dată, nu se obișnuiește să plece sau magazin.
Setul tradițional de produse de preparate japoneze
Bucătăria japoneză este diferit de alte bucătării tradiționale ale lumii, astfel încât toate produsele sunt utilizate în sezon și proaspăt. Japonezii au practic nici retete pentru conserve sau produse de decapare. Excepția este rădăcina de ghimbir, soia. Luați în considerare unele dintre cele mai populare ingrediente care sunt incluse în dieta insularilor.
Fundamentul tuturor feluri de mâncare japoneze. „Gohan“ este fiert special de orez, care este utilizat cu toate feluri de mâncare sau incluse în compoziția lor, ca pâinea pentru noi. Fig japonez pentru utilizare specială - adeziv pentru formarea ușoară a bulgărilor, pentru că mănâncă cu bețișoare.
Fructe de mare este o parte importanta a elementelor de bază ale rezidenților dieta japoneze. Structura mâncăruri tradiționale includ scoici, caracatiță, creveți, diferite tipuri de pește marin sau animale marine, alge. În cele mai multe dintre produsele marine sunt supuse unui tratament termic sau utilizarea minimă de prime imediat după tăiere.
produse din soia
În unele rețete din bucătăria japoneză sosuri incluse soia, tofu sau branza de vaci.
Produse pe bază de plante
Dieta japoneza include atât tradiționale pentru noi reprezentanți ai faunei, cum ar fi: varza, mere, castraveți, morcovi, fasole, salata si multe altele. Dar există, de asemenea, plante exotice, cum ar fi ridichi, cartofi dulci, lotus, bambus și wasabi.
La aceasta toata lista de produse care sunt folosite de japonezi pentru gătit, nu se termina aici. Dieta japoneza este carne prezent (carne de vită sau de porc, pui), diverse tipuri de fidea și multe alte ingrediente obișnuite, de asemenea, pentru noi.
Utilitatea preparate japoneze
„Noi mâncăm o masă, dar mânca ceea ce vine cu ea“ (Erian Schultz).
În cazul în care bucătăria japoneză feluri de mâncare să vă faceți griji cu privire la ceea ce va intra în organism nu este în stare proaspătă sau substanțe nocive, nu este necesară. Componența bucătăriei japoneze este echilibrată și bogată în minerale macro și micro - elemente care sunt necesare pentru a menține forma bună.
Mă întreb dacă japonezii sunt de așteptat un consum zilnic de norme substanțe pentru rețete? Este cu siguranță puțin probabil. Dar, în studiul compoziției de experți alimentare japoneze ajuns la concluzia că o combinație de produse potrivite optim și se completează reciproc, în timp ce în organism primește aproape toate vitaminele și utilitatea necesare. Și cel mai important lucru la un conținut caloric scăzut toate felurile de mâncare sunt satisfăcătoare.
Deci, ce va primi corpul nostru la utilizarea de preparate din bucătăria japoneză:
- proteine și acizi grași. Ele oferă pește și produse marine;
- iod. Sursa este alge;
- carbohidrați „corect“. Rice, care este o parte din alimente, bogate in carbohidrati, potasiu si alte elemente la fel de importante.
- grup de vitamine. Vitamine „livreze“ fructe și legume, precum și ingrediente pe bază de plante de feluri de mâncare.
În formatul unui singur articol, este foarte dificil să picteze întreaga compoziție de nutrienți feluri de mâncare japoneze, astfel încât să restricționeze cele mai importante produse, care sunt prezente în aproape fiecare fel de mancare.
sushi Dieta si role
Să atragă atenția asupra armonia multor japonezi, unii fani din bucătăria japoneză a decis să încerce specialitățile din bucătăria de dieta mono. Deci, o dieta, care se bazează pe role sau sushi cu ceai verde. Cineva folosește alimente pentru a descărca rulouri și cineva folosește întregul complex și un meniu special pentru săptămâna, să arunce cât mai mult posibil kilogram. Mai jos este un meniu dur pentru săptămâna pentru cei care doresc să scape de suplimentare de 3 - 7 kg. Numerele indică numărul de bucăți de tăiere sau de sushi rola.
Consumul de alimente japoneză, nu putem face fără sos suplimentar, ghimbir si wasabi. Dar dieta este mai bine să nu abuzeze de aceste produse, deoarece îmbunătățesc apetitul și în loc de a pierde în greutate, puteți obține efectul opus, care depășește doza.
În cazul în care toată ziua să mănânce rulouri pentru cineva din greu, este posibil să se înlocuiască oricare dintre feluri de mâncare pe mese sănătoase regulate și cu puține calorii. În acest caz, puteți folosi legume, fructe, sucuri, brânză.
Cine nu poate păstra mono-dieta să se rostogolească?
Desigur, această listă include, de asemenea, mamele care alăptează și cei care sunt doar obtinerea gata să devină mamă. Deoarece orice restricție în produsele alimentare pot afecta negativ copilul.
role de calorii si sushi
Numarul de calorii din 1 buc.