rola de pui - pătrat - într-un pachet de suc

1 kg de picioare (7-8 chestii)
1-2 piept de pui shtuchei
5-6 catei de usturoi
usturoi sare si piper dupa gust
gelatina '20

Start: ia picioare, piept, sau un pui întreg, separat carnea de pe oase, se taie în bucăți mici.

Usturoiul, de asemenea, tăiat în bucăți de 4-5, adăugați-l la pui.

Intr-un bol, se amestecă carnea de pui, usturoi, piper, am adăugat sare de usturoi, poluchiloch foarte aromat.

Trebuie doar să adăugați într-un castron de uscat (!), Gelatină, se amestecă bine.

Pachet de suc (am 1,5 litri, deci este posibil să se utilizeze pachete de lapte, principalul lucru care a fost un strat strălucitor în interiorul foliei) și așa mai departe, în partea de sus a pachetului este tăiat, și curbe.

În pachet curat pregătit, pliere pachet de pui este umplut până la aproximativ jumătate.

Și în acest stadiu, am avut grijă de soțul ei)))))))) deoarece capsator convențional, nu am putut închide pachetul .... apoi a venit eroul meu și a adus pistolul cu capse))))))) regiune și de a le-am zaschipnuli)))

Apoi, am scris o oală de apă, înălțime, doar nivelul de închidere de pui.

Am pus punga în oală și trimis la placa.

Când apa a început să fiarbă, se reduce focul la jumătate, și a plecat timp de 1 oră, pentru a face treburile casnice))

După o oră, a scos un sac, a pus pe o farfurie și sa dus la balcon să se răcească.

După o oră, puteți rula pentru a pune în congelator, am plecat la 40 de minute, a stat perfect.

El a tras, tăiat, uimit. Și eu nu sunt singur. ;)