rola de pui în sac, reteta cu o fotografie
Pui face parte din carne macră, foarte util și gustos. Este cu adevărat universal: există o mulțime de rețete în care este ingredientul principal de pui. Una dintre aceste feluri de mâncare care pot fi preparate cu carne de pui, fleică este neobișnuit. Caracteristica sa specială este faptul că rola de pui este preparat într-un pachet de lapte sau de suc.
Ingredientele necesare pentru gătit, rola de pui în pachet
pâine de pui, fierte în pachetul de suc sau Tetra Pak, obținut se încadrează suculent și ofertă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare minunat și foarte interesant, veți avea nevoie de următoarele produse.
Aici este o listă a acestora:
- pui - 2 buc;.
- gelatină - 1 ambalaj;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- sol piper rosu - dupa gust;
- Usturoi - 3-4 catei;
- dafin;
- Tetra Pak.
Pui într-un pachet de suc: prepararea cărnii
În primul rând, toate ingredientele necesare pentru a prepara, de care aveți nevoie.
Tu ar trebui să înceapă cu carne:
- Clătiți bine puiul sub jet de apă.
- Acum, pentru tranșarea un pui. Pentru a face acest lucru, scoateți cu grijă coaja si se taie o Cotlet de carcasă. Desigur, dacă doriți, puteți cumpăra un file de-a gata.
- Se taie carnea de pui în cuburi mici, a căror dimensiune nu depășește 12 cm. Este mai mic tăiat, de asemenea, nu este nevoie, altfel vei fi carne de vită prea mică, care în acest caz nu este de dorit.
O metodă de preparare a franzele de pui în punga de lapte sau suc
Pentru a surprinde cei dragi si oaspetii cu aceasta budinca de neobișnuit, dar foarte gustoase, va trebui să faceți următoarele:- Puneți carnea în tigaie pregătit și se adaugă foaia de dafin.
- Peel catei de usturoi. Se spală și se taie fin-le.
- Sare și piper carne, în funcție de obiceiurile lor alimentare, dar nu te dus!
- Se adauga usturoiul tocat.
- Acum, pentru gelatina. ea se toarnă cu grijă în carne, asigurându-vă că nu a format smocuri și distribuite uniform pe întreaga suprafață. Se amestecă bine toate - umplutura este gata.
Acum este timpul pentru a începe de ambalare.
- Suc sau lapte este de dorit să avanseze sau se toarnă într-o anumită capacitate.
- Pachet de suc scor ușor în partea de sus, astfel încât s-ar putea pune carnea, dar este complet tăiat toate de sus nu este necesară.
- Se spală punga sub jet de apă și se lasă să usuce.
Puteți face formarea rolei.
- Se pune carnea într-un pachet de top tăiat astfel încât să-l umple la început. În acest caz, puteți chiar ușor pentru a ștampila carne, astfel încât acesta a fost localizat în cadrul pachetului pokompaktnee.
- După aceasta, coase ac și ață Tetra.
- Pachet prin cablu cu pui tocată pus într-o oală de apă. Vă rugăm să rețineți că veți avea nevoie de oală destul de adânc, care a stat pachet se potrivesc, adică un pachet de carne trebuie să stea în poziție verticală. Cerința principală este că TetraPak sus a fost ușor deasupra apei. Este important să se asigure că în ambalajul nu se scurge apa.
- Pregătirea rola o oră și jumătate. După aceea trebuie să-l scoateți din apă și se lasă să se răcească. În acest caz, nu este necesar să se ia din cutie.
- După rola sa răcit la temperatura camerei, se trimite în frigider peste noapte.
- După acest timp rola este gata pentru utilizare.
hrănirea feluri de mâncare
- tăiat cu grijă cutia și pregătiți-vă să se rostogolească.
- Serveste-l, se taie în felii și garnisiti cu verdeață.
- De asemenea, puteți utiliza pentru a decora legume sau masline tocate.