rezervor tampon

O măsură cantitativă a stabilității sistemului tampon este un rezervor tampon. Un rezervor tampon (B) este cantitatea de acid puternic sau o bază puternică, care trebuie să fie adăugat la 1 litru de soluție tampon pentru a schimba pH-ul cu o unitate. Este exprimat în mol / l sau mai mult, în mmol / l și se determină prin formula:

unde B - rezervorul tampon; C - concentrația de acid tare sau bază (mol / l); V - volumul de electrolit puternic adăugat (L); V6 - volumul de tampon (n); # 8710; pH - schimbarea pH-ului.

Intervalul de valori ale indicelui de hidrogen (# 8710; pH), în care sistemul de tamponare are o capacitate de tamponare, numită zonă de tamponare.

Capacitatea de tampon depinde de natura și concentrațiile totale ale componentelor tampon, iar raportul dintre concentrațiile lor. Cu cât mai mare concentrația componentelor de soluție tampon și mai aproape raportul dintre somn / AEN și Swan / AEN la unitate, cu atât mai mare capacitatea de tamponare. În cazul în care somnul / AEN și Swan / AEN. egală cu unu, capacitatea tampon este maximă.

6. Sistemul tampon de sânge și salivă

Sistemele tampon de alimentare de scăderi în plasma sanguină în seria: (. explora pe cont propriu) vodorodkarbonatnaya, proteine, fosfat, aminoacizi.

Tamponeze proprietăți de salivă. Capacitatea tampon de salivă, t. Capacitatea E. sa de a neutraliza acizii și bazele, este în general considerată ca un mecanism de apărare al cavității orale, care funcționează pe principiul autoreglementării.

In cavitatea bucala sunt obligatorii (întotdeauna prezente) și opțional (poate fi absentă) factori. Pentru primul grup include: salivă, alimente, microflora orală, lichid gingival, tartru, dinți; la al doilea grup - produse de igiena, medicamente, proteze.

reglarea funcției echilibrului acido-bazic se realizează salivă datorită capacității sale de tamponare. Capacitatea de tampon este asigurată de cele trei sisteme majore tampon: vodorodkarbonatnoy, fosfat și proteine. Sistemul tampon Bicarbonatul oferă o capacitate de tamponare de 80% salivă; concentrația de bicarbonați în salivă crește direct proporțional cu o creștere a ratei de secreție.

Capacitatea tampon variază considerabil și poate depinde de natura hranei, momentul zilei, starea tractului gastro-intestinal. PH-ul salivei cu rata de salivație crescută în creștere, cu toate acestea peste pH după-amiază decât noaptea. Al doilea cel mai important este considerat sistemul de fosfat, al treilea - proteina.