Retete varza delicioase cu chifteluțe-calculate grup calorii

Vreau să ofere participanților la reteta site-ul nostru este chiftele de varză foarte gustoase! Asta e doar ceea ce pentru a găti și a decis să împartă cu tine.

În copilărie, mama mea prajit varză burgeri SUA. Le-am iubit. Și aici. Recent, am vrut să doar cotlete salbatic varza. Am decis să gătesc. Cui îi pasă - ne uităm și citiți mai departe.

Rețetele în internet aceste burgeri sunt diferite și metodele de preparare a acestora, dar eu sunt un pic de a le modifica. Ei bine, am Lenivka, Nu-mi place tinkering de mult, în cazul în care puteți face același rezultat mai repede.

Deci, varză (cap la 1, 5 kg), freca pe o mare (sfecla) răzătoare,

răspândit pe o tigaie uscata (fara ulei!), se adaugă puțină apă (aproximativ jumătate de sticlă) si se fierbe, acoperite pana cand se inmoaie, până când tot lichidul sa evaporat (aproximativ 20 min.). În alte rețete servește la fiert în apă sau lapte, rece, carne tocată. Am opțiunea mea părea mai ușor și mai repede.

Apoi, tigaie și opri varza fierbinte se toarnă 1 cană grișul

se amestecă bine, chiar și călcat în picioare la toate grișul înmuiate suc de varza, și se lasă să se răcească, astfel. În acest timp, se umfla si grisul aluatul varza va fi mai maleabil și lipicios.

Pentru unii poate părea că o mulțime de rețetă grișul, dar eu o dau la fel de mult, sau cotlete va dura mai mult de petrol și nu va ține forma lor. Cu toate acestea, din calorii grișul nu este afectat în mod special (a se vedea mai jos compoziția de mese). Mai multe detalii aici calorii crește ulei.

Acum ne mutăm varza într-un castron, se adauga jumatate de cana de faina, sare, piper si 2 oua, se amestecă bine,

chiftelele formând forma dorită, breading și plasat într-o tigaie cu ulei de fierbere.

Fry până la maro auriu!

Se serveste cu smantana. Cotlete dovedesc foarte fraged.

În dogonku -
Sfaturi:
1. Varza înainte de formarea chiftele cu siguranta nevoie să se pregătească: se fierbe sau tocană, după cum doriți. În caz contrar, chiftele în tigaie nu are timp să se pregătească și să fie greu.
2. Modelarea chiftelutele, am Scufundati mâinile în apă pentru a mărunți nu lipi.
3. Asigurați-chiftele mari. Cu cât chiftele, cu atât mai puțin ele absorb ulei. Am făcut chiftele o greutate de aproximativ '70
4. Se toarnă în tigaie ulei doar pentru a acoperi partea de jos a vasului. Prăjească timp cât mai puțin posibil, doar pentru a îmbujorată. În aproape toate ingredientele de umplutura sunt deja fierte, deci nu este nimic de a exagera, și să ia mai puțin ulei.
5. Pentru cei care doresc să gătească aceste burgeri pentru un cuplu să anunțe că nu păstrează forma și se năruie. A încercat foarte rău.

Deci, ingrediente alimentare:

1,5 kg de varză
1 ceașcă grișul
faina 0,5 cani
2 oua
sare, piper
ulei pentru prăjit

Compoziția produselor alimentare (burgeri aproape Ujar):