Rețete tort „arici“ secrete selectarea ingredientelor și adăugarea

Ceea ce este comun într-o varietate de retete tort „arici“? Asta e singura formă. Doriți să vă rugăm copilul sau invitații săi de aceeași vârstă - nu rata selecția noastră.

Torturi sunt obținute din vedere pur și simplu minunat, și, dacă face chiar o fantezie dincolo de sfaturile sugerate, puteți găti un întreg distracție de familie și animale delicioase.

Tort „Ariciul“ - principiile generale de pregătire

• Baza de cele mai multe prăjituri de casă desert din biscuiti. Există rețete care permit de a găti un tort fără coacere, utilizând ca bază cookie-uri sau magazin de cumparat recoltarea burete.

• Formați un tort sub forma unui arici poate fi o varietate de moduri. Tăiați prăjituri figura sub formă de picături și straturi pliate promazyvaya crema. resturi de maruntita se amestecă biscuit cu crema ramasa si produse suplimentare, dacă este cazul. Devine o mulțime de tort pentru a acoperi, dându-i un fel de animal.

• Cea mai mare tort burete subțire făcut bază numai pentru tort, care sa răspândit crema amestecat cu biscuite zdrobit. De multe ori, mai ales la fabricarea tort patiserie, amestecat cu o masă cremoasă de chips-uri este baza de la care vyleplivayut „arici“.

• Pentru a face un tort ca un rezident al pădurii, avea nevoie de un ac. Ele sunt realizate din smântână, plasate într-un sac de patiserie sau tratate semințele prin inserarea de boabe de marginea de sus. Nasului și ochilor bine obținut din fructe de pădure, drajeuri de ciocolată sau bomboane.

Reteta „arici“ cozonac cu crema de ciocolata

• 400 gr. zahăr;

• două plicuri ripper pentru test;

• ouă - 12 buc;.

• 5 gr. pudra de vanilie;

• făină de grâu - 300 gr.

• baton de ciocolată neagră (100 gr.);

• lapte condensat, Gostovskaya de calitate - 1 bancă;

• ulei dulce - 1.5 pachet.

• fructe Un kiwi;

• 150 c. ananas conservat;

• o banana mare;

• Două bomboane de ciocolată rotunde cu alune întregi.

1. Într-un castron, se toarnă șase ouă, se adaugă 200 de grame de zahăr și bătut până spumă albă pufos. Apoi Se amestecă jumătate din regulile prescrise de pulbere de vanilie, un taietor sac și, continuând să măturică, introduceți 150 de grame de făină cernută.

2. Fundul și părțile laterale ale unui pergament Pune formă rotunjită, se unge cu ulei vegetal. Se toarnă aluatul fierte într-un recipient și a pus coace la 180 de grade. Aproximativ o jumătate de oră tort este gata. Se scoate din tigaie și se lasă să se răcească.

3. În același mod a doua găti un biscuit.

4. În timp ce biscuitii se răcească, se prepară crema, amestecand lapte condensat cu unt dedurizată.

5. biscuiți, tăiate longitudinal răcite în două părți și fiecare din turta rezultată se taie o figură în formă de „picăturile“. Apoi, ori le și tăiați stiva îngrijit cuțit ascuțit, și cu partea ascuțită a face o mică teșitură.

6. Restul asieta tăiate mijlocii cuburi și se pliază într-un bol.

7. ananas tăiat în bucăți mici, kiwi si banane - inele subtiri. Restul de sirop de ananas se toarnă, este util.

8. Pe vasul lat pune primul tort, inmuiati-l sirop de ananas, crema promazhte. Acoperiti cu felii de ananas și să acopere următoarea Korzh, care este de asemenea tratat și promazhte. Deoarece stratul de fructe, utilizează banane.

9. A treia tort înmuiate și uns crema peresloite kiwi, iar a patra, doar se înmoaie.

10. Pune oarecum mici castron linguri smântână și se amestecă cu o mică porțiune topită, a avut timp să se răcească ciocolata.

11. Un pic de cremă amestecată cu biscuiți concasată și lipite de masa rezultantă a corpului „arici“ si botul unsoare crema colorata.

12. Restul de crema, se amesteca cu ciocolata rămasă și extrudere printr-o seringă de cofetărie, să ia acul.

13. De la un nas face bomboane, iar celălalt cu atenție tăiat transversal și atașați jumătățile în locul vizeta.

Tort „arici“ fără cookie-uri de copt

• un Shortcake lire;

• 100 grame bar de ciocolată cu lapte;

• cană zahăr pudră;

• 30% crema de grăsime - 2 linguri;.

• o jumatate de cana de miez de nucă;

• 3-4 stafide;

• borcan de lapte condensat, întreg, de bună calitate.

1. Twist Cookie printr-o mașină de tocat carne. Adăugați la firimiturile tocate rezultate nuci și se toarnă laptele condensat, se amestecă totul bine.

2. Din masa de gătit, de a crea o figură de arici și puneți-l pe o oră, pentru a se solidifice în frigider.

3. dărâmate pe o bucată de ciocolată topitură prin încălzire într-o baie de apă convențională și lasa sa se raceasca lent.

4. Setați viteza medie a mixerului, vsyp puțin zahăr pudră, bici crema. Se amestecă crema cu jumatate din ciocolata răcită și mutați-l într-o pungă de patiserie.

5. Ciocolata rămasă cu ajutorul periei culinare, acoperă „bot“ Ariciul. Acele sunt realizate din smântână, gură, ochi și nas - de stafide.

Prăjitură cu ciocolată „arici“

• cești de zahăr și jumătate;

• o jumătate de pahar de amidon uscat proaspăt;

• Făină de grâu - 1 lingura;.

• Două linguri de cacao de calitate.

• Articolul 12. l. lapte condensat alb Gostovskaya;

• 3 linguri pudră de cacao întuneric;

• 300 gr. ulei, dulce-crem.

• pudră de cacao, fără adaos de zahăr - 1 lingura. l.;

• 30 oz cremă înghețată, preferabil de origine;

• linguri de un an și jumătate de zahăr;

smântână • acru, srednezhirnaya - lingură mare.

• Trei linguri de gem de cireșe nu este digerat;

• 100 gr. tratate nuci uscate;

• o jumătate de cutie de lapte condensat;

• 2-2,5 linguri de desert de coniac;

• drajeuri ciocolata - 3 bucati.

1. Dublu-Perez făină de cacao și de amidon.

2. Sparge ouăle și separat: un bol de albi și gălbenușurile într-un alt.

3. galbenusurile, se adaugă jumătate din zahăr și se freacă cu atenție alb-fierbinte.

4. La mixer la viteză mică pentru a bate proteine ​​pufos spumă. Apoi, creșterea vitezei, se presara treptat restul de zahar. Tot același telul până când masa de proteine ​​nu mai este înclinată să curgă din castron.

5. Spread o treime din proteine ​​la gălbenușurile de ou și încet, se amestecă ușor. Se adaugă amestecul de făină, se amestecă ușor și ea. Apoi a pus restul masei de proteine ​​și, încet, în jos mișcări se amestecă aluatul.

6. Pune-l sub formă de pergament pus, nivel pe partea de sus și a pus coace în cuptor timp de o jumătate de oră, punând focul la 180 de grade.

7. rezultat fursecuri ciocolată fără foarte atent pe forma și puneți-l pe grătarul să se răcească. Pentru tort nu se înmoaie, se recomandă să-și încheie un prosop si se lasa sa stea timp de cel puțin 8 ore.

8. Se prepară crema. Dedurizată, ulei de tocat pentru aproximativ un minut mixer pamatuf. Apoi, fără a întrerupe procesul și adăugarea nu mai linguri, introduceți lapte condensat și sfârșitul reinsamantate cacao sită.

9. freca Biscuit pe o răzătoare grosier.

10. Într-un castron larg pune în masă jumătate cremos. Adăugați gemul cu coniac și podsypaya treptat firimituri de biscuiti cu nuci tocate și se amestecă bine. Apoi, fără a înceta să se amestecă, se adaugă o lingură de lapte condensat. Se poate solicita și mai puțin greutatea ar trebui să fie gros și doar ușor vâscos, astfel încât de la ea ar putea sculpta cu ușurință.

11. Puneți masa biscuit preparată pe o farfurie de servire și o cifră de moda arici.

12. Gatiti glazura. Într-o cratiță groasă, combinati cacao, smântână, zahăr. Adăugați untul și se fierbe, amestecand la foc mediu până la dispariția saharinok.

13. Glazura fierbinte cu o perie, se aplică „bot“ arici. reziduul cremă a fost pus pe un „trunchi“ sub forma de spini, stoarcere dintr-o pungă de patiserie. Nasul și ochii sunt făcute din fasole jeleu.

Burete „arici“ tort cu bezea fara coacere

• achiziționat două cozonac;

• o lira de bezea albă;

• Trei linguri de cacao;

• o jumatate de cana de zahar;

• cinci linguri de lapte;

• polpachki ulei, dulce-crem;

• Banca de condensat fiert lapte, standard, de staniu;

• semințe de floarea soarelui decojite;

• sfeclă de zahăr - 0,5 art.

1. Bateti laptele condensat fiert cu unt dedurizată.

2. Dintr-o bază tăiat tort Arici sub formă de picături și reîncărcați-l pe o placă plană. Aplicați un strat de tort cu crema pe partea de sus bezea Spread.

3. Paharul bezea rămase în pesmet și se amestecă cu nuci tocate și smântână rămase. Prin adăugarea unor porțiuni mici, se amestecă în biscuitului maruntita.

4. Puneți aluatul pe formularul tort bezea și să dea Hedgehog. Dacă ea se va lipi de mâini, inmuiati-le cu apă.

5. Se prepară glazura. Se amestecă cacao și zahăr, se adaugă lapte și cu un minim de căldură, se aduce la o fierbere, dar nu se fierbe. Apoi, se îndepărtează de căldură și se amestecă în glazură ulei fierbinte, rece.

6. adus la temperatura camerei, stratul de glazura întregul tort. Stabilirea boabelor de semințe pe partea ascuțită în sus, face un ace arici. Ochii și nasul ridică pastile. Gata tort timp de două ore într-un loc rece.

Tort „arici“ din biscuiți cu grișul cu smantana

• patru ouă;

• un pahar de zahăr;

• o jumatate de cana de faina;

• grișul - 1 cană;

• test de polpaketika Ripper;

• 1 gram de cristale de vanilie.

• smântână grăsime, 30% - 400 gr.;

• 100 gr. zahăr nerafinat;

• crema de agent de îngroșare (care urmează să fie amestecat cu smântână).

• sticlă prăjită boabe de floarea-soarelui (purificată);

• Trei stafide;

1. Loose, whisking ușor ouăle și zahărul, se adaugă grișul și macerat 10 minute. Se amestecă făina cu agitator, vanilie, si se framanta pana la omogenizare.

2. Peretele inferior al formei și freca unt circular si se presara un pic grișul. Puneți aluatul într-o formă de tort și se coace la 180 de grade până meciuri uscate. Se răcește.

3. Se taie tortul pe lungime în două părți. Se taie dintr-o bază de prăjitură unică sub formă de picături, iar turta de-a doua piesă fără „cap“ și o jumătate de centimetri mai mici în formă - un cerc.

4. biciul Smantana cu zahăr și agent de îngroșare. Crema nu ar trebui să fie rare, deci utilizați numai smântână grăsime.

5. Crema Pregatite lubrifia bază și puneți-l țaglă rotundă, care tratează de asemenea masă cremoasă.

6. Acoperiti cu resturile rămase. Este de dorit să le rupă, și să facă tort de la acest punct Colinele formular.

7. unsoare bună cu o cremă întreaga suprafață a „ariciului“ și a pus tort în frigider.

8. În cazul în care stratul de crema se ingroasa putin, face semințe de ace, inserarea lor în capătul mic până crema. Se presara totul cu excepția chipuri, semințe de mac și stafide face nasul și ochii.

O reteta simpla pentru „arici“ tort miere

• Trei cești de înaltă calitate faina alba;

• Patru ouă de pui;

• 200 gr. de zahăr rafinat;

• miere - două linguri mari;

• ulei de polpachki;

• două linguri de suc;

• lingura de otet.

• Unt, ulei de vysokozhirnoe - 100 gr.;

• 200 gr. zahăr rafinat;

• smântână, conținut de grăsime nu mai puțin de 30% - 400 gr.

• semințe de floarea soarelui decojite;

• drajeuri ciocolata pentru nas și ochi;

• pudra de cacao întuneric.

1. Se bat ouale cu un mixer cu zahar si miere.

2. Într-un castron se amestecă separat topit, adus la temperatura camerei, uleiul cu faina. Se toarnă masa de ou la amestecul de faina, adăugați soda hidratat, se frământă.

Formarea aluatului 3. Rolă de grosime 2 cm și coace timp de 25 minute.

4. După răcire Break tort în bucăți, le grătar pe o răzătoare grosier.

5. Se amesteca smantana cu pesmet, iar din masa rezultantă a moda un arici.

6. Presarati „trunchi“ de pudră de cacao, acoperite cu zahăr face ochii și nasul semințelor - ace.

Tort „arici“ - trucuri de gătit și sfaturi

• Bischvite de dorit să se coace timp de 12 ore pentru a forma o turtă. În acest timp ei vor avea timp să se întindă, ceea ce va facilita rafinamentul pe o răzătoare. În plus, se va reduce capacitatea de a absorbi crema si desert nu este exact raspolzotsya.

• Înainte de a introduce ace din semințe, loc tort în frigider timp de o jumătate de oră la un strat de masă cremoasă se îngroașă. Cereale ar fi mai bine să rămână, și probabilitatea ca acestea vor cădea să scadă.

• Ca un tort decor „arici“, puteți utiliza cookie-uri ca ciuperci, jeleu, „boabe“, bucăți de fructe proaspete sau conservate, flori și frunze de mastic.