Rețete prăjituri gustoase pentru Paste

În urma rețete de prăjituri, glazura este o rețetă pentru Paște, și să împărtășească subtilitățile și secretele lor pentru a obține cele mai delicioase prăjituri pentru Paste. Schimbul de propria sa, și experiența părinților și bunicilor noștri.

pască cu crema

300 ml. smântână
3 gălbenușuri de ou
50 ml. apă caldă
100 gr. unt
3 ore intregi. Linguri drojdie uscată
3 linguri. frișcă
250 gr. zahăr
0,5 ore. Lingurile de sare
1 plic de zahăr vanilat (10 g).
3 - 4 linguri. ulei vegetal linguri
5 cesti faina (am 250 de grame. Ochelari de vedere, nu monta aproximativ 700 gr.)
stafide, fructe confiate etc. uscate (opțional)

Apa caldă și se adaugă drojdie de bere 2 linguri. linguri de zahăr, se amestecă și se lasă timp de 7 minute.

Într-un castron, care va framanta, se toarna crema si drojdia cu apa, pe care am venit. Se adauga zaharul 1/2 cana si 1/2 hr. De sare, se amestecă.

Adăugați 2 căni de făină cernută și toate se amestecă bine cu o lingura. Plecăm într-un loc cald timp de 40 de minute. Se acoperă cu un prosop.

Aluatul sa dublat, se adaugă untul topit, smântână, reziduuri de zahăr. Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou și adăugarea gălbenușurile, ulei vegetal, zahar vanilat.

Adăugați făina treptat. Se amestecă aluatul cu doar o lingura. Ia restul de făină, rămâne trei pahare. Se toarnă faina si se framanta aluatul. Opțional, puteți adăuga stafide și fructe uscate.

Se lasă o oră să se apropie, se acoperă cu un prosop. Apoi, distribuit la formele și pus din nou într-un loc cald timp de 30 minute.

Se coc la 180 - 200 grade 40 minute. Timpul poate varia în funcție de volumul formei și a caracteristicilor structurale ale cuptorului.

Noi facem cireasa și decora după cum se dorește. Rețetă pentru glazura la sfârșitul anului.

Rețetă de fotografii în lung 2.36, fără alte formalități.

pască cu crema, cu fotografii de reteta ...

Cum să se pregătească pască în gălbenușurile de ou

Aceasta este prima rețetă de prăjitură pe blog-ul nostru.
ingrediente:

0. 5 l. fierbere, lapte cald
100 gr. brută drojdie de panificație
10 gălbenușuri de ou (ouă domestice)
Articolul 2.5. zahăr
300 gr. unt
0,5 ore. Lingurile de sare
1 stafide cana (aproximativ 200 g).
2 pachete de zahăr vanilat (20 g).
1 cană de ulei vegetal, 200g.
făină de aproximativ 2 kg.

zahăr de drojdie adormi și se lasă timp de 10 minute. Intre timp, frecați gălbenușurile 10 cu 1,5 pahare de zahăr, se adaugă 0,5 lingurițe de sare.
Într-un castron mare sau tigaie, se toarnă lapte cald, se toarnă zahăr vanilat, piure gălbenușurile cu zahăr, drojdie vine cu zahăr, unt topit.
Acum, se adaugă încet făina și se frământă, adăugând un pahar de ulei vegetal. Interfera în tigaie mai întâi, și apoi pe masă.

Se adaugă făina și se frământă într-o stare de grosime medie, aluatul devine elastic și în spatele mâinile.
Puneți aluatul înapoi în tigaie și se acoperă cu folie sau un prosop. Am pus într-un loc cald să se apropie. Aproximativ 30 - 40 minute în aluat vine Omit pumn lovit aluat.
Puneți aluatul pe masă și se frământă ușor. Încă o dată, am pus într-o tigaie și a pus abordare. A treia oară aluatul ar fi trebuit să vină în formele.
Opțional, puteți adăuga stafide și fructe uscate. Se coc la 200 de grade 25 minute.
tort Gatiti Paste în gălbenușurile de ou ...

tort delicios cu migdale și fructe confiate

0,5 litri. lapte
zahăr vanilat 3 plic (30 g).
250 gr. unt
1/3 h. Melena Cinnamon
400 gr. zahăr
100 gr. drojdie de bere
6 oua
0,5 ore. Lingurile de sare
ulei vegetal 0.5 ceașcă
50 oz. migdale feliate
50 oz. caise uscate
100 gr. cireșe confiate
100 gr. stafide
ananas confiate
făină - aproximativ 2 kg.

lapte Se incalzeste la temperatura camerei, drojdia adoarma, 200 c. zahăr și se lasă timp de 10 minute pentru a se dizolva drojdia în zahăr.

Ulei trebuie să fie topit. Ouale ușor bătut.

Ia-un castron mare sau tigaie pentru a se toarnă în lapte cald, se adaugă zahăr, scorțișoară, zahăr vanilat, untul topit, ouă, drojdie, sare, se adauga faina si se framanta încet, se adaugă uleiul vegetal.

Prepararea aluatului de densitate medie, apoi se toarnă pe masă, făina, se frământă bine, a pus într-o tigaie, lasă-l să vină.
Apoi, când a venit aluatul lovit-l framanta și a pus din nou un costum. Din nou, apăsați în jos aluatul, întins pe masă, să intervină fructe și nuci confiate pre-cubulete.

Am răspândit într-o matriță. După ce aluatul a venit, se coace timp de aproximativ 30 de minute. la o temperatură de 180 - 200 de grade.
Aceasta reteta este una dintre primele, și o descriere detaliată a acesteia nu este. Dar există câteva poze.

O reteta simpla pentru un tort delicios de Paste

500 ml. lapte
200 gr. margarina (unt)
5 buc. ouă
1 pachet de vanilie
400 gr. zahăr
200 gr. stafide
100 gr. drojdie de bere
200 gr. ulei vegetal
1/2 h. De sare
aproximativ 2 kg de făină

Bate măturică ou și se adaugă o cană de zahăr. Beat până când zahărul se dizolvă, după cum se toarnă o jumătate de linguriță de sare și un pachet de vanilie.

Restul de zahăr cad de drojdie maruntita adormit și se lasă timp de 10 minute.

Ia-o oală mare și se toarnă în ea o jumătate de litru de lapte fiert cald. În continuare, se adauga ouale batute cu zahar, drojdie de bere, pe care am deja dizolvat în zahăr, unt topit și se adaugă un pic de scorțișoară pe vârful unui cuțit.

Totul se amestecă bine și puțin câte puțin se adaugă făina, amestecând constant. Într-o cratiță se adaugă aproximativ un kilogram de făină, se toarnă un pahar de ulei vegetal rafinat, se frământă bine.

Așezați pe masă și începe să intervină din nou făină. Framantati aluatul până când încetează să rămânem la mâini.

Puneți aluatul în tigaie, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald să se apropie. După aproximativ 40 de minute, aluatul este perforată cu came (aerul de evacuare) și împrăștiat pe masă.

Framantati aluatul pe masă și a pus-o în tigaie din nou. După 40 minute, se repetă procedura. Numai acum nu-l pune în tigaie, și interfera stafide și fructe confiate, și se descompun în forme preparate.

Pune abordare. Se coace la 200 grade 30 - 40 de minute. Sau poate chiar mai mult. Aceasta depinde de forma și domeniul de aplicare a testului, pe care am pus.

Dintre toate retetele de prajituri delicioase de Paste, este cel mai popular reteta pe blog-ul nostru.

tort Curd cu portocale

500 gr. făină (mi-a luat 4 cesti de 250 gr.)
250 gr. brânză de vaci
150 c. zahăr
60 gr. lapte
50 oz. unt moale
50 oz. ulei vegetal
30 oz. drojdie proaspătă
15 gr. zahar vanilat (1,5 saci)
2 oua
1 gălbenuș de ou
0,5 ore. Lingurile de sare
1 mare portocaliu (avem nevoie de coaja si sucul, am apelat la o portocală 200 ml. De suc de portocale)

Facem o bere. Se amestecă 1 lingura de faina si zahar, 60 ml, se umple. lapte cald și se amestecă. În amestec, se adaugă 30 oz. drojdie proaspătă și se amestecă bine. Se acoperă cu un prosop si se pune deoparte. Opara este potrivit pentru 5 -10 minute.

Se amestecă două gălbenușuri de ou și zahăr, se adaugă sare și zahăr vanilat.

Triturează caș printr-o sită și adăugarea de unt topit.

coaja de portocale și trei pe o răzătoare fină, se amesteca cu faina. Din restul stoarcerea suc de portocale.

Se combină ouale cu zaharul, branza unt, drojdie, lapte, suc de portocale și începe treptat să adăugați făina și se amestecă masa unei linguri. Se adaugă 50 de grame. ulei vegetal și se frământă bine într-o oală.

Se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald să se apropie. Aluatul va veni mai mult decât de obicei, din cauza prezenței de brânză.

După ce aluatul a venit, ea perforată (aer de eliberare) și a stabilit înapoi abordare. Apoi, după ce sa apropiat, lovit cu pumnii și scos din tigaie. Presarati masa cu faina si se framanta aluatul, adăugând făină până când nu murdări.

Răspândit în formă de preparate, umple 1/3 din volumul său, și a stabilit abordare. Cum se face, pune în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute.

Decoreaza după răcire.

Pas cu pas reteta pentru un tort delicios cu lapte și smântână

500 ml. lapte
250 gr. frișcă
100 gr. unt
10 ouă
3.5 cesti de zahar
1,5 h. Linguri de sare
125 gr. drojdie de bere
Articolul 1.5. linguri de vodca
1 pachet de vanilie (se poate substitui de zahăr vanilat)
200 gr. stafide
aproximativ 13 cani de faina
100 gr. ulei vegetal

10, se bat ouale cu doua cani de zahar.

drojdie colorable și căderea de zahăr rămas adormit.

Într-o cratiță se toarnă lapte cald, apoi se adaugă untul topit, o cana de smantana, 1,5 linguri de vodca, 1,5 lingurite de sare, zahăr vanilat.

Se agită și începe să adăugați făina cernută și caldă, un pahar, amestecarea aluatul cu o lingura. Deci, se adaugă aproape toată făina, 11 cupe. Apoi se adaugă 100 g de ulei vegetal.

Noi se amestecă și se scoate aluatul din tigaie. Adăugați o cana de faina si se framanta pe o masă. Pune într-o cratiță, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald.

După cum a venit aluatul, la lovit si se framanta pe o masă. Puneți înapoi în abordarea tigaie. A doua oară a lovit, se adaugă stafide gust.

Repartizăm în forma și a pus abordarea într-un loc cald, acoperit cu un prosop.

Venind prăjituri puse într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 - 40 de minute.

Se lasă să se răcească prăjituri în forme și apoi se scoate și le decora.

Sunteți familiarizat cu șase prăjituri delicioase pentru Paste. Toate rețetele sunt testate de noi personal, acest spectacol pas cu pas fotografii. Acum rămâne până la tine pe care reteta coace acest an.

Cum de a găti glazură pentru prăjituri

Cu rețete pentru prăjituri delicioase ai citit, iar acum putem face glazura. Cireașa pentru prăjituri facem o rețetă cu tine și ai aduce la cunoștință.

1 cană zahăr pudră
1 ou alb
1 lingura. suc de lămâie

Ia pudra de proteine si se adauga 1 lingura. o lingură de suc de lămâie. Toate acestea sunt bine măturică măturică. Probabil că au nevoie de mai mult praf, aceasta va depinde de numărul de ouă și suc (cât de mult se va spoonful).

Pentru a vedea cum putem face pe youtu.be. aceasta este reteta prăjituri, dar puteți vedea exact cum să faci o glazura.

Face cel mai bine atunci când prăjituri glazură se răcească. Dacă făcut înainte, există o șansă ca cireasa va întări înainte de a avea timp să coace prăjituri.

Secretele și consiliere în pregătirea de prăjituri de Paști

Sfaturi pentru a se potrivi aproape în fiecare rețetă. Dacă coace prima dată, cel mai bine este să rămânem la cantitățile exacte de ingrediente și pașii, dacă este indicat.

Toate ingredientele nu trebuie sa fie sub temperatura camerei. mai bine iesi din frigider înainte.

prăjituri cool trebuie să fie în formă, fie pe o pernă moale culcat pe partea lui. Torturi la mai bine în spatele formei, folosim pergament alb. Pentru stick-ul galben mic. Perghament nu suntem unsoare.

Făină - este întotdeauna necesar să se cerne. Acest lucru se face nu pentru a îndepărta insectele sau piesele lipite între ele, iar pentru saturația de oxigen a făinii. Trebuie să luați gradul mai mare sau mai întâi. Făină soiuri de întuneric vin la îndemână. Doar făină ar trebui să fie măcinat fin.

Ouăle - ar trebui să fie la temperatura camerei. Puteți folosi ouă întregi sau gălbenușuri de ou numai.

Unt sau margarina - întotdeauna adăugate la aluat în stare topită, în cazul în care rețeta nu este specificat cum să-l adăugați. Cum ar fi brânza de vaci pască pur și simplu amestecat cu brânză de vaci și indicat.

Vanilie sau zahar vanilat - dacă adăugați mai mult decât norma de vanilie, acesta poate fi prezent amărăciune. La adăugarea de zahăr vanilat acest lucru nu se va întâmpla. Zahăr nu dă amărăciune.

Laptele - ar trebui să fie nu doar cald, dar asigurați-vă că la fierbere. Cu siguranță mai bine să utilizați lapte de casă, sau cel puțin nu mai puțin de 2,5% grăsime.

Drojdie - poate fi folosit ca drojdie brută și uscată. brută de drojdie se năruie și umple un pahar de zahăr. Ei trebuie să se disperseze complet în zahăr timp de 10 minute. Acesta este un efect foarte pozitiv asupra testului podhodimost.

drojdie uscată umple cu zahăr și se adaugă apă caldă. Drojdia ar trebui să meargă. Aproximativ 5 - 7 minute.

Înlocuiți drojdie uscată nefiert poate fi într-un raport de 1 la 3. 100 grame de drojdie brută, gram uscată = 33. Sau invers, puteți, înlocuiți rumegus uscat. Numai în uscat trebuie neapărat să adăugați apă caldă sau lapte de drojdie a început să se apropie.

Stafide, confiate sau fructe uscate - întotdeauna se spală și se usucă, cu excepția fructelor confiate. Pentru o mai bună vmeshivaniya făină pritrushivaem. Deci, ei vor fi mai bine să intervină în aluat.

Ulei rafinat - curge în aluatul pentru comoditatea de a lucra cu aluat. Gustul nu afectează.

Ai prăjituri delicioase!