Rețete pentru rotisoare - Gipfel t

Rețete pentru căldărar

Reteta №1. friptură de porc cu arahide și ghimbir

Acest fel de mâncare pentru a găti într-o tava este perfect pentru o zi de toamnă acoperit de nori. Calculat pentru 4 porții. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

cotlet de porc 0,5 kg;
0,25 cesti bulion;
2 lingurițe pentru prăjit;
5 bucăți de ceapă verde, cu capete;
0,3 cană arahide prăjite;
2 lingurițe de amidon de porumb;
sos de soia 1 lingura;
otet 1 lingura;
1 bucată de rădăcină de ghimbir.

Se încălzește într-o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu. ghimbir Grate. Adăugați în tigaie partea alba ceapa verde si radacina de ghimbir. Prăjească pana cand ceapa este moale. Se taie carnea de porc în fâșii mici și se adaugă la wok. Prăjește carnea pana se rumeneste.

Se amestecă separat supa, oțet, amidon, și sos de soia. Se toarnă amestecul rezultat în friteuză și să toarne arahide sticla 0,25. Se agită vasul pana cand sosul se ingroasa. Dacă găsiți că sosul va fi prea gros, se adaugă mai mult bulion. Finit stropitul farfurie cu ceapa si alune verde tocat.

Reteta №2. Orez prăjit cu ou și șuncă

Aceasta reteta este pentru o tipsie este perfect pentru un mic dejun duminică, mai ales toamna, atunci când fereastra este ploaie. Calculat pentru 2 portii. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

1.5 cesti de orez;
4 bucăți de slănină afumată;
2 oua;
2 lingurite sos de soia.

Se fierbe până când orezul fiert si se scurge apa. Se încălzește tava de prăjire și coborâți înapoi biți bacon. Prajiti slanina pana se rumeneste și se pune într-un castron separat.

Se bat ouăle și se toarnă în tigaie. Se prepară minute, amestecând ușor. Adăugați ouăle fierte orez și se amestecă bine. Gatiti pentru inca 5-6 minute. Apoi se adaugă orezul bacon prăjit și se amestecă timp de 1-2 minute. După îndepărtarea de la căldură, se toarnă sosul de soia. Se serveste fierbinte.

Reteta №3. Cartofi la cuptor cu mirodenii din India

Noi cartofi, fierte într-o tigaie pe Gipfel, împodobesc o zi de vară în țară sau la domiciliu. Acest fel de mancare este mancarea indiana poate fi un aperitiv și principal. Pentru prepararea sa este necesară:

700 de grame de cartofi noi;
6 linguri de ulei vegetal;
semințe de muștar 1 lingură;
semințe de chimion 1 linguriță;
cumin măcinat 1 linguriță;
turmeric 1 linguriță;
coriandru măcinat 1 linguriță;
0.5 lingurite piper cayenne;
1 vârf de cuțit de asafoetida.

Se curata cartofii curatati si taiati in cuburi mici. Se încălzește uleiul vegetal într-un cuptor olandez la foc mediu. Se adaugă Asafoetida unt, semințe de muștar și semințe de chimen. Se adauga cartofii la tigaie și se amestecă bine. După aceea, se presara cartofi turmeric și se aduce la pregătire, agitare sau scuturare wok timp de 15 minute pana se rumeneste. Înainte de servire podsolite și se adaugă coriandrul și chimen. Aranjarea friteuză, lăsându-l prea mult ulei.

Reteta №4. ciuperci pane cu legume

Acest fel de mâncare din bucătăria chineză, fierte într-o tigaie Gipfel de prăjire, va fi un mare aperitiv la orice masă. Mai ales că va fi bucurat de vegetarieni. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

5 ciuperci;
2 ardei;
ulei de susan 1 lingura;
2 linguri de sos de soia;
0,5 lingurițe de stridii sos;
semințe de susan 1 linguriță;
0,5 lingurițe de trestie de zahăr.

Cu ciuperci elimina filmul, se taie în felii subțiri. Pepper tăiat în inele sau inele și jumătate.

Se incalzeste tigaie, se adaugă ulei de susan și se prăjește ciupercile in ea, amestecand constant. Cand ciupercile incep sa fie acoperite de rumeneste, se adaugă la ea piper tocat.

Odată ce ardeiul este fraged, se adaugă la tigaie, stridii și sos de soia, zahăr brun și cum să amestecăm lucrurile. Un minut mai târziu, se adaugă semințe de susan, se amestecă din nou și se lasa sa stea, acoperit timp de câteva minute.

Se serveste ca garnitura la carne sau legume, sau ca o gustare.

Reteta №5. Fructe de mare, ciuperci și păstăi de mazăre prăjite

Acest fel de mâncare este gătită într-o tigaie Gipfel, apreciat de iubitorii de fructe de mare și preparate din bucătăria mediteraneană. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

8 tocat în crestături și jumătate;
16 crevete brut purificată;
200 de grame de ciuperci;
200 de grame de păstăi de mazăre verde;
2 linguri de ulei de susan;
1 lingura de ulei vegetal;
1 bucată de ghimbir ras;
cățel de usturoi;
linguri de sos de soia;
sucul de la o jumătate de lămâie sau lime.

Se incalzeste tigaie si se adauga uleiul de susan și ulei vegetal. Îndepărtați folia din ciupercile și se taie în felii subțiri. In ulei foarte fierbinte adăuga scoici și creveți. Se agită și se adaugă mazărea de zăpadă și ciuperci. Toate se amestecă bine, astfel încât nici hrană este ars.

sos de soia, ghimbir ras si usturoi, se adaugă la tigaie. Toate bine. Eliminați de la căldură, se toarnă suc de lămâie sau suc de lămâie și se servește.

Reteta №6. Vara friptură de porc cu legume și brânză

0,5 kg de carne de porc (decupaje mai bune)
2 morcovi medii
4 cepe rosii
1 vinete mici
4 roșii coapte
0,5 kg de cartofi
3 ardei colorate
4 catei de usturoi
ierburi proaspete (patrunjel, marar, coriandru)
200 g brânză tare
100 g unt
2 linguri ulei de măsline
sare, piper negru si lamaie - dupa gust

Carnea de porc se spală și îndepărtați pelicula. Se taie în bucăți mari. Frecați usturoi, sare și condimente. Se lasă la marinat timp de 20-25 de minute. În acest moment, vom procesa legumele. Toate mea grijă sub apă obsushivayut puternic și un prosop de hârtie. Pepper scoate miezul, din nou se spală și se taie în felii subțiri lungi. Vinete, morcov, ceapă roșie tăiată în inele. Tomatele puse într-un recipient cu apă clocotită, se scoate și se îndepărtează coaja, apoi se taie în cuburi mari. cartofii decojiti se taie în bucăți mari.

Se unge o tava cu unt topit, răspândirea straturi de cartofi, morcovi, ardei gras, vinete. La ceapa inele de a pune bucățile de carne marinate. Apoi, re-start pentru stiva de straturi în aceeași secvență. Fiecare strat altele decât carnea, se presară puțină sare și condimente.

Pune în frypot preîncălzit la 200o cuptorul C timp de 1-1,5 ore. Pe durata 10 min. până se presara fierte cu ierburi tocate marunt si brânză rasă. Ne scoate vasul, atunci când se formează crusta de brânză de aur. Poftă bună!

Suntem un certificat magazin Gipfel on-line.

Proprietarii de carduri cu discount

Proprietarii de carduri cu discount disponibile GIPFEL fix reducere de 10%!

Vă rugăm să prezentați cardul la magazin sau curier. Anunță numărul cardului, atunci când face o livrare.