rețete fursecuri de casă cu fotografii

Shortbread cea mai fragedă și gustoasă de la toate tipurile de cookie-uri. Este delicat și parfumat, este imposibil să reziste. Secretul este în patiserie corectă de gătit. Pentru a prepara aluatul gustos necesar să se ia untul și ouăle la temperatura camerei. Ulei cu o spatula sau lingura de lemn amestecat cu zahăr sau zahăr pudră, apoi se adauga ouale, faina, vanilie si mirodenii și aluat uniform frământat. Apoi, trebuie să li se dea testul răcit, aceasta depinde de calitatea cookie terminat la sfârșitul anului. Înveliți aluatul în folie de plastic și locul în frigider pentru o jumătate de oră. Roll, va reduce tot felul de cifre sau de bile rola si se coace pana se rumeneste. aluat shortbread poate fi mai moale, apoi un cookie este depus pe tavă, hârtie de copt pus, cu ajutorul unei seringi de cofetărie sau un sac de patiserie cu o duză. Cookie-urile finite Pune pe grătar și lăsați-l să se răcească astfel încât, atunci veți obține biscuiți crocante. Doar pentru a schimba-l cu atenție, biscuiți fierbinte foarte fragil. Stocați shortbread cel mai bine într-un recipient închis ermetic, o bancă care nu ar absorbi orice exces de umiditate. Serviti un biscuit pentru ceai sau cafea pentru micul dejun sau o gustare. Prin sosirea de prieteni se pot coace rapid cookie-uri proaspete și să le trateze.

Cum de a găti un delicios shortbread

aluat shortbread nu are nevoie de praf de copt, dar:

• Ulei pentru cookie-ul perfect, ar trebui să fie puternic răcită.
• Se cerne făina necesară.
• Mucegai sau copt pergament acoperite vas de copt.
• Coaceți cookie-uri la 200 de grade.
• Dacă în procesul de tăiere a aluatului ușor înmuiat, nu se grăbesc să se amestecă făina, aluatul este mai bine să se întoarcă la un moment dat în frigider.
• Cookie-urile din aluatul pare foarte fragil, asa ca nu va grabiti-l „transportat“ din tigaie intr-un castron, se lasa sa se raceasca putin pe grila si numai apoi se aplică pentru ceai.

shortbread cookie-uri de casă

aluat shortbread este una dintre cel mai ușor de a pregăti, dar se pare cookie-uri sfărâmicios, licitație și fragilă. Datorită numărului mare de copt - zahăr, unt - acest aluat este foarte gustos. Aceste cookie-uri pot nuci aroma, semințe de susan, semințe de floarea soarelui, nuca de cocos, Picături de ciocolata si tot felul de condimente - vanilie, scorțișoară, ghimbir, cuișoare, nucșoară.