rețete Flounder în cuptor în folie cu cartofi, smântână
pește foarte gustoase și sănătoase - o cambulă. Rețete pentru bucătarul în cuptor creează o varietate de preparare a peștelui de la mare delicii culinare doar. bucătari cu experiență sunt sfătuiți să se pregătească produsul în acest fel. În plus, produsul prezentat poate fi prăjit, tocană, coace. Ultima opțiune este cea mai comună de preparare a acestuia, ca atare, peștele își păstrează perfect calitățile sale utile.
Secretele de cambulă de gătit în cuptor
Oamenii se confruntă zilnic cu pregătirea peștelui cunosc câteva secrete de la preparare. Respectarea strictă a permite consiliilor să se asigure că cambulă coaptă în cuptor a fost foarte util și plăcut la gust de alimente:
- fel de mâncare de pește la cuptor ar trebui să fie într-o folie specială. Acesta vă permite să salvați suc de cambulă, rezultând într-o carne suculent și prăjită;
- înainte de a trimite carcasele în cuptor, acesta trebuie unsă și vin bine. Va da un gust special pește piper, sare și ierburi de Provence. rezultat excelent, nu este de mult timp să aștepte;
- Flounder are un gust destul de specific, de la care se pot obține cu ușurință scăpa de a folosi usturoi, rozmarin si cimbru;
- carnea de pește destul de blând pe cerul gurii, deci trebuie completat cu rosii uscate, risotto cu ciuperci si sparanghel;
- se spală în jos fel de mâncare de pește poate fi orice fel de vin, ci pentru a adăuga la aceasta ar trebui să bea numai note de lumină.
Flounder-rețete în cuptor:
Cum de a găti cambulă în cuptor rapid gustoase, chiar și un novice, în domeniul de gătit? Atunci când pașii de clare cum să creați cambulă delicioase, gatiti poate fi foarte simplu. rețete dietetice sunt potrivite nu numai pentru gurmanzi, alegerea feluri de mâncare uimitoare gust, dar, de asemenea, pentru cei care monitorizează propria lor forma corpului și de sănătate.
Apropo, citit pe acest subiect încă: Flounder: avantaje și prejudicii
coapte în mod corespunzător cambulă în cuptor în folie, se pare departe, nu la fiecare gazda. Cu toate acestea, a învăța cum să facă acest lucru poate fi toată lumea. Pentru prepararea alimentelor gustoase și sănătoase nu are nevoie de educație culinară specială, avem nevoie doar de dorința de a învăța cum să creeze o astfel de capodoperă de artă culinară. Cambulă în cuptor pentru a găti în întregime posibilă atât pe o zi și de vacanță.
Pentru a crea feluri de mâncare necesită următoarele componente:
- cambulă de pește - 1 buc;
- ½ felie de lămâie;
- rozmarin - 1 ramură;
- vin alb - 100 grame;
- sub formă de piper alb tocat;
- sare, condimente.
Flounder curat destul de greu în forma lor brută, prin urmare, nu ar trebui să petreacă timp prețios. Fillet în sine este separată de piele atunci când este suficient de incalzit si devin moi. Gătitul se face pe instrucțiunile:
- Pește spălat și uscat bine. După presărat cu mirodenii și bine frecate cu o varietate de condimente. Abdomenul ar trebui să fie frecat pe interiorul produsului.
- Flounder umplut cu vin alb. Ar trebui să așteptați până când este complet saturat cu o băutură. Lăsați peștele la marinat în vin ar trebui să fie de 40-60 de minute.
- Se taie lamaie in felii subtiri. Pune lamaie ca un pește pe partea de sus și în interiorul acestuia, de asemenea, în interiorul necesitatea de a pune rozmarin.
- infasurate cambulă în folie. Mulți bucătari pentru a obține cele mai bune rezultate sunt sfătuiți să utilizeze folie, pliat de 2 ori.
Mulți oameni se întreabă cum de a găti cambulă în folie în cuptor, astfel încât să nu fie ars. Timp de gătire va depinde de dimensiunea totală a peștelui. Timpul mediu de gătit astfel de alimente va fi de 30-40 de minute. carcasă Bake urmează la o temperatură nu mai mare de 180 de grade.
cu cartofi
Cum de a găti cambulă cu cartofi în cuptor? Manșonul este utilizat în gătit a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, oamenii ca un subiect care ajută bucătari în prepararea diferitelor feluri de mâncare la coacere în cuptor. Este posibil să se stabilească: diferite tipuri de carne, pui, produse din pește, legume și condimente.
Produsele implicate în prepararea de feluri de mâncare din cambula:
- file de pește - 500 grame;
- cartofi -4 bucăți;
- ceapa -1 bucată;
- sare, piper, condimente.
Important! Înainte de a găti ar trebui să fie curățate de pește.
- Complet curata si cambula. Noi separa spinare de oase. Se taie peștele în mai multe părți. Lățimea pieselor trebuie să fie mai mică de 3 cm. De cambulă recomandat pentru a elimina complet toate oasele.
- Ia cartofii și ceapa. Cartofii sunt decojite, tăiate în cuburi sau felii de gătire dorit. Dimensiunile pieselor nu ar trebui să fie prea mare și nu prea mici, pentru că, în primul caz, ei nu pot prăji, iar a doua arde. Se taie ceapa în inele și jumătate.
- Am pus toate ingredientele în manșon. Acesta a oprit, de asemenea, toate condimentele si sare. Perfect pentru un condiment special pentru pești.
- Furtunul trebuie să fie pus pe o foaie de copt. Într-un pahar, tava de copt ceramice pot fi utilizate în timpul gătirii. Manșon recomandat înțepat în mai multe locuri, astfel încât aburul este necesară pentru a merge afară, se potrivește într-un cuptor foarte încălzit la 180 de grade. feluri de mâncare timp de preparare este de 40 de minute.
- Farfuria ar trebui să fie servit la masa la cald, imediat din cuptor. Ornament de la verde pentru a face vasul chiar mai atractiv și gustoase.
Pește cu cartofi la cuptor poate deveni o specialitate de fiecare gospodină.
frișcă
Dacă nu știi cum să gătească un cambulă delicios în cuptor, este posibil să se aplice cele mai simple rețete pentru un astfel de pește - calcan la cuptor cu smântână.
Pentru a crea astfel de feluri de mâncare nu necesită un număr mare de ingrediente. Deoarece cambulă are o dimensiune suficient de mică, atunci această tavă gata pentru 2 portii. Dacă măriți numărul de componente în câteva ori, atunci va fi posibil să se hrănească o familie mare. Gatiti pește poate, ca un cuptor și grătar.
Secvența de gătit pește la cuptor:
Taiati de cambulă cap, aripioare și coada. Îndepărtați cu grijă pielea (pielea nu se poate curăța, deoarece în timpul prăjirii, este mult mai bine în spatele salelor).
Noi curata pestele din interior, taie carcasa în 4 părți.
Sare și piper fiecare piesă de pe ambele părți.
Puneți peștele pe o tavă de copt bine ratat.
strat gros cambulă Turnat sosul preparat.
produsul se coace la o temperatură de aproximativ 220 de grade.
Durata de preparare este de aproximativ 20 de minute.
Important! Notă bucățile de pește decât sunt mai mari, timpul de preparare va fi mult mai mare.
Farfuria terminat ar trebui să fie stropite cu ceapa tocata, si se acopera cu felii subtiri de lamaie. Serviti peștii pot fi atât caldă și rece. Flounder în smântână - este un fel de mancare foarte gustoasa, care pot mulțumi gospodării și oaspeții lor.
Principalele componente ale feluri de mâncare:
Pentru a pregăti fileurile cambulă în cuptor va avea nevoie de următoarele instrumente: de copt, o lingură mare; cuțit, răzătoare, măcelar de pește; prosop; potholders.
Instrucțiuni pentru prepararea cambulă:
În cuptor întreg
Gătit pește întreg nu sunt toate bucătari. Flounder coapte în totalitate cu legume este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare. Este, în general, un pește păstrează cea mai mare cantitate de substanțe nutritive și oligoelemente. În plus, acest fel de mâncare va avea un aspect foarte apetisant. Semipreparatele poate fi la domiciliu.
Pentru a crea feluri de mâncare nevoie de gătit:
- zbați -500 grame;
- -100 grame de sparanghel;
- kabachki- 400 grame;
- sare;
- piper;
- rozmarin;
- cimbru;
- cartofi -400 grame;
- Rosii cherry - 1000 de grame;
- eșalotă - 3 bucăți;
- Ulei de măsline - 60 ml;
- cățel de usturoi -1.
Se prepară un fel de mâncare recomandat de instrucțiunile:
- Se clătește cambulă, ștergeți-l cu un prosop de hârtie.
- Asigurați-incizii mici în pește în direcție perpendiculară.
- cartofii se curata de coaja curatati si taiati-l in 4 bucati; se fierbe până aproape fierte.
- coji de ceapa și se taie în inele subțiri.
- Usturoi apăsați pentru a împinge prin.
- Se taie în bucăți mici sparanghel.
- Se spală roșiile și se taie în mai multe bucăți.
- dovlecel clare și se taie în cuburi mici.
- Intr-un castron se amestecă separat, ar trebui să fie disponibil condiment: rozmarin, sare, piper, cimbru, unt. Pregatite compoziție grătar de pește.
- Pestele este recomandat pentru a pune pe o foaie de copt și puneți-l legume la etaj;
- Cuptorul trebuie să fie încălzit la o temperatură de 170 de grade. Puneți tava în cuptor timp de 25 de minute.
- Serviti fierbinte a recomandat, ar trebui să fie pe partea de sus stropite cu șofran.
Pește fierte în întregime cu legume vor fi alimente, nu doar delicioase de zi cu zi, acesta poate fi un fel de mâncare principal de masă delicioasă festiv. În mod corespunzător cambulă fierte va fi savurat în fiecare a doua persoană.
Flounder - nu numai un produs foarte gustos, dar, de asemenea, destul de hrănitoare. Este bogat în diferite vitamine și minerale necesare organismului uman. pește gătit poate fi o varietate de moduri, dar mai blând pentru conservarea proprietăților utile, se coace în cuptor.
Dacă vă place rețete de pește se împotmolească în cuptorul prezentat mai sus va fi o bază excelentă pentru tine. Fiecare dintre metodele are propria unicitate. Alegeți să fie, în funcție de preferințele gustative ale oamenilor. foarte ușor de a crea o operă de artă culinară cu propriile sale mâini.