Retete feluri de mâncare de pui
feluri de mâncare de pui sunt una dintre cele mai populare opțiuni pentru un prânz sau o cină delicioasă și, uneori, cu mic dejun. Acest lucru se datorează faptului că a doua feluri de mâncare de pui sunt excelente în gust, toate contin aceleasi importante vitamine, minerale, aminoacizi, și că vasele de animale de carne. dar, de obicei, slabă. Puiul este adesea inclus în meniul de diferite diete, deoarece oferă o oportunitate de a nu inrautati starea corpului, dar scapa de kilogramele in plus. Prin urmare, rețete pentru mâncăruri gustoase și nutritive din carne de pui sunt relevante pentru orice bucătar.
Pentru principalele cursuri de pui obținute gustoase și sănătoase, trebuie să fie în măsură să aleagă carnea în mod corespunzător. Mai întâi de toate, trebuie să inspecteze cu atenție carnea de pui și mirosul. pui sănătos are o musculatura bine dezvoltate, rotunjite la san fara oase au remarcat brusc-chila, carnea în sine ar trebui să aibă o culoare roz pal. În orice caz, coaja nu ar trebui să fie cu nuanțe de gri - galben pal, cu o tentă roz. Numai carne proaspătă este delicios, util și va oferi o oportunitate de a pregăti o masă bună.
bucătari cu experiență tind să știe cum să gătească de pui și file, astfel încât acestea sunt în căutarea pentru cele mai multe dintre interesante și neobișnuite rețete - cu salate de pui, feluri principale cu condimente și sosuri exotice, etc. Datorită faptului că astăzi Internetul oferă mâncăruri de pui cu fotografii. bucătar chiar și vasul cel mai sofisticat nu este dificil. În acest caz, nu puteți citi doar reteta, dar, de asemenea, pentru a vedea modul în care să se ocupe de carne, taie-l, cum să lucreze cu celelalte componente ale măsurii în care prăjească bine și se fierbe produse temeinic, etc.
Pentru incepatori, mesele simple și la prețuri accesibile mai relevante, nu implică acțiuni complexe, prelucrare neobișnuite și un timp de gătire lungă. În acest caz, opțiunea ideală ar fi preparate din pui. care sunt preparate foarte repede și nu necesită cunoștințe speciale sau competențe la douăzeci de minute pentru a face un prânz sau o cină frumoasă și delicioasă.
Atunci când rețete alegerea trebuie să se concentreze pe ingredientele care sunt în frigider, condimente, preferința personală. Pentru început, puteți încerca friptură de pui sau de tutun traditionale pentru a face burgeri de pui, și apoi să învețe cum să gătească de pui, puteți trece la retete mai complexe.
picioare de pui în testul
Pentru a pregăti picioarele de pui în testul veți avea nevoie de:
- Shin kurinaya- 10 buc.
- Puff puff aluat 500g
- cartofi
- Champignons
- cepe
pui picante
Pentru a pregăti pui picant aveți nevoie de:
• pui (pulpe de pui sau gambe) - 6 buc.
• Pui Bulion - 300 ml
• Ajica Georgian (sos chinezesc acută) - 4 lingurite
• smântână (grăsime din lapte) - 300 ml
• Ulei vegetal - 4 linguri
• Unt - 50 g
• Făină de grâu - 2 linguri
• Usturoi - 4 căței
• Sare (sos de soia) - dupa gust
Carne în franceză cu pui
Pui franceză, veți avea nevoie de carne de gătit:
rola de pui cu ciuperci
Pentru a pregăti rola de pui cu ciuperci, veți avea nevoie de:
• Pulpe de pui (file de) - 2-3 bucăți.
• Ciuperci albe - 300 g
• Ceapă (mediu) - 1 buc.
• Brânză "Parmezan" (sau orice branza solid) - 50 g
• Brânză "Mozzarella" (sau brânză) - 50 g
• ou de pui - 1 buc.
• Ulei vegetal (floarea-soarelui, măsline, ulei de susan) - 2 linguri
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• sare, piper negru, condimente - gust
Pui umplute cu ciuperci
Pentru a prepara carnea de pui, ciuperci umplute, veți avea nevoie de:
• pui (mare) - 1 buc.
• condimente picante pentru pui - dupa gust
• Cartofi - 4-5 buc.
• sare - 2 linguri
• ciuperci albe (ciuperci) - 400 g
• Unt - 50 g
• ceapa - 1 buc.
• Brânză - 100 g
• Usturoiul - 2 dinte
• ierburi proaspete (patrunjel, marar) - la gust
pui „ajurata“ cu brânză și cartofi
Pentru a pregăti „dantelă“ de pui cu brânză și cartofi veți avea nevoie:
• file de pui - 2-3 buc
• Cartofi (mărime medie) - 5-7 bucăți
• ou - 1 buc
• Făină de grâu - 2 linguri
• Grad Cheese solid - 100 g
• Patrunjel - 1 buchet
• Sare - dupa gust
• piper negru - dupa gust
• Ulei vegetal
Salata „ananas“ cu nuci
Pentru a prepara salata „Ananas“, cu nuci, veți avea nevoie de:
Pui în mexican „Torero“
Pentru a pregăti puiul pentru mexican „Torero“ - veți avea nevoie de:
reteta fajitas mexican
Pentru a prepara reteta fajitas mexican veți avea nevoie de:
• piept de pui (file) - 200 g
• ceapa rosie - 1 buc.
• piper dulce - 1 buc.
• Lime - 2 buc. (1 poate fi înlocuită cu lămâie)
• Usturoi - 2 catei
• Chili - 0,5 PC
• Uleiul de masline - 4 linguri
• Oțet - 2 linguri
• Sare - dupa gust
copane de pui prăjită
Pentru prepararea copane de pui prăjit aveți nevoie de:
8 pulpe inferioare
2 cepe
80 ml. crească. uleiuri
1 lingura. l. oțet de mere