Rețete dietetice burgeri fără carne pentru chiftele delicioase de casă
Continuând tema de alimentație sănătoasă, introducerea de tine un gustoase retete dieta, chiftele fără carne. , cotlete roz suculent - mâncăruri cu adevărat iconice de casă. Clasic versiune „carne“ de acest fel de mâncare are o mulțime de fani loiali, dar sunt cei care sunt sincer obosit de a mânca aceeași schemă - corpul și sufletul necesită descărcare și schimbări gastronomice
Postul Mare alimente dietetice sau pot fi gătite orice. Acesta poate fi supe - prima masă. prăjituri pentru Paște și de burgeri desigur. În general, vă sugerez pentru a face ajustări la meniul familiar și să învețe cum să pregătească un design complet neașteptat!
Acest articol va găsi:
chiftelele de mazăre de casă
chiftele dietetice ușoare mazăre cu siguranta ca vegetarienilor arata si adepților unei diete sanatoase.
ingrediente:
• Făină de grâu (cincizeci de grame)
• verdețuri proaspete (trei ramuri)
• Mazăre (trei sute de grame)
• bec ceapă (o singură bucată)
• Biscuiți pentru breading (două sute de grame)
• usturoi (doi căței)
• Ulei vegetal (șaizeci mililitri)
• Ou (o singură bucată)
Cum de a găti la chiftele acasă mazăre:
1. Începeți cu pregătirea de ingredient principal: mazăre se toarnă într-un castron mare și se umple cu apă. Se agită, se lasă să se umfle peste noapte: în continuare dedurizată crupa va fi mult mai ușor să fie tratate termic.
2. Tulpina și se clătește mazăre sub jet de apă - este necesar de mai multe ori. Se toarnă în tigaie, se toarnă și apă curată picătură un pic de sare. Direct pune uleiul în valoare de o lingura.
4. Așteptați până când fierbere, se reduce puterea de foc și se lasă să se fierbe până la mazăre fierte la modul maxim lent.
5. Asigurați-vă că lichidul din oala era aproape gol și foarte fine uruială clocotească, lăsați vasele de la aragaz. Dacă Pease budinca să nu fie prea buna, aceasta va trebui să se pisa blender sau must tolkushkoy. Apoi, mazăre trebuie să se răcească ușor.
6. Se curata ceapa si usturoi cuișoare. Se taie ceapa în cuburi mici, usturoiul este cel mai bine pentru a împinge presa.
7. Se încălzește uleiul de floarea soarelui într-o tigaie. ceapa si usturoi încet Gatiti până când „aurire“ în procesul lor rambleu cu sare și piper.
8. Se combină piure de mazăre răcite cu un ou, și amestec picant ceapă usturoi. Opțional, adăugați un pic mai mult de sare și condimente. Se amestecă bine.
9. ierburi făină rambleu și pre-tocat. Se agită vot consistență grosime: dacă este necesar, putem pune porție suplimentară de făină.
10. Nevăzătorilor din masă cotlet obținut prin kruglyashi elegant
Pentru carnea tocată nu se va lipi, ud mâinile și lingură de turnare de apa rece.
Generozitate rola în pesmet.
11. chiftelele Fry nevoie imediat, cu ulei vegetal și un mod de putere medie de foc. În cazul în care partea de jos se formează crusta aurit și maro rândul său, de cealaltă parte. Produsele finite să fie plasate pe un prosop de hârtie, eliminând astfel excesul de grăsime.
chiftelele de mazăre, de preferință, furnizat cu sos de smantana (smantana + usturoi + verdeață).
chiftele delicioase de piure de cartofi în cuptor
Dacă putem găsi rămășițele de piure de cartofi ieri în frigider, acesta poate fi practic la „reciclare“: a pus garnitura în categoria alimentelor de bază și nu mai relevante de produse cu siguranță nu se va pierde în zadar!
ingrediente:
• Piure de cartofi (o jumătate de kilogram)
• Ulei vegetal (30 ml)
• Condimente măcinate (la gust culinar)
• Făină de grâu (aproximativ 70 de grame + cateva linguri de breading)
• ou de pui (o singură bucată)
Gătit chiftele de cartofi:
1. Se prepară carne tocată de cartofi, ou amestecat cu piure de cartofi. Sare și piper după gust, apoi se adaugă 4-5 linguri de faina cernuta (în funcție de consistența rezultată).
2. Se toarnă făina pentru breading pe platou. chiftelele Form Se agită masa de cartofi, apoi cum să se rostogolească.
cuptorul 3. Incalziti la două sute de grade. Se pune produsul snitele pe o foaie de copt uns cu ulei.
4. Înainte de a trimite vasul în cuptor, perie cu prăjituri de ulei vegetal. procesul de coacere se va menține în termen de douăzeci de minute după primele zece produse care urmează să fie oglindită cu dexteritate pe partea cealaltă.
chiftele de cartofi servit cu sos cremos de ciuperci verdeață stropite anterior.
burgeri hrișcă fără carne, fără carne
burgeri hrișcă sunt bune, și ca un fel de mancare separat, si ca o completare satisfacatoare pentru carne. Dar ori rapid, ușor să se pregătească pentru această rețetă.
ingrediente:
• Ouă de pui (trei piese) pot fi înlocuite de cartofi (3 mediu)
• Bec (un cap)
• crupe de hrisca uscate (200 grame)
• pesmet (pentru panificație)
• Morcov (1 x)
• Făină (15 grame exclusiv breading)
• Verde (faza scurtă)
• sare și condimente (adauga la gust)
Cum de a găti chiftele de hrișcă:
1. Gatiti uruiala până când fierte în apă ușor sărată.
2. Între timp, coaja si se toaca marunt ceapa. Passaged în ulei vegetal timp de aproximativ două minute, apoi se pune morcovi rasi anterior.
3. Mai târziu, fuziona conținutul tigaie cu hrisca fierte. Pentru a amesteca puțină făină și ciocanul într-un ou (în perioada de post va înlocui amidon lingură sau grisul înmuiate în apă, sau cartofi crude rași, luate în aceeași cantitate).
4. Se taie verdeață spălate și obsushennuyu. Se amestecă cu carne tocată, amestecati împreună sare și condimente preferate - de exemplu, poate fi rozmarin, piper negru și nucșoară.
5. burgerii fashioned valoarea dorită. Pentru obvalivaniya nevoie de 3 boluri: unul cu făină, completați celălalt sparge un cuplu de ouă și se toarnă un pic de lapte (poate fi apa), bine, iar a treia ia firimituri caolin, ușor prisolennaya și aromat cu piper.
6. Rolă produsul în următoarea ordine: mai întâi făina, apoi oul și în cele din urmă pesmetul.
7. chiftele Fry de hrișcă în ulei vegetal. Pe de o parte este dată de două sau trei minute.
Când va post sau dieta, puteți găti cu carne Grechanik. Este foarte gustos și neobișnuit.
chiftelele de porumb dietetice cu ciuperci
Cotlete cu terci de porumb - nu doar delicioase, dar, de asemenea, masa foarte economic.
ingrediente:
• Ciuperci fresh (4 bucăți)
• paprika măcinat (1 lingura)
• gălbenuș de ou de pui (1 x)
• Ulei vegetal (80 mililitri)
• sare (adauga la gust)
• Apă (500 ml)
• unt (50 grame)
• Făină (30 grame + polstakana pentru breading)
• Bec Major (1 x)
Cum de a face prăjituri delicioase de porumb:
1. Se fierbe și terci de porumb rece. Dacă există, puteți utiliza un gata făcute - în același mod ca și piure de cartofi ieri pentru chiftele de cartofi.
2. Introduceți gălbenuș de ou și apoi prisolit umplutura pe gustul tau. Se adaugă condimente și usturoi, dacă se dorește.
3. Se spală și se taie fin ciupercile.
4. Se curata ceapa. Acesta trebuie să fie strivit în același mod ca și ciupercile, apoi așezați cele două componente în terci.
5. rambleu puțină făină. Masa cotlet trebuie să fie măsură abruptă.
6. orbește articole de orice formă și dimensiune.
7. În loc de făină de pâine este permis să ia firimituri de pâine uscată sau grisul. Se amestecă ingredient selectat din boia.
8. Pentru a conecta uleiul de prăjit și smântână. Odată ce produsul spălat din partea de jos, opriți-le pe cealaltă parte. În acest proces, să păstreze un foc mic.
Am deschis super-secret de prăjire, aproape toate. Fierbeti trei uleiuri: floarea-soarelui, rafinat, nerafinat și cremos. Așa cum se spune - „Simte diferenta“!
Rețetă pentru chiftele de ficat la domiciliu
ingrediente:
• pâine Stale (250 grame)
• ceapa (1 cap)
• Carne de vita sau ficat de pui (400 grame)
• Lapte (200 ml)
• sare și condimente (dupa gust culinar)
• ou de pui (1 x)
• Oatmeal măcinat fin (30 grame)
Prepararea chiftele de ficat:
2. Spread un blender patiserie sau se poate roti într-o mașină de tocat carne: este necesar pentru a se obține omogenizarea completă (plenochku pre elimina toate produsului).
3. Se taie sferturi de ceapă curățate. Se toarnă în carne tocată, care însoțește cu sare și condimente. De asemenea, într-un singur tip de ou.
4. Chop masa cu ajutorul unui blender. Conectați stors de pâine, și fulgi de ovăz. Se amestecă bine.
5. Acoperiți recipientul cu un prosop și se lasă timp de un sfert de oră: în acest timp se umfla ușor fulgi de ovăz.
6. Atunci când umplutura îngroșat semnificativ, puteți începe prăjire (setați un foc moderat). Lay lingura greutate în ulei vegetal încălzit.
7. chiftele gata ar trebui să fie un pic pus - literalmente trei sau patru minute. Se adaugă apă direct în tigaie: ar trebui să fie de până la aproximativ mijlocul produsului.
8. Când lichidul sa evaporat, chiftele de ficat poate fi împrăștiată pe un vas. Se serveste vasul cu smantana si ierburi.
Poate din cauza ficatului de a pregăti o masă festivă - un tort de ficat. A se vedea reteta, gatiti. Ai o mulțime de tratează gust.
chiftele Reteta mannyh cu sos de fructe de pădure
ingrediente:
• Apă (250 ml + 1,5 l pentru jelly)
• zahăr tos (90 grame)
• Gris (1 cană)
• Făină (45 grame)
• Sarea (o jumătate de linguriță)
• Lapte (250 ml)
• ou de pui (1 x)
• Merișor (7-8) handfuls
• Amidon (30 grame)
Mod de preparare: chiftele mannyh
1. Se fierbe crema groasa de grâu - nu trebuie să existe cocoloașe. Pentru a face acest lucru, se toarnă laptele și apă într-un vas emailat, după fierbere, se reduce focul la cel mai mic. Rambleu sare si o lingura de zahar, apoi se introduc treptat cereale cu agitare constantă. Procesul de gătire durează trei minute mai târziu, terci va trebui să „obține“ sub capota timp de 10 minute.
2. În timp ce grisul se răcească în jos, poți să faci jeleu. Pune boabe spălate în apă clocotită la fierbere din nou și se fierbe timp de un minut. Acoperiți recipientul cu un capac și se lasă la infuzat.
3. amidon de umplere cu apă rece. La zece minute după oprirea afine se poate pisa printr-o sită fină.
4. Întoarceți tava cu greutatea boabe pe placa. Indulceste gust, apoi se adaugă treptat amidonul. Când jeleu începe să fiarbă, focul poate fi oprit.
5. Se prepară umplutura din grișul răcit, ou si faina (acesta din urmă se adaugă pentru consistență).
6. breading poate lua grisul, faina sau chips-uri mici Rusk. Este nevoie de aproximativ 20-30 de grame.
7. Forma și generozitate rostogolească chiftele de gris. Fry pe ambele părți ale uleiului vegetal, menținând în același timp un foc mediu.
Produsele Ruddy sunt servite într-o pereche cu un jeleu de afine cald.
În concluzie, putem spune. Dacă vă diversifica dieta dumneavoastră astfel de rețete dieta, puteți curăța în mod semnificativ corpul de toxine, pierd câteva lire și se simt ani mai tineri. Chiar dacă nu se reduce în mod semnificativ în greutate, nu fi supărat. Prăjitura înșiși sunt pur și simplu merită să fie gătite și consumate. Cu siguranță că va fi util, și cel mai important delicioase!
Buna dispozitie! Mult noroc și toate cele bune!