rețete de ton friptură

Am citit: 6482 ori

Cum de a găti tonul?

Rețetă pentru tonul cu sos Teriyaki

  • friptură 2 ton
  • 1 h. L. ulei de măsline
  • oțet de vin 50 ml alb sau vin sec
  • 5 Art. l. sos soevoego
  • 1 h. L. zahăr
  • ardei gras rosu
  • rosii cherry
  • usturoi
  • ceapa verde
  1. Pentru a prepara un sos teriyaki pentru a amesteca sosul de otet, zahar si soia.
  2. fripturi de ton mai mici în sos și pus în frigider timp de 1-1,5 ore.
  3. Apoi peștele șterge pânză, perie cu ulei de măsline și se prăjește timp de 1-2 minute pe fiecare parte.
  4. Pune friptura pe o farfurie.
  5. Intr-o tigaie se toarnă sosul pe pește și se fierbe.
  6. Strecurati sosul și se toarnă într-o barcă sos.
  7. piper Bolgasrky curățat de semințe și se taie în fâșii.
  8. căței de usturoi să dezasambleze și se prăjește în ulei olivkovm.
  9. Se serveste friptura de ton cu sos teriyaki, garnisit cu legume, usturoi si ceapa verde.

Reteta friptura de ton în marocan

  • 4 fripturi de ton
  • 3 dinte. usturoi
  • 0,5 h. L. boia
  • 150 ml de ulei vegetal
  • 1 lingura. l. suc de lămâie
  • verdeață
  1. Pentru acest fel de mâncare nevoie nunțiu friptură cu os și piele.
  2. De la chenoka, suc de lamaie, ulei vegetal, boia de ardei și o mână de verdeață picante face sosul. Pentru a face acest lucru, pune totul în vasul blender si amestecati rapid.
  3. Fripturi pentru a pune în sos și se lasă timp de 4 ore.
  4. Apoi scoateți peștele cu tot sosul și se pune într-o tigaie cu unt.
  5. Prăji fripturi timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
  6. Se serveste friptura de ton cu ierburi sau salată.

Rețetă pentru tonul friptură într-o glazura de miere pe gratar

  • 4 fripturi de ton
  • 4 linguri. l. ulei de măsline
  • 4 linguri. l. suc de lămâie
  • 2 linguri. l. otet balsamic
  • 2 dinte. usturoi
  • 1 lingura. l. rasă rădăcină de ghimbir
  • coriandru
  • 4 linguri. l. miere
  • 2 linguri. l. ulei de măsline
  • o mână de coriandru tocat
  1. Într-un castron, se amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, oțet balsamic, usturoi zdrobit, ghimbir si coriandru tocat.
  2. Pune într-un castron de file de ton, se amestecă și se pune în holodilk timp de 2-3 ore.
  3. Fry ton la gratar 1-2 minute pe fiecare parte.
  4. Se prepară glazura.
  5. Acoperiți fripturile glazura de pe ambele părți și se îndepărtează imediat la un fel de mancare.

Rețetă de ton Fried marinata japoneză

  • 4 fripturi de ton
  • sare
  • piper
  • 50 ml de otet
  • 1 h. L. seminte de susan
  • 3 linguri. l. sos de soia
  • 1 h. L. ghimbir
  • 2 linguri. l. zahăr
  • ulei vegetal
  1. Într-un castron, se amestecă oțet, sos de soia, ghimbir, zahar si un pic de ulei vegetal.
  2. fripturi de ton mai mici în marinată timp de 20-30 minute.
  3. Prajim pestele pe gratar timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
  4. Inainte de servire, se presara fripturi prăjită semințe de susan.
  5. Se adaugă sare și piper după gust.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.

Numele meu este Alona Teroshina. Eu aduc această revistă culinară.

O dată pe săptămână am trimis abonaților săi 5 articole proaspete cu rețete de pe site-ul peste saptamana.

Ca să nu pierdeți rețete pentru vacanța (Anul Nou, Crăciun, de carnaval, de Paști, Postul Mare.), Abonează-te la newsletter-ul nostru, lăsați numele și e-mail de mai jos.