rețete de ciocolată Hot - simplu si de bun gust

Câteva sfaturi despre cum să dea ciocolată caldă un gust unic:

Înainte de a face o ciocolată caldă. Se răcește ciocolata în frigider. temperatura camerei de ciocolată începe să se topească prea repede, și trebuie să fie greu atunci când îl adăugați la lapte.

Pentru mai multe noroiului folosi crema. Rețineți că, dacă bei pare prea gros, puteți adăuga puțină apă.

Nu aduce la fierbere

Nu contează dacă utilizați o cremă sau lapte, nu poate aduce o băutură la fierbere. Ciocolata își pierd proprietățile lor, iar băutura nu va fi la fel de gustoase.

Adăugarea o linguriță de vanilie, veți obține un gust minunat. Toți cei care încercați băutura, va cere reteta. Dar un secret ține! Lasă-i să ghicesc ...

Dă băutura o bere

După procesul de gătire este terminat, da băuturii o bere. Lasă-l timp de 10 minute, să se răcească ușor. Deci, va fi mai aglomerat. Apoi preîncălzirea la foc mic.

Un pic măturică măturică ei bea spumarea acolo. Deci, te face mai blând și plăcut. Gustul este pur și simplu extraordinar!

Adăugați frișcă, scorțișoară, bomboane, bomboane de topire, bezele mici sau ce vrei tu.

Si aici sunt cateva retete interesante de ciocolata calda, gustul, care este unic:

ciocolată caldă simplă

ciocolată obișnuită, pe care o puteți cumpăra de la aproape orice cafenea.

1 litru de lapte
80 g de ciocolata neagra
zefir

Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mediu. Adăugați ciocolată neagră tocat, opriți ușor până la omogenizare. Se toarnă ciocolata în cupe, decora partea de sus a cuburilor marshmallow.

ciocolată albă fierbinte

opțiune mai picant pentru iubitorii de gust moale și blând.

1 litru de lapte
160 g de ciocolată albă
frișcă

Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mediu. Adăugați ciocolată albă tocat, opriți ușor până la omogenizare. Se toarnă ciocolata in cesti, se decoreaza cu frisca pe partea de sus.

Ciocolata calda stil chilian

Aici gustul de ciocolată caldă preamărește în mod semnificativ adaosul de ardei roșu. Locul de nastere al băuturii este considerată a fi o țară din America de Sud - Chile.

1 litru de lapte
100 g de ciocolata neagra
frișcă
boia de ardei

Aceasta reteta este pentru cei cărora le place să încerce ceva exotic și puțin ascuțite. Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mediu. Adăugați ciocolată neagră tocat, opriți ușor până la omogenizare. Se toarnă ciocolata in cesti, se decoreaza cu frisca pe partea de sus, se presara cu piper rosu.

Ciocolata calda Mentă

Poate un gust proaspăt și răcoritor de mentă strica băutura perfectă?

1 litru de lapte
100 g de mentă ciocolată obișnuită sau întuneric
Câteva frunze de mentă
zefir

Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mediu. Adăugați ciocolată tocat, opriți ușor până la omogenizare. Dacă nu există nici o ciocolata menta, adăugați la lapte de fierbere timp de câteva minute, o crenguta de menta proaspata. Înainte de a adăuga ciocolata, aceasta ar trebui sa. Se toarnă ciocolata în cupe, decora partea de sus cuburi marshmallow si frunze de menta.

Ciocolata calda in Mexic

Zvonurile spun că istoric, această rețetă a aparținut indienilor care trăiesc pe teritoriul Mexicului la colonizarea din America.

1 litru de lapte
400 g de ciocolata neagra
o jumătate de linguriță de scorțișoară sol
o jumătate de linguriță de vanilie
vârf de cuțit de sare

Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mediu. Adăugați ciocolată tocat, opriți ușor până la omogenizare. Inainte de servire, se adauga vanilie, scorțișoară și sare.

ciocolată fierbinte

Delicious, sladnky, impecabil. Prin adăugarea de vanilie.

2-3 lingurite de zahar
cacao 1 linguriță (posibil cu un tobogan)
Lapte 200 g
vanilină

Este important ca cacao a fost prezent, pur, fără impurități. Într-o ceașcă mare pentru a pune zahăr, cacao, un pic de vanilie. Toate se amestecă și se adaugă apă de fierbere mic, acesta este zahărul sa topit mai repede. Masa rezultată ciocolată lichidă, sub agitare, se toarnă laptele fierbinte. La cererea din partea de sus se poate presara cu ciocolată rasă și scorțișoară.

Ciocolata calda (reteta clasica)

Dacă nu sunt obișnuiți cu experimente, această ciocolată caldă va fi, fără îndoială, alegerea ta.

ingrediente:

Ciocolata - 100 g
Lapte sau smântână (10%) - 250 ml
Apa - 1-2 Art. linguri
Zahăr - gust
Frișcă - dupa gust

Break ciocolata și se topesc în foc, se adaugă apă și se amestecă. Intr-o tigaie separat, se fierbe laptele, se toarna in ciocolata si se amesteca bine. După aceea bit bate amestecul rezultat.

Ciocolata calda cu sirop de portocale

opinii cu privire la relația Neconventionale de citrice și dulce atins și ciocolată!

Ciocolata - 100 g
Lapte (sau smântână 10%) - 250 ml
Orange sirop - 5 ml
Zahăr - gust
Frișcă - dupa gust
Orange coaja - dupa gust

Break ciocolata în bucăți mici, a pus într-o baie de apă, se adaugă 1-2 linguri. linguri de apă și se amestecă până la omogenizare.
Se aduce la fierbere de lapte în hotel și tigaie, amestecând continuu cu o furculiță, se toarnă un flux subțire în ciocolată. Adăugați sirop de portocale, apoi ușor timp de câteva minute pentru a măturică în masă. Gata să bea se toarnă în pahare, dacă se dorește, se adaugă zahăr și frișcă, garnisiti cu coaja de portocala.

Ciocolata calda cu banane

Banane în ciocolată pot da gust catifelat necunoscut.

Lapte (3,2%) - 900 ml
Banane - 2 buc.
Ciocolata - 100 g
Cinnamon (sol) - 1 praf
Banana (pentru decorare) 1 buc.

Într-o cratiță se toarnă laptele, adăugați decojit și tăiat în bucăți de 2-3 banane și ciocolată sparte în bucăți. Adu greutate la fierbere la foc mic, amestecând constant până atunci, până când ciocolata este complet dizolvat, apoi se îndepărtează de la căldură. Amestecul rezultat s-a turnat în blender și amestecați pentru a ajunge o spumă. Se toarnă băutura în pahare si se presara cu scortisoara si garnisiti cu o jumatate de banana.

Ciocolata calda cu gălbenuș de ou

• Cacao - 3 linguri. linguri
• Zahăr - 3 linguri. linguri
• Amidon - 1,5 linguriță.
• Lapte - 750 ml
• oua (gălbenușuri) - 3 buc.

Se dizolvă într-o cantitate mică de apă, cacao, zahăr și amidon. Lapte și fierbe, amestecând continuu, pentru a se toarnă într-un amestec cu cacao. Apoi scoateți greutatea de pe foc si se amesteca ciocanul în gălbenușuri de ou ei.

Ciocolata calda în spaniolă

Lapte - 2 cesti
Ciocolata amara (rasa) - 60 g
Cinnamon (sol) - 1 lingurițe de cafea
Oua (gălbenuș) - 1 buc.
Zahăr - 1 linguriță.

Bate gălbenușul de ou, cu un pic de lapte. Se toarnă ciocolata rasa în lapte fierbinte, se adaugă zahăr, scorțișoară și se încălzește masa în foc, amestecând constant. Apoi, eliminați de la căldură și se adaugă gălbenușul de ou. Se serveste bautura la masa fierbinte.

crema de ciocolata calda

Pudră de cacao (neîndulcite) - 1/3 cană

Zahăr - 3/4 cană
Sare - 1 vârf de cuțit
Apa (apa calda) - 1/3 cana
Lapte - 3.5 cesti
Cream - 1/2 cana
extract de vanilie - 3/4 linguriță.

Mark oală, se toarnă în cacao, zahăr și sare și se amestecă. Amestecând se toarnă apă clocotită, amestecând și, de asemenea, aduce amestecul la reflux. Gatiti timp de 2 minute, având grijă să nu se supraîncălzească. Apoi se adaugă laptele și se încălzește, fără fierbere.
Eliminați de la căldură, se adaugă vanilia și se toarnă în 4 cani, se adaugă smântână. Inainte de servire, un pic mai rece.

Ciocolata calda cu migdale

Ciocolata (demidulce ras) - 60 g
Zahăr - 60 g
Apa (fierbere) - 1/2 cana
Lapte (fiert) - 2,5 cană
Cafea (solubil) - 1 lingura. lingură
Cognac - 80 ml
Lichior Amaretto - 80 ml
Crema (biciuire) - 1/2 cana
Migdale (prăjită tocat) - 1/4 cană

Se amestecă într-un mic de zahăr tigaie, ciocolată și apă și se aduce la fierbere. Se reduce căldura și se fierbe timp de 2 minute. Apoi, bătut cu telul măturică, se adaugă lapte, coniac, lichior de cafea și se fierbe timp de 2 minute. Se toarnă în pahare. Whip crema, a pus pe partea de sus a ciocolatei, migdale stropite și se servește.

Ciocolata calda cu crema

ingrediente:
Cacao - 50 g
Zahăr - 100-150 g
Smantana - 5 Art. linguri
Unt - dupa gust
Vanilie - dupa gust
Cinnamon - dupa gust

Se amestecă (frecare) cacao și zahăr. Într-o cratiță mică se încălzește crema la fierbere, amestecând, se adaugă zahăr și cacao. Se amestecă până când gătire uniformă. Dacă doriți, puteți adăuga o bucată de unt de cacao, acesta trebuie să fie pus în fața cacao cu zahăr. Puteți adăuga, de asemenea, scorțișoară și vanilie.

În plus față de deserturi, pentru masa de prânz sau cină, puteți găti carne uimitoare sub o haină de blană!