Rețete de arici de mare

Blinele de ROE arici de mare

Burke arici de mare și să ia ouăle, se adauga ceapa, patrunjel, marar si alte plante, vkusu.Muku, ou, piper negru și zahăr. Noi nu folosim sare. Se amestecă toate - ar trebui să lichid konsistentsiya.Zharim în tigaie ca clatite.

Urchin ROE, spre deosebire de caviar. Acesta poate fi congelat. Roe de arici de mare produce medicamente, creme cosmetice, suplimente. Deoarece Urchin ROE este un gust destul de vizibile de iod, atunci când servesc, este mai bine să se adauge la paste cu fructe de mare.
Pentru ROE arici de mare nu se recomandă tratament termic.
caviar Salty este mai bine pentru a adăuga la pasta deja terminat. Gurmanzii dori să adăugați ouăle de arici de mare ca un condiment în ouă și omlete prăjite.

Aricii caviar Sărate utilizate într-o varietate de salate, bazate pe fructe de mare ca o aromă sănătoasă. Astfel de salate, cu un gust bun specific ca gustare alcool puternic, și, ca un aperitiv înainte de mâncăruri calde.

Pateuri CAVIAR arici de mare

Se umple brânză cu apă clocotită și se menține sub capac timp de 30-40 minute. Apoi, sărind peste brânză preparată printr-o mașină de tocat carne cu morcov fiert, proteine ouă fierte yaytsa.Zheltok triturează cu unt pana la omogenizare. Se amestecă cu caviar Urchin de mare, se adauga sare dupa gust.
Aceasta pasta este utilizat pentru sandwich-uri de gătit, le umplute ardei, roșii proaspete, ouă pentru servirea masă festivă.

Bucătăria spaniolă rețete umplute Aricii de mare

Simțiți gustul mării! În bucătăria spaniolă, puteți găsi o mulțime de diferite rețete pentru arici de mare.

O astfel de gustare exotice spaniolă, probabil, ar fi o adevărată surpriză pentru oaspeții dvs., deoarece nu numai extrem de gustoase, dar, de asemenea, spectaculos. Și Urchin bucătar de mare nu este dificil.

ingrediente:

8 Aricii de mare
1 ceapa Welsh
2 linguri coniac sau coniac
250 ml de lapte integral
1 lingura de faina de porumb
sare
ulei de măsline
pesmet
unt

Mod de preparare:

Utilizarea foarfece sau pensetele, deschideți ușor arici de mare, clar toate în interiorul, se separă ouăle. Sucul este mai bine să se toarnă într-un castron separat. spălare Urchin și uscat.

Tigaia se adaugă două linguri de ulei de măsline și se prăjește ceapa fin tocat.

Cand ceapa devine aproape transparent, se adauga ouale si un pic de suc de arici de mare.

Toate se amestecă și când supa este redus ușor în volum, se adauga coniac sau brandy.

Flambiruem sau așteptați până când alcoolul se evaporă.

În continuare, se adaugă la tigaie, o lingura de faina de porumb si se prajeste timp de un minut.

Se adauga laptele si se fierbe ceva ca un sos bechamel.

Încercați sosul de sare, se îndepărtează de la căldură și să le farshiruem coji de arici de mare.

Top poti presara cu pesmet, bucăți de unt și ierburi provensale și la doar câteva minute de pus în cuptor.

Serviti acest aperitiv se recomanda vinul alb spaniol. Acest fel de mâncare de locuitori de pe coasta mediteraneană devine o delicatesă pentru suporterii de rețete alimentare sănătoase și a solicitanților de tinerețe veșnică.

Granit, în Granita italian, inghetata numit de orice suc de fructe sau alcool, cu puțină sau fără aditivi.

Pentru cotlete de granit ceapa. Se aduce la fierbere șampanie cu zahăr, cimbru, menta si arpagic. Dând să se răcească la temperatura camerei, apoi se toarnă într-un recipient de congelare, se acoperă și se pune în congelator timp de cel puțin 4 ore. La fiecare oră se amestecă.

Ne Aricii taie și aruncați vârfurile, lăsând cojile. aricii Carne ia cu grijă, amestecati smantana, sare și piper yaytsami.Chut -chut. Se umple amestec coajă fierte și pus într-un preîncălzit la 160 ° C, cuptor timp de 8-10 minute.

Să se răcească la temperatura camerei, aricii, 15 min., Răspândirea frumos pe un vas. În fiecare bol pune 2-3 ore. L. granit.