rețete chankonabe Restaurant
Desigur, nu doriți să aibă o cifră de sumo wrestler. Cu toate acestea, chankonabe restaurant și nu te transforma intr-un om mare. Aceasta supa din ingredientele potrivite, care sumoists mânca, din cauza cantității mari de ea conținute în vitamine și substanțe nutritive. Cum să-l gătească - descrie în acest articol.
Pe Munchies YouTube-canal, care este deținută de vice-revista, un raport care a ieșit un an în urmă. dedicat Byambadzhavu Ulambayar (Byambajav Ulambayar). De asemenea, cunoscut sub pseudonimul Byamba, el a câștigat mai multe medalii de aur la Campionatele Mondiale de sumo.
Restaurantul chankonabe - o supă de multe ingrediente. Adesea, acesta este plasat în general, tot ceea ce este în bucătărie. Dar Byamby au o rețetă specială, care constă din două părți de supă și carne bile.
Ingrediente (1 portie)
- 1 ½ cani de bulion de pește;
- 4 linguri de sos de soia;
- 4 linguri sake;
- 3 linguri mirin (vin dulce de orez);
- ¼ ceasca tocat daikon;
- 1 morcov feliat;
- ¼ ciuperci shiitake cupa (poate fi înlocuit cu alte ciuperci la gust);
- 1 ceapa tocata;
- o mână de varză tocată;
- pumn bok choy (frunze de varză chinezească);
- 60 g de brânză tofu.
- 300 g de carne de porc;
- 1 ou întreg;
- ½ pasta linguriță miso;
- ¼ linguriță de ghimbir;
- ¼ linguriță de sos de soia;
- ½ linguriță de sake;
- ceapa stors.
- Se aduce la fierbere stoc de pește, sos de soia, mirin, și sake. In timp ce toate acestea se încălzește, se amestecă ingredientele pentru chiftele.
- Adăugați într-o tigaie și morcovi felii daikon, se fierbe la foc mediu timp de 5-10 minute.
- Pune într-o oală chiftele și se fierbe timp de 10-15 minute mai mult.
- Adăugați ciupercile, ceapa, varza si bok choy. Se fierbe timp de 10 minute.
- Reducerea de căldură și se scufundă oală felii tofu. Gatiti încă 5 minute.
- Se adaugă sare, piper și sos de soia dupa gust.
Ar trebui să arate ceva de genul asta:
Prin ingrediente este evident că nu este nimic dăunător restaurant chankonabe, dacă nu crezi că șapte linguri de alcool absolut rău. O mulțime de legume, o cantitate moderata de proteine și aproape nici carbohidrați.