Rețete carne de porc fiert, 8 rețete gustoase - rețete pentru mâncăruri delicioase pentru vacanță și de zi cu zi
Rețete carne de porc fiert, 8 rețete gustoase
Rețetă pentru carne de porc fiert cu muștar
Ingrediente pentru produse alimentare: 500 g carne de porc macră, 25 g făină, 60 g de ulei de gătit, 500 g de ceapă, 25 g de muștar, 500 g smântână, un praf de sare și piper negru.
Gătit carne de porc fiert tăiat în bucăți de 30 de grame. Aceste piese cu sare și piper după gust și se fierbe până până când nu se formează crusta.
Următorul pas este de a pune împreună sucul de carne de porc într-o cratiță. Un top cu faina si se rumeneste ceapa tocata, se adauga smantana si mustar. Tot ce se fierbe până când fierte complet. Ca un fel de mâncare la porc fiert ideali fiert în apă legume sau piure de cartofi.
Friptură de porc tocană de „Gourmet“
Produsele dorite: 400 g carne de porc, 50 g de untură, 400 g de cartofi, 150 g de ciuperci proaspete, 1 ceapa, 25 g smantana si 1 morcovi.
Mod de preparare: se taie cu atenție bucăți de carne de porc mediu și prăjiți cu grijă. Apoi se fierbe ciuperci în 500 ml de apă și se taie. Apoi, freca pe un morcovi răzătoare grosier si ceapa fin shinkuem. Următorul pas este de a curăța și cartofi cubulete. Noi conectam componente, cum ar fi cartofi, ceapă, morcovi, ciuperci și să le prăji. Toate ingredientele trebuie îndoite într-o cratiță mică și se toarnă zeama în care ciupercile fierte. Se toarnă este necesar, astfel încât supa a fost la același nivel cu toate produsele. Se toarna smantana si se fierbe pana cand carnea de porc complet fierte.
carne de porc fiert friptura în sos de ciuperci
Ingrediente pentru fiert carne de porc 1 kg de carne de porc, frunze de dafin, o jumătate de suc de lămâie, sare și piper.
Ingrediente pentru sos: 2 cepe, 1 cana bulion, 1 linguriță de făină, 100 de grame de hribi uscat, 2 linguri. smântână și 20 de grame de unt.
Gătit carne de porc fiert: carne de porc freca cu atenție și cu suc de lamaie si se presara cu frunze de dafin zdrobit, piper și sare. Această carne se pune într-un vas închis și se fierbe în cuptor, ungand ocazional, grăsimea și sucul care este eliberat atunci când este gătit.
Sos de preparare: Se toaca marunt ceapa si ciupercile fierte. Apoi se prăjesc în ulei de floarea soarelui, până când ceapa fierte, după adăugarea făinii. Se condimentează cu sare și condimente. Se toarnă crema fierbinte. Se taie carnea de porc și locul de pe un vas, golful cu sos de ciuperci.
carne de porc fiert „Vereshchaka“
Ingrediente necesare pentru produsele alimentare: 500 g de grăsime de porc cu intercalații subțiri, cvas sticlă, becurile 2, frunze de dafin, piper negru și sare.
Reteta de carne de porc fiert: Carne de porc bucăți tăiate, apoi sare, piper și un bun prăjit pe ambele părți. Folosind ulei de încălzire, se prăjește ceapa tocata marunt. Se adaugă ceapa la carne de porc și trecerea toate gătite într-o cratiță. Se toarnă peste carne de porc pâine cvas și se adaugă frunze de dafin aici. tocană din carne pe foc mediu aproximativ 10 minute. Cel mai bun acompaniament pentru o tocană de carne de porc - piure de cartofi.
Porc cu sos de smântână-roșii
Ingrediente pentru a prepara 500 g carne de porc, două bulbi polstakana smântână, sare, doi Art. linguri de untură, piper negru, un element. lingura de faina si doua de art. linguri de piure de tomate.
Gătit tocană de carne de porc: Curățați ceapa si se toaca marunt si se prajeste. Prăjește făina pe o tigaie bun, fără a utiliza grăsime în același timp. Apoi, se diluează făină de bulion și se aduce încet la fierbere.
Noțiuni de bază de carne de gătit. Cotlet de porc nu este cuburi deosebit de lungi, sare și piper. Prăjește carnea în ulei fierbinte. Adăugarea ceapa prăjită făină must și smântână, amestecate în prealabil cu piure de tomate. Toate acestea se aduce la fierbere și imediat servit cu o garnitură. Ca o alternativă la carne de porc fiert, piure de cartofi se apropie.
Mazăre, tocana cu carne de porc într-un vas
Ingrediente pentru carne de porc fiert: 250 g mazăre, 500 g de carne de porc, 200 g de ceapă, 75 g de pastă de tomate, 25 g făină, 50 g de morcov, 75 g de grăsime proaspătă, sare și piper.
Mod de preparare: prima mazăre se fierbe până jumătate. Apoi se taie în cuburi mici și se prăjește slănina. Fry în această ceapa grăsime și morcovi, fin cubulete. Adăugați la aceasta pasta de tomate. Următorul pas - se taie carnea în bucăți mici. Toate acestea este pus într-un vas, Golful mazăre bulyonom, și să aducă la disponibilitatea deplină în cuptor. Gata carne de porc fiert, se presara cu ierburi.
Rolls de carne de porc
Ingrediente pentru a prepara 500 g carne de porc, trei căței de usturoi, 40 g de grăsime, 100 g brânză tare, patru art. Turnati smântână, art. lingură vin de desert, două art. linguri de grăsimi, sare și ierburi.
Reteta: Se taie carnea în porții mici. Apoi freca fin și resping masa de usturoi și untură. După brânză freca pe o răzătoare grosier și se amestecă cu ierburi.
Cheagul rezultată se stabilească în jos pe o carne de repulsie și rândul său, sub formă de rulouri. Aceste rulouri ar trebui să fie lăsat pentru câteva ore într-un loc răcoros. După ușor cerne cu rulouri de carne de vin și se prăjește până la maro auriu. Acestea trebuie să fie pre-lubrifiate cu smantana si se fierbe pana cand crema pana devine gros. rulouri finite presăra brânză rasă și dopech în cuptor.