Reteta vkusnyachih varză într-o oala sub presiune

Mâncărurile tradiționale românești și europene sunt întotdeauna în gura mare. Cu rețete de gătit, desigur, trebuie să se joace un pic, dar rezultatul nu va regreta timpul petrecut. Deci, cele mai delicioase și favorit umplute. Acest fel de mâncare satisface foamea perfect, saturarea corpului cu componente benefice. Până la urmă, în afară de carne și varză, sarmale sunt componentele de ceapa traditionale, orez, morcovi, smântână și roșii. Și acest lucru este - un set de vitamine. Nu zgârciți la timp și nu regret timp de cheltuieli pe un singur fel de mâncare, pentru că producția este - foarte gustoase și nutritive.

Reteta „Vkusnyachie umplute într-o oala sub presiune“:

1. Pentru varza este necesar să se aleagă varza dreapta. Mai bine dacă se va merge cu frunze mari, pentru că este mai convenabil de a transforma rolele de carne.

2. Compoziția umplutura poate varia. Mai multe deeticheskoe fel de mâncare - un pui și curcan, clasic - carne de porc, carne de vită în părți egale. Rezolva gazda.

3. Acum, frecați morcov, ceapa shinkuem. Toate se adaugă într-o tigaie si se prajeste pana se rumeneste timp de câteva minute.

4. Apoi, se amestecă legumele și carnea tocată, se adaugă orezul și se condimentează cu. Prin masă, puteți adăuga roșii tăiate sau roase.

5. Apoi, foaia finală. Există două opțiuni: frunzele pot fi separate de varza cruda, apoi plasându-le în apă clocotită timp de câteva minute să se înmoaie, și este posibil să se omită un cap în apă timp de 10 minute și pentru a da clocot rulare. Deoarece frunzele sunt moi si usor de separat.

6. Și acum în fază de varză. Pe fiecare frunză pune un pic de umplutură și rândul său, să se rostogolească. Dacă foaia nu se îndoaie, se taie porțiunea groasă a foii. Rolls adăuga într-o oala sub presiune.

7. Acum a fost rândul de sos. Shinkuem două roșii în ele - crema și apă. Poate fi, de obicei, fierte, și este posibil ca, în cazul în care varza fierte.

8. expune în continuare temperaturi de aproximativ 120 de grade si se fierbe umplute 15 minute. În cazul în care bucătari dumneavoastră helper de uz casnic, la o temperatură mai scăzută, tocană umplute de două ori mai mult timp. Noi nu le elimina din trecerea timpului, și să dea un pic să stea oala sub presiune.

9. La doar 10 minute vkusnyachie umplute într-o oala sub presiune gata!