reteta tomate marinat
roșii murate, acestea sunt fermentate sau murată - un oaspete preferat de pe masa noastră. Mănâncă aceste roșii la noi mai repede decât în stare proaspătă. Dar acest lucru nu este un accident! Corpul la un nivel subconștient, chiar și un copil, alege ca este mai util.
Semifabricatele sub formă de sare, fără conținut de tomate oțet recoltate prin strămoșii noștri în butoaie de lemn, schimbarea lor mărar, usturoi, frunze de cireșe, coacăze, hrean și condimente dungi. La țară, în pivnițele sunt încă recoltate în timpul iernii murat mere, roșii, castraveți și butoaielor murat pepene verde și varza. În condiții moderne de volume mari de butoaie de plastic sare sau recipiente din inox. Într-un oraș apartament roșii sărați vă puteți murarea într-o cratiță sau bănci mari, și stoca toate cad pe balcon. Înainte de iernile geroase, de obicei, astfel de preforme curățate măturat și înlocuit vin murat.
În rețeta de astăzi vreau să vă spun cum să gătească roșii sărate la preparate acasă la rece. În conformitate cu această rețetă simplu vă puteți murarea tomate, maro sau verde, principalul lucru nu este de a le amesteca impreuna, deoarece timpul de pregătire, acestea vor fi diferite. roșii murate prosolyatsya roșu mult mai devreme decât verde.
Eu vă spun secretul. Gătitul tomate timp sărat pot fi controlate. Este foarte simplu. roșii murate sunt fierte repede, dacă vom face taie transversal sau perforați cu un băț de lemn în câteva locuri. În cazul în borcane cu roșii și mulți nu le doresc să superoxid de Anul Nou, astfel de manipulări cu roșii nu, doar le pune într-un borcan sau vas și se toarnă saramură rece. Restul - toate bază de rețetă.
tomate rece Sărate
ingrediente:
- tomate roșu, verde sau maro,
- Apa rece fiarta,
- sare,
- zahăr,
- Crengute de marar umbrele,
- Frunzele de cireșe,
- frunze de coacăz,
- usturoi,
- Frunze și rădăcini de hrean
Mod de preparare:
Saramură pentru tomate sare este preparată după cum urmează: o găleată de apă fiartă rece este luat 2 ceasca de sare și 1 cană de zahăr. Și totuși! Conceptul este simplu!
Pregătiți ierburi, frunze și rădăcini.
roșii proaspete cu apă curentă. Aici sunt roșii pentru a alege pentru decapare - vă decideți. Red roșii coapte se vor transforma mai fragede atunci cand musca cu sucul lor va curge. Brown (necoapte), roșiile sunt ușor elastic. A roșii murate verzi nu va pierde forma, dar nu va avea un gust dulce, cum ar fi rosu. Fiecare roșii mature sunt argumente pro și gusturi diferite. Rămâne de a încerca și alege ceea ce se potriveste gustul tau. Și, din moment ce totul este delicios pentru mine!
Am pus roșii în borcan în partea de sus și se umple cu soluție salină rece sărată.
Am pregătit o țaglă de roșii în oală în bucătărie, și ca să-l transporta într-un loc răcoros cu saramură lichid inconfortabil se toarnă pe site. Camera, desigur, uitat în bucătărie, astfel încât fotografia de tomate într-o saramură sărat a făcut o dată. Apoi, în virtutea angajării lor cu totul uitate. Mi-am amintit doar atunci când roșiile delicioase murate deja au terminat.
Sper că este util să vă rețeta mea pentru tomate murate cu usturoi mod rece în mijlocul eboșe de toamnă!
Cu stimă, hostess Annie Address Book!
Poate vă bucura de reteta gustoase roșii în coreeană:
cum minunat. atât de frumos, și nu mă îndoiesc că este foarte gustoase roșii.
Bunica mea întotdeauna și acum face castraveți și roșii, cu scoaterea din vânt adăugarea de frunze de coacăz negru, de la hrean și hrean rădăcină în sine - născoci foarte gustoase, aromate. diverge foarte repede
Saliveaza a fugit în jos și a început secreția rapidă a sucului gastric 🙂 Dar pentru o repetare completă a acestei reteta am o problemă majoră - nu există nicăieri pentru a lua aceste frunze de căcat-cires-coacăze 🙁
Unde vă luați Prune? Vor fi seturi de frunze din ramuri.
Eu iau de obicei prune uscate în O`Kee sau Auchan. Seturi de frunze cu crengute de mine acolo nu a venit peste.
Este clar, și m-am gândit bătrânică pentru a salva piața face 😉
bine, chiar și frunzele de hrean și cireșe, care ar putea fi găsite, dar, desigur, întregul Smorodinka lipicioasă pe tufișuri pentru un motiv oarecare.
nalivochku, de asemenea, a vrut să gătească, iar apoi este nevoie de frunze - prea târziu.
Serghei, vreau să împărtășesc cu voi frunze? Eu pot trimite prin poștă! Deși cred că va aduce în ierbar nu se va întoarce!))))
Tu vezi - ce Yulechka bine - va face totul doar pentru a ajuta omul!
bine făcut!
și, probabil, pot fi puse într-o pungă -, atunci pur și simplu nu devin uscate.
Anya, de la un flux de salivă galerie, iar dacă încerci roșiile, mintea otesh și nu au timp să-și lingă degetele. vă mulțumesc.
Le-am mâncat foarte repede, în timp doar un strat de bază placă 🙂
Am observat, de asemenea Anh că, pentru un motiv oarecare, castraveți și roșii sărate sunt la cote pe zbor departe, și în stare proaspătă stătut foarte repede.
Am cerut, de asemenea, soțul meu toată vara să facă acest lucru castravete sărat mai întâi și apoi cu roșii.
De ce ar fi o placă de murdar? 🙂 A trebuit să imediat din borcan!
Prieteni, de asemenea, a început să curgă salivating la mine, eu sunt un iubitor și obozhatelnitsa de roșii. Le-am mânca în orice formă, și un număr nelimitat!))))
Este adevărat că nu mai iubesc micile gogonele, deoarece dragostea din copilărie, nu maturate în grădină, le-am pus în cizmele lui, și apoi a mâncat repede, nu sărare.
Și de ce în cizmele?