Rețetă - terci Dubinushka - terci de hrișcă
Ce să gătească
- orez - 1/2 cana
- hrișcă - 1/2 cana
- uruială de orz - 1/2 cana
- mei - 1/2 cana
- dovleac (ras pe o răzătoare grosier) - 1 cană
- ceapa - 2 buc.
- morcovi - 3 bucati.
- castravete - 1 buc.
- rosii - 5 buc.
- piper (clopot) - 3 buc.
- sfecla - 2 buc.
- patrunjel (ierburi) - 2 linguri. l.
- apă - 6 pahare
- Unt - 50 uncii
- pesmet - 1/2 cana
- sare.
Cum de a găti
- Toate cerealele parcurg cu atenție și se clătește.
- Ceapă, morcovi, sfecla coji de fructe și spălare.
- Morcovi si sfecla răzui cu gauri mari.
- Razatoarea dovleac, nu taie pielea.
- Ceapa se taie marunt. Castravetele, tomate, piper, se spală și se taie în felii.
- În partea de jos a unui înalt, uns cu ulei și presărată cu pesmet preparate pan pus sfecla pe ea - mei, apoi morcovi, orez, roșii și piper, apoi, pentru a le - hrișcă, apoi ceapa si faina de orz.
- Stratul superior a fost pus dovleac.
- Principiul este acela că stratul de boabe este acoperit cu un strat de legume.
- Amestecul preparat se toarnă apă sărată fierbinte, pune oala la foc și după fierbe apă clocotită timp de 15-20 minute.
- Scoateți tava de pe foc, se acoperă și se pune în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.
- Pan cu terci de ovăz gata să răstoarne vasului.
- Ar trebui să obțineți un tort strat.
- Porridge tăiate în porțiuni.
retete bune în comun, de obicei, cu prietenii