Reteta shulyum carne de porc cu pas cu pas fotografii
Va oferim pentru a găti cina de carne fel de mâncare numit shulyum. De asemenea, acest fel de mâncare se numește shurpa. Shulyum preparate în mod tradițional exclusiv pe foc, folosind carne de miel. Dar puteți găti shulyum și acasă. Reteta noastra shulyum carne de porc cu fotografii vă va ajuta să stăpânească rețetă fără prea mare dificultate.
Categorii: Carne carne fiarta
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 2 ore
Timp total: 2 ore 5 minute
ingrediente
- Cartofi - 6 bucăți
- Carne de porc - 500 g
- Ceapă - 2 buc
- Morcovi - 1 buc
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
- Verzii - 2 crampoane
Carne de porc (puteți lua și carnea, și oase) de spălare. înainte de porc în oală, se umple cu apă. Pune tocană. Când se formează spuma, este necesară pentru a elimina de pe suprafață.
5-7 minute într-o cratiță adauga la becurile de carne de porc curățate care au nevoie pentru a face o incizie.
În continuare se adaugă morcovii bulion curățate. Gatiti până când carnea de porc fierte.
Tuberculii de cartof sunt curățate, tăiate în acțiuni.
Atacanți feliile de cartofi în supă, care se extrage din ceapă și morcovi. Ca urmare cartofii în bulion de carne de porc se adaugă ceapa tocata. Aromată cu sare și piper măcinat. Gatiti până când cartofii sunt fragezi.
La depunerea shulyum, se presara vasul cu ierburi proaspete.