reteta sardine la grătar cu o fotografie

sardine la grătar, o rețetă cu o fotografie pe care o propun, se pare delicios și apetisant, nu este verificat din nou familia mea.

De multe ori mi se pare mă gândesc că dacă n-aș ști cum să gătească, atunci vom mânca doar cumparat-aluat, semi-finite și de multe ori a mers la diferite instituții, care sunt puțin probabil să fie potrivite pentru stomacul nostru și bugetul familiei.

Și mă gândesc la asta nu este întâmplătoare, pentru că în cercul meu există oameni care, de fapt, și să mănânce. Și timp de mai mulți ani, și pare a fi destul de sănătos, cel puțin nu am auzit plângeri de la ei. Pot să înțeleg atunci când repararea acasă, apoi câteva săptămâni pentru a trăi o viață nomadă, și să mănânce, cum să reușească, sau chiar anumite circumstanțe, dar este doar un inconvenient temporar. Iar când acesta devine un mod de viață, atunci este dincolo de înțelegerea mea.

Cu cât văd nici o problemă pentru a pregăti o cină simplă la domiciliu, se fierbe elementar cartofii, fac o salată și, de exemplu, un puiet de pește. Mai mult decât atât, nu neapărat pentru a cumpăra o știucă mare sau păstrăvul - este nevoie de mai mult și tinichigerie, și puteți cumpăra un rybehu foarte simplu mici. Aici vă voi spune acum cum foarte simplu si pilchard prăjește cel mai important rapid. Vă asigur că prin această metodă totul rămâne curat și nu trebuie să dureze o lungă perioadă de timp pentru a spăla bucătărie și șprot prăjiți, obținut ca chips-uri crocante, astfel încât să ia o mulțime de pește dintr-o dată.

ingrediente:
- Pește congelat (hamsie) - 500 g,
- granulație fină sare de mare - 1 linguriță
- făină de grâu, VS - 2 linguri
- piper (sol negru) - 1 linguriță
- ulei vegetal - 3 linguri
- condimente dupa gust.

Pește proaspăt congelate sunt dezghețate în mod natural. Nu este nevoie pentru a accelera acest proces prin supunerea ei la tratament termic, pentru că atunci a pierdut cele mai multe substanțe valoroase și aroma.
Șprotul apoi se spală cu apă rece (în pești mari îndepărtați capul și rips stomacurile, rezervă mică este.)

Uscate pe pânză sau prosop.
Apoi, a pus peștele preparat într-o pungă de plastic, se adauga la sare, piper și făină.

se agită bine până conținutul de ori mai multe pachete.

Se incalzeste o tigaie și se toarnă ulei pe ea. De îndată ce se încălzește (verifica acest lucru: picurare ușor în tigaie un pic de apă, iar în cazul în care scăderea în tigaie, „dans“, este suficient de fierbinte).
Pune hamsiile și se prăjește cu pesmet la foc mare timp de aproximativ 2,5-3 minute pe fiecare parte, pentru a forma un flanc rumen.

Apoi, trecerea de pește pe o placă, prosoape de hârtie prevăzute. Acesta este un proces important, este necesar pentru a elimina resturile de grăsime cu șprot.