reteta Salata cu dovleac

Bright, datorită dovleac, salata verde pot fi aranjate în diferite moduri. Ca o opțiune de zi cu zi într-un bol de salată profundă pune toate ingredientele, se toarnă sosul și se amestecă. Pentru o sărbătoare - Puneți ingredientele în straturi pe un platou larg. Aceasta reteta ușor și simplu cu salata de dovleac va face luminozitatea de masa de zi cu zi și de gust.

În loc de spanac, puteți lua alte frunze de salata, gustul alimentelor nu va fi afectat.

Dovleac pentru aceasta salata este mai bine de a alege de muscat, deoarece este ea are o culoare portocalie strălucitoare și o aromă delicată de muscat.

Timp de preparare: 50 min.

Porții: 2

ingrediente:

• dovleac - 400-450gr;
• pui - 300g;
• ceapa ceapa rosie - 1 cap;
• Spanac proaspăt - 1 buchet;
• miez de nuci - 50g;
• ulei de măsline - 2st.l;
• piper negru proaspat macinat - dupa gust;
• sare - dupa gust.

• ulei de măsline - 1st.l;
• Oțetul de mere - 1st.l;
• muștar de cereale - 1st.l.

Prepararea salata cu pui, dovleac, ceapa rosie si spanac:

1. Se incalzeste cuptorul la 200 ° C.
2. Se spală dovleac, se scot semințele și coajă și se taie în bucăți mici de plate.
   
3. Puneți feliile de dovleac într-un castron mare, se adauga 1 lingura. l. ulei de măsline, după gust cu sare și piper. Se amestecă bine.
   
4. Se acoperă foaia de copt cu hartie de copt și puneți-l pe dovleac. Pentru aceasta salata coace pana cand se inmoaie timp de 25-30 minute.
   
5. Se clătește de pui, se usuca cu un prosop de hârtie și freca pe toate părțile cu piper negru și sare.
6. Se toarnă într-un material refractar mucegai 1 lingura. l. ulei de măsline. Pune carnea de pui și se pune în cuptor la dovleac.
   
7. Se dă la cuptor timp de 30 de minute, amintindu pentru a transforma fileul de peste 15 de minute, de cealaltă parte.
8. In timp ce dovleac și pui coace, pregăti restul de ingrediente. Miezuri loc pe o tigaie uscată și se prăjește până la maro auriu și un gust pronunțat nuci prăjite inerente plăcut. Este nevoie de 8-10 minute.
   
9. Scoateți piulițele din tigaie și se taie în bucăți mari. Acest lucru este cel mai bine cu un cuțit ascuțit, cu o lamă largă.
   
10. Frunze de spanac la bucla, elimina tulpini greu (nu avem nevoie), clătiți bine și locul pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.
11. Ceapa curățate și spălate se taie în inele subțiri sau inele și jumătate.
    
12. Scoateți carnea de pui și de dovleac din cuptor și se răcească ușor. Se taie fileurile felii subtiri peste cereale.
    
13. Acum vă puteți pregăti sos pentru salată nostru. Pentru a face acest lucru într-un recipient mic se amestecă bine uleiul de măsline, oțet de mere și muștar.
    
14. În continuare, se procedează la servire. Deoarece salata ingrediente au o culoare strălucitoare, pentru a servi mai bine pentru a alege un fel de mâncare alb. Pune diapozitiv de dovleac, pui, ceapă și spanac, se stropesc cu nuci tocate și se toarnă sosul.

Salata cu dovleac și carne de pui gata. Serveste-l la masă și distra oaspeții și rude.