rețetă rapidă pentru tomate murat și cireșe ordinară
roșii obișnuite rețetă murat
- roșii coapte mici sau mijlocii;
- ceapa ceapa proaspete;
- usturoi;
- mai multe bulgară Perchina dulce;
- ierburi (pătrunjel, mărar);
- frunze de dafin.
- Trei linguri de sare;
- o linguriță de zahăr;
- Trei litri de apă rece.
- Utilizați roșii sunt destul de grele, fără a deteriora. marimea fructelor ar trebui să fie aproximativ același. Cu succesul pickle poate fi, de asemenea, maro si culoarea de tomate, adică imatur. In timp ce ei sunt un pic dospeyut marinare. Asigurați-fante în cruce pe fiecare tomate, astfel încât acestea de repede „ajunge“ la pregătire.
- Ceapă, ardei și usturoi, coaja si se taie în bucăți mari.
- Se pun roșiile preparate, pătrunjel, frunze de dafin și legumele tocate într-un borcan straturi, umplerea spațiului în masa de umplere recipient.
- Aceasta reteta de tomate murat implică turnarea saramură rece, ca sub influența coaja fierbinte pe fructe de spargere. Incubeaza preforme la temperatura camerei, timp de una până la două zile și apoi depozitate în frigider.
fructe mici sunt deosebit de atractive atunci când se aplică pentru o masă, și se fierbe mai repede. Pierce-le în mai multe locuri un ac subțire și se pun într-un borcan de sticlă. Apoi se toarnă roșiile saramura fierbinte, constând dintr-un litru de apă, linguri si jumatate de sare, o lingura de zahar gvozdichek mai mult, cinci sau șase mazăre piper negru catei de usturoi tocat si doua linguri de suc proaspăt de lămâie. În ziua lăsați un borcan la temperatura camerei și apoi se pune în frigider. După o altă gustare zi gata.
roșii „uscate“ rețetă sărat cu ierburi
Foarte mod original este de a pregăti fructe fără utilizarea apei. Luați ca un container pentru sărare vas emailat sau de găleată de plastic. Tomatele pot fi luate ca coapte pe deplin, și foarte verde. cele mai bune plăci de pre-tăiate recente. Așezați un recipient de fructe, sare presărare un amestec de mărar tocat proaspăt (împreună cu inflorescențe), frunze de hrean, ardei iute tocat și usturoi. Ultimul strat să fie sarea, o grosime minimă de două până la trei centimetri. Acoperiți recipientul cu un capac și se păstrează într-un loc răcoros. După două sau trei zile, puteți înregistra un eșantion. Bucurați-vă de muraturi delicioase proaspete!