Rețetă pentru prăjituri de casă - furnică deal - furnică deal reteta tort - rețete
veți avea nevoie de
- Crema margarina - 1 ambalaj;
- Făină de grâu - 3 cesti;
- ou - 1 buc;
- zahar - 1 cana.
- unt - 1 ambalaj;
- lapte condensat - 1 bancă.
Prepararea „Furnicar“
margarina Pre se scoate din frigider, astfel încât să decongelat la o stare moale. Într-un castron adanc, frecați margarina, oul și zahărul într-o masă omogenă. Dacă folosiți pudra, apoi se amestecă rapid dobândi consistența dorită.
Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul. Aceasta poate interfera cu strasuri mâinile, pentru că în cele din urmă ar trebui să aibă un abrupt suficient de elastic și nu se lipește de degete. Aluatul terminat în folie de plastic și trimite în frigider timp de 15-20 de minute.
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Coacerea perie cu unt si se presara cu faina. Refrigerat aluat carne tocată, a pus pe o foaie de copt si se coace 15-20 de minute pana se rumeneste.
Condensat bucătar crema de lapte în avans, puteți cumpăra un gata făcut, dar este recomandat pentru a găti acasă. astfel încât crema va avea un gust mai bun. mash unt dedurizată cu lapte caramelizat. până când uleiul nu se dispersează complet, apoi amestecati usor pamatuf.
Câteva sfaturi
Pentru aluat poate obține unt in loc de margarina. Dar, în rețeta tradițională folosită este margarina. zdrobi zahăr pudră într-o râșniță de cafea, așa că se merge mai repede și va fi mai omogenă în masă, dar această procedură nu este obligatorie, puteți utiliza zahăr tos regulat.
Crema poate adăuga nuci tocate (sau altele), nuci, semințe de mac sau stafide, în funcție de preferințe. Dacă nu aveți o mașină de tocat carne, să treacă prin aluatul ei, ea grătar pe o răzătoare grosier. Acest test nu este mai bine pentru a pune în frigider și în congelator timp de 1,5-2 ore.
Când coacere, utilizați hârtie de copt, se va reduce posibilitatea de ardere cookie-uri. La cerere, decora tort cu nuci tocate și ciocolată rasă sau se toarnă glazura de ciocolata, aceasta îi va da aspect mai festiv.