Rețetă pentru pâine maro în aparat de făcut pâine, rețete masina de paine

In zilele noastre a devenit aparat de făcut pâine parte integrantă din bucătărie. Acesta vă permite să găti produs delicios cald, fără costul ridicat și timpul. Cel mai adesea este copt pâine albă, dar există feluri de mâncare pe care nu le puteți mânca în mod diferit decât cu pâine gri. O metodă de fabricare a unei foarte mult, dar cele mai importante sunt două opțiuni - destul de simplu, dar produsul finit va fi un gustos și parfumat.

Prima metodă - o tradițională

Conform celei mai simple pâine de gătit gri prescripție în aparat de făcut pâine, este necesar să se ia apa caldă în cantitate de 425 ml. Din acest volum trebuie golit într-un vas separat de 50 ml de apă sau puțin mai mult, și apoi amestecat cu două lingurițe de drojdie pudra si o lingura de zahar. Amestecul este agitat și lăsat timp de 10 minute pentru a avea timp să crească.

Apa care a rămas, este necesar să se toarne în cadă împreună cu 2 linguri de ulei vegetal și 3 sare lingurițe. În plus ea are nevoie făină de două tipuri - un alb convențional (600 g) și secară (150 g), care este de asemenea necesar să se mute în cuvă. Adăugați în partea de sus a amestecului de drojdie crescut, apoi închis și producătorul de pâine activa modul dorit. Pentru a obține o pâine delicios maro, cel mai bine este de a utiliza pe modul dispozitiv „de bază“. 1.5 kg pâine va pregăti timp de aproximativ trei ore.

A doua cale - cu malț

Aceasta reteta de pâine maro într-o mașină de pâine înseamnă utilizarea unor astfel de ingrediente ca:

• Făină de grâu - 3 mensure;
• secară malț - 3 linguri;.
• chimion - 0,5 lingurite;.
• stafide - '30

nevoie de malț aburit apă fiartă (pentru a masura volumul de lichid), și după ce amestecul a fost rece, adăugați-l lingură de zahăr și o drojdie sub formă de pudră linguriță, masa rezultată se pune în căldură.

Odată ce începe fermentarea, greutatea va crește, este necesar să se amestecă și se adaugă apă, astfel încât volumul total de lichid a fost de 375 ml în soluție. Apoi se toarnă drojdia și zahărul (în aceeași cantitate ca și mai sus) și îndepărtat din nou într-un loc cald.

După procesul de fermentație, amestecul sub formă de breadmakers schimbare, sare adăugând și o jumătate de linguriță de oțet. Se toarnă peste masa de lichid, care se adaugă condimente și o jumătate de linguriță de ceai de drojdie.

Pe unitatea pentru a seta „Programul de bază“ și alege culoarea de pâine - întuneric. După 3 ore, pâine rumen este gata.