Reteta pentru o salata de legume delicioase de vinete și roșii - salate fast-food 1001

Salata de vinete și tomate

Numărul de Portii: 4
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 160 kcal

Pentru a prepara o salata de vinete și roșii, veți avea nevoie de:

vinete - 2 buc.
roșii cherry - 200 g
feta - 100 g
busuioc - 2 linguri
Menta - 2 linguri
Lemon - 0.5 buc.
ulei de masline - 2 linguri
Usturoi - 2 catei
fulgi de chili - 0,25 linguriță
sare - dupa gust

Cum să pregătească o salată de vinete și roșii.

Vinetele se taie în felii. Fiecare grăsime felie cu o perie și ulei de măsline într-o tigaie pentru a prăji sau gratar timp de 2-3 minute pana se rumeneste. vinete Preparată a pus într-o oală.

Crush cojit usturoi și ușor prăjit într-o tigaie cu ulei de măsline cu chili. Adăugați sucul de la o jumatate de lamaie, se amestecă bine și se toarnă peste vinete preparate.

Tomatelor tăiate în sferturi, maruntita brânză feta pe o bucată. Toate acestea este pus pe vinete.
La servire se presara cu ierburi proaspete de mentă și busuioc.

Notă: fulgi de chili - este măcinarea păstăi uscate cu același nume fierbinte ardei. Ele sunt utilizate pe scară largă ca un condiment în thailandeză, coreeană, chineză, vietnameză, mexican, indoneziană și bucătăria Malay. chilli dau feluri de mâncare o claritate ușoară și aromă. De asemenea, acest ingredient este adesea folosit pentru decorarea și topping fierte masă.