Rețetă pentru lichior de caise - caise reteta vodca - lichioruri și vermuturi

Cea mai simplă rețetă pentru lichior de caise

Există mai multe modalități de gătit lichior de caise. Cel mai simplu dintre ele - diluția finit de gem de caise cu alcool.

Pentru a face această băutură alcoolică veți avea nevoie de:
- gem de caise;
- vodca sau alcool.

Gropile din fructe atunci când este nevoie de gătit gem de a fi eliminate, dar le-a obținut de la nucleoli poate fi utilizat împreună cu pulpa. Dulceața terminat turnat vodcă inoxidabil curat sau alcool într-un raport de 1: 1. Produsă bautura alcoolica de aproximativ 40 de zile. După acest lichid gros de aur au nevoie să se decanteze. Păstrați-ar trebui să fie în sticle bine închise într-un loc răcoros, întunecat.

Homemade caise lichior: reteta №2

Pentru a prepara licoarea de caise la domiciliu, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 kg caise;
- 1,5 litri de vodca;
- 500 de grame de zahăr;
- 3 catei bud;
- zahăr - după gust.

Veți avea nevoie, de asemenea, echipamente:
- cuțit;
- borcan de trei litri, cu un capac de nylon;
- tifon;
- sticle de sticlă - depozitarea băuturii finite. Magazin de lichior de caise de casă este cel mai bine în frigider. Spre deosebire, de exemplu, lichiorul de ou o astfel de băutură nu se deterioreze chiar și după 1 an după preparare.

Pentru această băutură alcoolică, nu este necesar să se caute și să selecteze fructele de anumite soiuri și dimensiuni. se potrivesc perfect orice fruct copt. Pentru lichior poate fi folosit fructe ușor perespevshie din care se pregătește gem de multe ori. Acest lucru este cel mai important, dacă nu cresc caise și să le cumpere pe piața produselor alimentare sau într-un magazin, deoarece fructele perespevshie sunt mai ieftine.

Deci, tehnologia de preparare a lichiorului de caise. se spală bine fructele, îndepărtați semințele, apoi se taie fructul în sferturi. Se transferă caise în borcan de 3 litri și le umple cu vodca. Adăugarea unui muguri de cuisoare, se acopera cu deschidere sticla de tifon și se lasă să băuturilor alcoolice la temperatura camerei, timp de 3 zile. Servit lichior de caise este de obicei un desert. El a fost deosebit de mândru de doamnelor, pentru că este foarte plăcut la gust și moderat dulce.

După 3 zile de nailon sigila capacul borcan. Caise magazin de băuturi într-un loc întunecos și rece timp de aproximativ 30 de zile. Dupa o luna, scoateți borcan, scoateți capacul și adăugați băutura de zahăr. După aceea, închide borcanul, se agită bine și se lasă timp de 1 lună într-un loc întunecos și rece.

După 2 luni dvs. lichior de infuzie de caise este gata. Rămâne doar să-l tulpina prin tifon și apoi se toarnă în sticle de sticlă.

Reteta de cocktail cu lichior de caise „Seara de vară“

Există, de asemenea, multe cocktail-uri cu lichior de caise. Va oferim una dintre ele. Pentru prepararea unei băuturi alcoolice „Seara de vară“, veți avea nevoie de aceste ingrediente:
- Lichior de caise 50 ml;
- 50 ml șampanie;
- 50 ml de suc de ananas;
- 15 ml de sirop de fructe;
- cateva felii de ananas;
- 30 ml de tonic;
- câteva cuburi de gheață.

Pregătiți toate necesare, puteți trece la prepararea unui cocktail cu lichior de caise. Deci, umple paharul în următoarea ordine: în primul rând, a pus gheață în partea de sus, apoi siropul de ananas și se toarnă ingredientele cu ingrediente lichide.

Acum, în orice moment, va fi capabil să se bucure de una sau două pahar de lichior sau preparate pe bază de cocktail sale. Și dacă sunteți pasionat de prăjituri de copt și plăcinte, puteți folosi lichior de caise pentru a impregna prăjituri sau plăcinte.