Rețetă pentru cotlet de porc cu fotografii, despre sanatate, frumusete si bani, blog Lydia Dilorom

cotletul de porc - o rețetă cu pas cu pas imagini modul de a găti delicioase cotlete de porc cu usturoi și condimente picante în ou.

Vă oferim o rețetă otbivnyeiz de carne de porc. meu pas cu pas fotografii reteta va ajuta să gătiți cu ușurință cotlete delicioase și suculent de carne de porc. Pentru fripturi cumpăra de bună calitate muschiulet de porc. cotletul friptură de porc în tigaie ulei de masline la foc mic. Pe un fel de mâncare pentru a găti cotletele ușor legume în ulei de măsline și salată de legume proaspete aburit.

A se vedea fotografia vasului terminat de cotlet de porc. Decorați vasul cu cotlet de porc proaspete și legume fierte, lamaie, castraveti, flori tăiate de roșii proaspete. Serviti cotletul de porc pentru masa de sărbătoare, și în fiecare zi, cu o varietate de sosuri, muștar, usturoi.

Etapa №1 - Compoziția ingredientelor pentru reteta: cotlet de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. A se vedea fotografia de ingrediente pentru cotlet reteta.

Pentru prepararea cotlet de porc delicios va avea nevoie (a se vedea fotografii!):

- carne de porc, muschiulet de bună calitate. . Se taie carnea în bucăți mai mici, cu o grosime de 1,0 - 1,5 cm (am cumparat gata deja tăiat în bucăți de carne de porc) - 800 grame, 8 biți;

- sare de mare, dupa gust, 1 linguriță.;

- condimente picante și plante aromatice, 1 linguriță.

- Usturoi - 7-8 cuișoare;

- ouă - 3 bucăți;

- ulei de măsline - 150 g;

- făină - 1 cană;

Pasul numărul 2 - ingredientele pentru reteta: Cotlet de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. Pentru prepararea cotlet de porc delicios va avea nevoie (a se vedea fotografii!):

Bateti 3 oua, cu un vârf de cuțit de sare și condimente la alegere:

-Condimente, epice, pripravy- proprietățile lor medicinale și culinare - la alegere, dar aici sunt mele: busuioc, rozmarin, cimbru, ghimbir, turmeric, boia, praf de chili frunze de dafin uscat, ienibahar, uscat ardei roșu dulce, semințe de țelină sol, patrunjel, coriandru.

Fructele koriandravozbuzhdayut apetitului, pentru a îmbunătăți activitatea stomacului, biliar amplifica exponat deystvie.Polezna coriandru carminative și verde, se mnogovitaminov - C, A, B1, B2, B3, și de calciu, magneziu și fosfor.

Du-te la un articol special pentru a citi despre vitamine si afla despre importanța lor pentru sănătate, pentru a merge la articol, faceți clic pe link-ul: Rolul de vitamine pentru sănătate

Etapa cu numarul 3 - ingredientele pentru reteta: Cotlete de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. Pentru prepararea de carne de porc delicioase cotletul necesare (vezi foto!):

Răzuiesc usturoiul si frecati-l cu o lingura în terci de cereale cu sare și condimente. Adauga o lingura de ulei de măsline și se amestecă bine cu usturoi. Acest amestec este apoi grătarul pregătit pentru recapturată cotlet de carne.

Pasul numărul 4 - ingredientele pentru reteta: Cotlet de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. Pentru prepararea cotlet de porc delicios va avea nevoie (a se vedea fotografii!):

Eșeca tăiat în bucăți de carne de porc bucătărie ciocan sau un cuțit și grătarul cu un amestec de usturoi ras preparate cu condimente picante, așa cum se arată în fotografia de mai sus, în etapa №3 (se lasa sa stea timp de 15-20 minute ea!), Rola în făină, apoi se înmoaie în ou bătut (a se vedea fotografia № pasul 2).

Pasul numărul 5 - ingredientele pentru reteta: Cotlete de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. cotletul de porc pus pe o tigaie preîncălzit la foc mediu și se prăjește rapid de măsline (sau orice ulei vegetal) pe ambele parti pana se rumeneste (2-3 minute pe fiecare parte!) că crusta ouălor a avut loc în sucurile friptură! Temperatura este apoi setată la cel mai mic, se acopera cratita si continua sa se prăjește cotletul timp de 5-7 minute pe fiecare parte, până când fierte!

Aici se uite cotlet de porc atât de apetisante, fierte până când sunt gătite în rețeta mea! Dar, în realitate, foarte gustoase, suculent și moale!

Etapa cu numarul 6 - Ingrediente pentru reteta: Cotlete de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. Prin cotletul gatiti o garnitură de legume, ușor fierte în ulei de măsline, sare nu se adauga la legume, la doar condimentele picante și usturoi, pătrunjel. marar, ceapa verde, salata verde!

Compoziția de legume: suc de fructe, dovlecei, ardei gras rosu, ceapa, broccoli.

Pasul numărul 7 - ingredientele pentru reteta: Cotlete de porc - carne de porc cotlet de porc reteta cu fotografii. Fried cotletul de porc și legume fierte afară pe o farfurie. Decorați vasul cu cotlet de porc cu lamaie, castraveti, ridichi, ceapa verde, salata verde, patrunjel. mărar.

Poftă bună!

Voi fi bucuros să comunice cu tine!