Rețetă pentru ciocolată caldă la domiciliu cu fotografie
Bună ziua dragi cititori. Pun pariu puțini dintre voi vă răsfățați cu ciocolată caldă. Și nu este ciocolată lichidă producția de neînțeles de mașini de cafea, iar miracolul care este servit în cupe mici și se bucure de ea ai nevoie de o lingură de cafea: uh-uh, Yummy!
Am gătit chiar o casă din ingrediente naturale: unt de cacao și lichior de cacao. Dar nu foarte mult timp în urmă a mâncat un adevărat festin, așa cum a fost prea scump.
Dar vara trecuta, meu de vârf copii de popularitate a fost ciocolata calda de cafea-Car. Căldura, este timpul să mănânce înghețată, dar nu - Dă-le o ciocolată caldă. După ce a încercat o dată, am dat seama că am putut pregăti cu ușurință o ciocolată caldă la domiciliu și chiar mai bine.
Și lăsați această rețetă pentru ciocolată caldă va fi diferit de amintirile mele de un desert perfect. dar este demn, așa că trebuie să fi pregătit. Mulți vor spune, „Oh, e budinca!“ Sau „Ha, aproape tort crema“ - bine, pentru fiecare propria lui. Familia mea ca - si acest lucru este important.
Voi împărtăși modul de a face ciocolata calda cu un set minim de ingrediente.
Cum de a face ciocolată caldă de casă
- 250-300 ml lapte.
- Pudră de cacao 1 lingura. lingură sau la gust
- Zahăr 1 lingura. lingură (mai mult posibil)
- Amidon 1.5 Art. lingură fără o mulțime de diapozitive
- Glazura de ciocolata - la cerere
- Pudră de patiserie - pentru decorare
Laptele proaspăt este pus pe aragaz să se încălzească. Am văzut să-l că nu poate scăpa.
Când se va ajunge la fierbere, se adaugă câteva „cenți“ cu glazura de ciocolata. Această componentă este opțională, dar dacă doriți o aromă de ciocolată profundă, ar trebui să fie adăugate.
Intr-un bol se amesteca separat de pudra de cacao, zahăr și amidon de cartofi. Puteți găti și porumb, dar va trebui să pună mult mai mult. Aceste componente sunt amestecate pentru adăugarea bulgărilor de lapte de cacao și de amidon nu au fost luate.
Se toarnă într-o ceașcă de un pic de lapte rece și se amestecă totul până la omogenizare. Nu puteți adăuga lapte fierbinte, deoarece componentele de preparare a cafelei, buclat și se obțin bulgări.
Topitură de lapte fiert glaze prelinge turnarea amestecului de ciocolată. Se amestecă în mod constant, astfel încât să nu cocoloașe.
În mod ideal masă vâscoasă omogenă ar trebui sa. Acesta poate fi diluat cu lapte, dacă aveți prea gros, sau pentru a satura arome suplimentare: ciocolată, vanilie, coaja de lamaie. În cazul în care se pare apos, este posibil să se fierbe un pic mai mult, dar este în mod constant agitare.
Se toarnă un desert de ciocolată groasă într-o ceașcă și decora pe gustul tau. Am avut o monedă de glazură și produse de cofetărie pulbere colorată - și le-a folosit. În Coffee-Car este un miracol turnat cu generozitate bezea.
Și nu uita lingura, altfel nu se va bucura de o ciocolată caldă, parfumat. Aranja o petrecere de ciocolată și să se pregătească ca o completare la un cocktail care este un astfel de minunat deserturi, populare
Cu toate acestea, reteta mea ciocolată caldă este simplu? Încercați ca este delicios! Poftă bună!