reteta pâine Borodino Borodino pentru pâine de casă în aparat de făcut pâine

Este greu de găsit pe cineva care nu ar iubi pâine. Cu toate acestea, pâinea pe care le cumpărăm în magazine, include toate tipurile de aditivi chimici, arome, conservanți și alte produse chimice. coace pâine Borodino este foarte greu, aproape imposibil de acasă. Deci, mulți oameni cred. Voi încerca să descurajeze aceste și spune: cum se coace pâine Borodino acasă.

În afaceri de cereale, există o singură regulă: mai complexă este o rețetă, pâinea mai aromat. Să încercăm să găsească cea mai bună opțiune pentru copt acasă. Set pentru produsele de panificație Borodino:

- 3 căni de făină de secară, cu un pic;

- O jumătate de cană de făină de grâu din clasa a doua;

- 2 lingurițe drojdie uscată;

- 4 pungi de ceai negru;

- 3 linguri de miere;

- 1 linguriță de sare;

- 2 lingurite de coriandru măcinat;

- La vârful lamei de acid citric;

- 3 linguri de unt;

- 2 cani de apa.

pungi Brew ceai cu apă clocotită (10 minute). Așteptați până când ceaiul sa răcit ușor. Apoi, se adaugă treptat toate ingredientele și se amestecă bine. Framantati aluatul cu mâna. Framantati până atunci, atâta timp cât nu rămână în urmă mâinile. Apoi, vom forma o minge de aluat noastre, se acopera cu un prosop curat lenjerie și se lasă timp de o oră. Apoi, pentru a forma de bucătărie pâine (Stel-l foaie de hârtie de copt) sau sub formă de umplere. Din nou, timpul de testare pentru a da naștere în cuptor, preincalzit la 50 de grade, stai un minut 20. Acum „accelerează“ cuptorul la 170 de grade și se coace timp de aproximativ 50 de minute. Noi da pâinea în cuptor să se răcească, apoi doar scoțând-o din matriță și se scoate din tigaie.

Pentru pâine, te-ai făcut o atitudine destul de diferită. El are un gust deosebit, de fiecare dată când unul nou. Borodino pâine. copt la domiciliu va umple casa ta uimitoare, parfum picant și mai plăcută pentru persoana - mirosul de pâine proaspăt coaptă.