reteta Hemultan

După ce a încercat o dată supa hemultan, probabil că-l face un oaspete frecvent pe masă! Acest fel de mâncare este bucătăria coreeană este foarte popular nu numai în patria lor, dar, de asemenea, în țara vecină, Coreea de teritorii românești. De exemplu, este adesea pregătită locuitorii din Sahalin. supa hemultan în conformitate cu regulile și tradițiile trebuie să fie destul de clare, dar dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal, atunci este posibil să se reducă cantitatea de condimente sau să le abandoneze cu totul. Baza de produse alimentare - legume și fructe de mare. Separat, supa se serveste orez, și cineva în schimb preferă să mănânce un pic de zahăr cu „primul“ vas de lichid de cartofi fierți. Marele avantaj al alimentelor pe care le creează rapid și ușor.

Pentru a găti o delicioasă supă hemultan coreeană, trebuie să luați:

jumătate de litru de apă;

cocktail-uri de ambalaje fructe de mare (se pot include scoici, creveți, midii) - 0.5 kg;

fileurile de halibut de pește - 400 g;

un cap de ceapă;

dulce ardei roșu de dimensiuni mici;

o felie de ardei iute;

daikon ridiche albă (în cazul extrem, acesta poate fi înlocuit ridichi);

lingura de sos de soia;

o pereche de catei de usturoi;

zdrobit piper negru;

buchet de marar si patrunjel.

Hemultan pot fi preparate pe baza bulion creat cu pasta de soia (sos) și alge marine sau alge nori. Dar acest lucru complica viața lor nu neapărat! Obținem o supă foarte gustoase și apă obișnuită, care, în primul rând, a pus ceapa si ridichi mărunțită. După cinci minute, într-un vas trebuie să adăugați bucăți mici de ardei dulce și fierbinte roșu tocat, cocktail-uri de fructe de mare.

După ce lichidul este adus la fierbere, acesta ar trebui să poklast halibut de măcinat, usturoi, patrunjel, piper negru și sos de soia aromat. Când se fierbe supa din nou, atunci acesta trebuie să fie îndepărtate de pe suprafața spumei (dacă există) și vasul deoparte placa fierbinte. Uneori, bucătari fel de mâncare adăugat la vodca, dar este ... pentru toată lumea. Cum să nu se răcească, hemultan oferă o oportunitate nu numai pentru a te stomac, dar, de asemenea, pentru a arăta întreaga furtuna de fantezie, deoarece aceasta supa delicioasa este gata pentru o varietate de retete cu note adăugate de creativ sale!

(Vizitat 710 ori, 1 vizite azi)