reteta Gribovnitsa de ciuperci congelate ca miceliu de gătit

Gribovnitsa de ciuperci congelate, o reteta care este cunoscut pentru mai multe gazda curent - este un prim curs, rezultat consistent, delicios și sănătos. Și toate acestea datorită ingredientului principal - ciuperci, ceea ce face supa este deosebit de intensă și un gust plăcut. Cum de a găti miceliu de ciuperci și ce să folosească atunci când gătiți? bucătari cu experiență susțin că cele mai gustoase supa poate găti de ciuperci proaspete. înzestrat cu un gust deosebit si aroma. Cu toate acestea, din produsul congelat sau uscat se obține, de asemenea, feluri de mâncare excelente, cu toate că în acest caz, preparatul trebuie să urmați recomandările, ceea ce va face o supă de mare gust.

Descriere prescripție

De obicei, miceliu, din care rețeta este diferită, în funcție de produsul dorit este preparat în diferite moduri: cineva pune într-o cremă fel de mâncare, oricine - brânză, în timp ce altele - o multime de legume proaspete. În orice caz, supa se dovedește foarte hrănitoare și gustoase.

Cel mai adesea se pregătește gribovnitsa de ciuperci congelate, care includ:

Transformă cele mai utile și nutritive gribovnitsa ciuperci: Aceste ciuperci sunt dotate cu elemente urme de masă, care sunt importante pentru sănătatea umană. ciupercile sunt, de asemenea, considerate cele mai renumite și pe scară largă produs, pentru a găsi că magazinul nu este dificil (atât în ​​stare proaspătă și congelată).

Dar bureții sinenozhki sau adăugat la supa nu este necesar, deoarece acestea nu dau supa un câștig, și sunt moi, care va strica gustul miceliu.

fel de mâncare gust bun atașat de legume, care nu ar trebui să fie ignorate, pregătirea supa. De exemplu, acestea includ ceapa si morcovi, din care se obtine zazharki excelent. De asemenea, importante sunt mirodenii și plante aromatice, subliniind gustul de ciuperci și să completeze propriile sale „note de aromă“.

Gribovnitsa de ciuperci proaspete, o rețetă care poate diferi de componentele de bază, preparat conform aceluiași principiu ca și congelate. Dacă decideți să utilizați ciuperci proaspete sălbatice, acestea trebuie să fie bine curățate, iar apoi se fierbe rapid timp de 5 minute. Ciuperci congelate trebuie să fie mai întâi dezghețată și se spală, apoi se lasă să stea și uscate. Ciuperci uscate sunt rugați să se umple cu apă, deoarece în caz contrar supa va fi pregătită pentru o lungă perioadă de timp, atunci ei vor pierde toate calitățile utile și devin foarte moale. Este de dorit să umple componenta uscată pe timp de noapte, astfel încât să aibă apă bună de impregnare.

Gribovnitsa ciuperci proaspete - mâncare gustoase și sănătoase. Cu toate acestea, în cazul în care nu vă puteți aduna sau să le cumpere, puteți utiliza produsul congelat (așa cum este folosit în mod activ pentru supa de gătit în sezonul rece).

Sfaturi pentru gătit

Pentru a gribovnitsa reteta a venit la gust, iar vasul dovedit delicios și util, este necesar să se urmeze recomandările bucătari cu experiență. În acest caz, supa poate fi descrisă în condiții de siguranță ca gătite profesional.

1. Ciuperci congelate își pot pierde gustul său puternic, care va afecta cu siguranță supa terminat. Prin urmare, dacă este posibil, este mai bine să înghețe propriul produs.
2. Magazin ar trebui să cumpere ciuperci congelate, deoarece acestea au un gust deosebit, și se taie în bucăți mici imediat.
3. Pentru supa a fost clar și hrănitoare, trebuie mai întâi să fiarbă ciupercile într-o apă puțin sărată la fiert, apoi se scurge lichidul și înlocuiți-l cu unul nou.
4. Este mai bine să folosiți apă fiartă.
5. Ceapă și morcovi ar trebui să fie adăugate la supa cât mai mult posibil, deoarece acestea dau un bulion mare de grăsime, făcându-l gustul de aur și plăcut.
6. Trebuie să utilizați un condimente non-ascuțite, deoarece acestea nu vor întrerupe gustul de miceliu. Cea mai bună opțiune - piper negru, ierburi provensale și hamei-suneli.

Se fierbe gribovnitsu destul de simplu, deci cu un astfel de preparat poate manipula cu ușurință orice gazda.

Pas cu pas procesul de gătire

Dacă nu știi cum să gătească miceliu, să acorde o atenție la această rețetă, care este considerat tradițional. Efectuat-l ușor și rapid, și fierte supa sigur vor aprecia fanii de ciuperci și mâncăruri de casă.

• 300 de grame de ciuperci congelate (pot fi folosite și alte ciuperci),
• 3 cartofi,
• morcov,
• 2 cepe,
• 2 litri de apă,
• un pic de ulei pentru prăjit
• piper,
• sare și frunze de dafin.

Primul pas este de a pregăti ciupercile. Pentru a face acest lucru, noi le trage din stivă și se așează într-o strecurătoare. Acum, se spală cu apă călduță, atâta timp cât ciupercile nu sunt complet decongelate. Dacă este necesar, îi macină.

Într-o cratiță se toarnă apă, se afla în ciupercile ei și-a dat foc. După fierbere le fierbe timp de 10 minute, după care nava bulion avans felii de cartofi.

În timp ce supa este gătit, ceapa coaja si morcovi. Ceapa se taie marunt, morcovii, trei pe o răzătoare. Prajiti legumele în unt, timp de 5 minute, ca urmare a zazharki trebuie să își schimbe culoarea. Apoi pune într-o cratiță, se adaugă condimente și sare.

Se fierbe miceliu în valoare de până la până când cartofii fierte. Supa gata presărat cu ierburi. După gătit vasul trebuie să stea timp de 20 de minute sub o pătură caldă.

Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?

Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?

Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.