reteta empanadas cu pas cu pas fotografii

Umplute clatite subtiri mai bine, așa că mai întâi am să-ți spun cum le-am coace, atunci voi da pas cu pas reteta cu fotografii empanadas. Clatite cu umplutură poate fi un desert, de exemplu, clatite cu banana (reteta cu imagini). sau o gustare la cald, care prin satietatea sa nu randament vas plin fierbinte. Iată modul în care acestea.

Multe clatite de copt pentru umplutura, păstrați-le într-o tigaie cu o singură mână. Apoi pune umplutura pe partea de prăjit, rulată astfel încât partea „alb“ se dovedește, este deja prăjită cu umplutura. Acționez în mod diferit, clatite coace din ambele părți, ungeți-le cu ulei, apoi umplute și prăjit într-o tigaie, fara adaos de ulei pe ea.

Empanadas sunt obținute în afara crocante, suculent umplutura in interiorul lor. Și ei sunt foarte bine cu ceai fierbinte dulce!

ingrediente:

Informații despre rețeta

• Dish Tip: aperitiv cald
• Mod de preparare: într-o tigaie
• Servește: 6 clatite
• 1 oră

Pentru clatite:

• unt - 100g;
• zara 250ml;
• făină 1 cană;
• 1 ou;
• 1/4 linguriță sifon;
• ulei de floarea soarelui 1st.l;
• sare de pe vârful unui cuțit;
• 1 / 2ch.l. zahăr;
• 1/2 cană cu apă clocotită.

Pentru umplutura:

• 250g carne tocată;
• 1 ceapa medie;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• Sare și piper negru măcinat după gust.

Clătite cu carne tocată: o rețetă cu pas cu pas fotografii

1. Chiar înainte de a începe să coace clatite I Se topeste untul, care apoi va fi gata de unsoare blinele.
   
2. Chefir sparge un ou (ce-i drept, una în rețetă, și pas cu pas fotografiile de mai jos două ouă, pentru că am copt clătite, nu numai pentru zafarshirovat lor de carne).
   
3. Ușor măturică măturică, se adaugă sare, zahăr. Se toarnă făina.
   
4. Framantati aluatul. Acum este suficient de gros.
   
5. Dar vom rezolva asta. De ce se toarnă sifon într-un pahar și se umple cu apă clocotită.
   
6. Foarte repede se toarnă apă clocotită în aluat, lucru viguros amestecati.
   
   
7. Se toarnă într-un ulei de floarea soarelui aluat gata.
   
8. Pan se încălzească foarte bine pentru clatite. Acest lucru este important! Nu lubrifiați nimic. Noi aduna cantitatea potrivită de aluat, se toarnă-l în tigaie, transformându-l. Prajiti clatita pe de o parte.
   
9. Întoarceți și prăji al doilea.
   
10. Imprastiati pe o placă de grăsime și preparate cu unt.
    
11. După ce a trecut la toate clătitele sunt gata, pasul următor se pregătește carnea pentru ei. Rețetele din umplutura este de multe ori adaugă la orez, în afară de el, puteți adăuga morcovi rasi. Aceasta este opțională. Am fost practic umplutură de carne pură - carne tocată de porc și ceapă. Ceapa se taie în cuburi mici.
    
12. Intr-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește ceapa până devine transparentă.
    
13. Pune carnea de vită la ceapa.
    
14. Se amestecă și se prăjește la foc moderat până când carnea gătită.
15. E timpul să crepes chestii. Pentru fiecare clatita se pune 1 lingura de carne tocată. Pune mai aproape de marginea cea mai apropiată de tine.
    
16. Ori marginile din dreapta și din stânga spre interior și rotiți rola clătite de la sine.
    
17. Deci, vom continua cu toate clătite.
    
18. căldură Pan din nou, a pus clătitele fața în jos. Prajiti-side acest timp de 3-5 minute. Intoarceti și se prăjește pe a doua parte este, de asemenea, de 3-5 minute.
    

Se serveste fierbinte la masă.

Asta e toată rețeta pentru empanadas, și pas cu pas, cu fotografii. Poftă bună!