reteta de tomate sundried - reteta cu o fotografie

rosii uscate la soare - este coaja italian, aveți posibilitatea să le cumpere în orice supermarket, gătiți-le o salata, pizza sau pâine delicioasă. Dar este mult mai plăcut și de două ori mese delicioase, în cazul în care propria lui găti acasă. Prin această rețetă dintr-o cantitate dată de ingrediente obținută cu 300 grame borcan rosii conservate gustoase și parfumate.

Pentru prepararea avem nevoie de:
1,5 kg de roșii;
ulei de măsline;
usturoi;
oregano, busuioc, cimbru;
alb si piper negru;
sare;
ierburi uscate și alte condimente preferate;
semințe de muștar.

Tomatelor tăiate în jumătăți, sferturi sau felii. Dacă mult sfătui tomate suculent pe care-l alegeți la jumătatea distanței, atunci timpul de preparare redus în mod semnificativ. Tomate pus pe tava, hârtie de copt pus, presărat cu sare și piper, se presara ulei de usturoi și a pus într-un mod haotic.

Trimite roșii în cuptor. Smucitura la o temperatură de 100-140 grade cu un ventilator și o ușă ușor deschisă. Vyalim 4 5 ore, în funcție de tomate și cuptor. Tomatele sunt considerate a fi gata atunci când dintre ei sensibil la presiune, nu va iesi in evidenta suc.

roșii gata uscate compactate într-un borcan sterilizat, partea de jos care a pus fasole muștar, și între straturile de roșii și usturoi pentru a pune planta preferată. Opțional, puteți adăuga brânză. Se toarnă tot uleiul de măsline sau de legume. Dacă doriți să păstrați pentru rosii uscate la soare de iarnă, apoi, în acest caz, este necesar să se umple roșiile cu ulei de fierbere.

rosii uscate la soare ar trebui să fie utilizat într-o săptămână. Necesară pentru conservarea băncilor cu roșii uscate, umplute cu ulei de fierbere, se sterilizează. În acest scop, în partea de jos a cârpei tigaie răspândirea, se toarnă apă și o aduce la fierbere. În fierbere borcane omită apă cu roșii, a pus capacul pe partea de sus. Steriliza aproximativ 10 minute. Ne scoate din apă și se rostogolească în sus capacul. rosii uscate la soare, fierte în conformitate cu această rețetă, să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, atât de parfumat!