Reteta de pui la cuptor cu lamaie si rozmarin într-un registru
Cum de a găti carnea de pui la cuptor cu lamaie si rozmarin într-un registru
de pui la cuptor cu lamaie si rozmarin în lotul este o reteta gust simplu și ușor de neegalat de feluri de mâncare clasice.
Ingrediente: (pentru 4 persoane).
Pui 1 buc.
Unt 0,75 cupe.
Lemon 3 buc.
Rozmarinul crengute 4 buc.
Sare dupa gust
Piper proaspăt măcinat după gust
Pas cu pas reteta pentru pui la cuptor cu lamaie si rozmarin într-un registru cu fotografii
cuptorul 1. preincalzeste la 200 de grade (sau 220 de grade într-un cuptor convențional).
2. Se spală lămâi și rozmarin. Răzuiesc coaja de la două lămâi, elimina frunzele de la un fir de rozmarin.
3. Se amestecă într-un castron untul moale, coaja de lamaie, frunze de rozmarin, sare si piper dupa gust.
4. Vaselina amestecul uleiului de pui în interiorul și în afara pui. Se taie lamaie in jumatate si se presara cu pui întreg cu suc de lamaie. Felii de lamaie si o crenguta de rozmarin pentru a umple in burta de pui.
5. Se coace puiul în lotul la 75 de minute sau pana cand se inmoaie. Crusta trebuie sa fie maro auriu cu un suc suieratoare.
6. Se taie puiul si se serveste. Poftă bună!
Recomandat: pui prajit cu lamaie si mustar
ingrediente
- 1 pui (aproximativ 1,5 kg)
- 1 lamaie
- muștar
- sare
Lemon tăiat în bucăți de 2-3.
Pune-l în interiorul pui.
scobitorile Secure (sau fir sudate).
sare grătar de pui și muștar.
Puneți în manșonul de coacere (în cazul în care furtunul nu este pur și simplu pune pe o tavă de copt), loc în cuptor.
Se coc la 180 de grade timp de 1,5 ore.