reteta de piure supa de brânză pentru un fel de mâncare delicios și parfumat prima

Nu orice gospodină știe cum să gătească supă de brânză. Astăzi vom corecta această neînțelegere. Pe site-ul nostru contine ponderea cea mai incredibilă pentru originalitatea și gradul de dificultate diferit al primelor tipuri de feluri de mâncare. Se poate face cu parmezan, Gouda sau brânză topită, cu carne de pui si creveti, reteta mai economic - cu salam, cârnați, sau unele legume.

Supa cu branza si carne de pui afumat

Prima reteta este pentru iubitorii de carne afumată. Supa de brânză poate face o dieta, este recomandat să-l adăugați în legume în forma lor brută, nu-i passeruya în ulei. Mai mult decât atât, în acest caz, vasul de gătit este în apă și nu pe bulion. Farfuria se va transforma în grăsime foarte ușor și foarte scăzut. Cu toate acestea, vom lua în considerare alte bază de rețetă - face supă cu carne de pasăre afumată. Completare perfectă pentru acesta va fi parfumat cu crutoane usturoi sau găluște de casă. ingrediente:

• trei pachete de cremă de brânză
• 800 grame de pui afumat
• 25 grame de unt
• litru de apă
• condimente uscate - opțional
• sare
• 100 grame de ceapă
• ienibahar - la alegerea ta
• patru cartofi mici
• Cincisprezece grame de patrunjel proaspat sau mărar

• 0,5 pâine albă
• patru catei de usturoi
• ulei de măsline - la cerere
• Oregano uscat, busuioc, sau alte condimente

Roșu-fierbinte tigaie și se topesc în unt, apoi curățați becul din coaja si se taie in cuburi mici. Pune legumele intr-un castron și se fierbe până când capătă o nuanță de lumină. Se fierbe apă ușor sărată și puneți în ea carne, se separa anterior de oase și trageți în fibre fine. Puteți găti supă în bulion proaspăt la fiert această fileuri prime sau păsări de curte. În acest din urmă caz, vasul va ieși mai intens și îndrăzneț.

Se adaugă barbotarea lichid câteva mazăre ienibahar și cartofi, care ar trebui să fie pre-tăiate în cuburi medii. Crema de brânză taie bucăți mari, puneți-le într-o tigaie cu ceapă prăjită. Se reduce focul la cel mai mic și se fierbe vasul timp de zece la cincisprezece minute. Când COPE, se toarnă lichidul în bol blender si se amesteca două sau trei ori. Apoi a reveni supa la locul său de drept - într-o oală - și un pic cald în sus ea. După porțiuni se toarnă într-un vas și se presară pătrunjel svezherublenoy sau fenicul, sare, dacă este necesar.

Deci, reteta simpla si, de asemenea, foarte rapid a ajuns la capăt, masa a fost gata, la stânga pentru a face abdomene. Desigur, puteți utiliza magazinul, dar, vedeți, produsul preparat cu propriile sale mâini, este un mult mai apetisant si gustos. Mai ales că e ridicol de ușor, judecător pentru tine.

Se taie secara, dar mai degrabă pâine albă în cuburi mici. Se adaugă câteva picături de ulei de măsline, loc pe foaie de copt, pergament pre-acoperite și trimite în cuptorul preîncălzit. această din urmă temperatura nu trebuie să depășească 190 de grade, în caz contrar produsul Undermountain. Odată ce acestea sunt rumenit, se scoate biscuiti, lasa sa se raceasca, apoi se freaca cu usturoi si se presara cu condimente. Există o altă rețetă: se prăjește pâinea în tigaie.

Supa cu brânză și cârnați

• sare
• bulb ceapa alba
• 400 - 500 de grame de cremă de brânză (aproximativ patru pachete)
• Cincisprezece mililitri de unt, topit în prealabil
• morcovi portocaliu - o bucată mare
• cartofi - în funcție de densitatea dorită a alimentelor (de obicei doar două sau trei bucăți)
• piper negru măcinat
• 140 de grame de cârnați afumați (o puteți înlocui cu cârnați)
• 50 de grame de frișcă
• trei lingurițe de ulei de măsline
• verdeață proaspătă
• granulata muștar - gust
• catei de usturoi

Primul loc pe aragaz o oală de apă până când se fierbe, să acorde o atenție la restul ingredientelor. Puteți schimba ușor rețeta, de exemplu, înlocuirea cârnații cârnați, dacă se dorește. Pentru aceasta, cârnați ideali de vânătoare, carne de cimbru care dau un gust de fum de lumină. Se taie în cuburi mici de brânză și puneți-l în apă turbionar. Folosind un cuțit, îndepărtați cartofii de coaja, se taie în cuburi. Odată ce brânza este complet dizolvat, pune legumele intr-un castron si continua sa se fierbe la foc foarte mic.

ceapa cotlet Pilled subțire semi-inele, apoi scoateți usturoi, coaja si se pisa-l folosind o presă specială. proaspete morcovi grătar pe răzătoare mediu. Acum, într-o tigaie, se topeste untul, se adaugă un pic de aici, ca ulei de masline, se toarnă legumele și să le Gatiti un foc minim. Periodic se amestecă masa, astfel încât să nu se supraîncălzească. La cererea acestuia sau piper se presara cu ierburi uscate - oregano si busuioc supa face pe viitor chiar mai aromat și picant.

Masa rezultată a cremoase trimite înapoi în tigaie, se încălzește un pic, apoi introduceți-l într-un amestec special preparat. Pentru a face acest lucru într-un piala măturică măturică muștar delicat separat și smântână. Odată ce vasul ușor îngroșat, opriți de căldură, capacul și se lasă să stea. Poate că fanii reteta exotice ca aceasta într-o interpretare ușor diferită: în loc de cârnați iau somon sărat. În acest caz, se recomandă să se pisa doar masa de legume cu brânză și cartofi. Un pește foarte elegant tăiat în dungi care decoreaza fiecare portie de supa pe partea de sus, se adaugă câteva crengute de pătrunjel creț.

Un mic sfat: Se serveste vasul cu pâine cu usturoi parfumat - veți vedea, vasul „va juca“ destul de diferit. Fa-i foarte simplu: se taie felii subțiri de pâine albă, rotiți-l pe o foaie de copt cu pergament și de scurgere în cuptor la 180 de grade, cincisprezece minute va fi de ajuns. Atunci când se rumeneste pâine, frecati un catel de usturoi si se presara o cantitate mică de ulei (vă recomandăm să folosiți ulei de măsline).

Supa cu note de mare

Urmatoarea reteta este perfecta pentru un eveniment formal. supa Parfumat, incredibil de dulce cu creveți suculente, crema de branza si cartofi - nu este o ocazie de a aduna întreaga familie la o masă mare. Acest fel de mâncare, de asemenea, va arata foarte bine la orice petrecere - toți oaspeții vor fi satisfăcute. Marele avantaj este simplitatea de gătit sale feluri de mâncare, astfel încât nu trebuie să-și petreacă o mulțime de timp la aragaz. La doar câteva douăzeci de minute, iar supa este deja abur pe masă. ingrediente:

• 1/3 creveți ambalaj pyatisotgrammovoy
• 200 de grame de cartofi razvaristogo
• sare - la alegerea ta
• 180 grame blând cremă de brânză
• 20 - 30 de grame de mărar
• opt grame de curcumă
• 30 grame de parmezan
• piper (preferabil negru)
• pâine prăjită - pentru a furniza produse alimentare

Mod de preparare: În comparație cu cele anterioare, este destul de o rețetă de scump. Dar este posibil să se reducă ușor costul pregătirii de feluri de mâncare, de exemplu, în loc de creveți ia fructe de mare mai ieftin. Deși nu sunt la fel de mari și frumoase, dar gustul nu admite mai întâi. Să începem: cartofii curatati si spalate se taie în cuburi și aruncați în apă sărată. Cook, până la făcut imediat ce legume devine moale și începe să se dezintegreze, cu o lingura cu fante pentru ao deplasa în vasul blender. Porniți aparatul și bate de mai multe ori produsul, transformându-l într-o pastă groasă, netedă.

Acum întoarce piureul înapoi, mai mici de căldură și să continue să-l toate găti în același bulion. Se agită amestecul, apoi se adaugă creveți dezghețat și curățate în prealabil. Dacă utilizați cremă de brânză, se taie în bucăți mici, și mai bine grătarul și trimite feluri de mâncare fructe de mare. Cu crema de brânză, o astfel de procedură ar fi de prisos - trebuie doar să-l pună în bulion. Mâncarea este pregătită pe cea mai mică căldură. Cursa contra cronometru opt minute, și de îndată ce ultimul ingredient este complet dizolvat, introduceți condimente: piper negru, turmeric, un cuplu de ciupituri de sare, dacă este necesar.

Supa cu legume și brânză

În ceea ce privește condimente, nu există recomandări specifice. Fiecare femeie este liber să aleagă, să ia ceea ce iti place cel mai mult - busuioc, cimbru, oregano, turmeric - totul depinde de preferințele dumneavoastră personale. Dacă decideți să gătească supa, trebuie doar să cumpere produsele necesare și să acționeze în conformitate cu acest sistem. ingrediente:

• 25 de grame de făină de grâu
• arc - două bucăți
• 100 grame de țelină
• 1200 ml de apă
• nucșoară - dupa gust
• unt pentru sote - nu mai mult de 20 de grame
• cartofi - trei bucăți
• două pachete de cremă de brânză blând
• Standard ½ ceasca de vin alb (alege doar uscat)
• ulei de măsline
• mărar proaspăt sau uscat - o lingură mare

O caracteristică specială a acestui fel de mâncare este un vin sec, ceea ce îi conferă un gust delicios, destul de specific. În cazul în care familia ta este entuziast despre gătit experimentale, de ce nu invata o noua reteta. Mai ales că supa de legume cu branza fierte foarte simplu și incredibil de rapid. Deci, în primul rând, curățați cartofii și se taie în cuburi de dimensiuni mici. Apoi se taie bucati mari de o ceapa si telina, puneți ingredientele într-o cratiță sau tigaie adâncă cu ulei de masline fierbinte.

De ceva timp, se încălzește vasul de pe placa. Apoi, curat și se taie restul de inele subtiri de ceapa, sarea sa, se stropesc cu apă, mai mici în făină și se prăjește în unt. Rețineți că legumele sunt fierte foarte repede, astfel încât de îndată ce este rumenita pe de o parte, brusc rândul său, da altcuiva. Ca un decor folosind ierburi proaspete, se taie si se presara fiecare portie, de sus se adaugă ceapa prăjită în aluat.

După cum puteți vedea, de gătit este foarte variată și extinsă, există întotdeauna experimente în cameră. Prin urmare, nu se opresc aici, deschide noi combinații de produse, aduce la viață feluri de mâncare creative pentru ei și familiile lor. Și noi, la rândul său, acest lucru va ajuta - mai ales pentru cititorii de pe site-ul nostru conține o selecție a celor mai delicioase rețete și interesante. Aici toată lumea va găsi un fel de mancare pe gustul tau. Pentru a fi un bun bucătar, nu neapărat să se nască. Profesionalism este dobândit cu experienta, doar avem nevoie pentru a face acest efort. Deci, de studiu și să învețe secretele de gătit cu noi. Bucurați-vă de gătit!