Rețetă de pâine pretenții luxuriante în aparat de făcut pâine

Toată ziua delicios! Bine ai venit!

Prima reteta Vreau să dedic pâinea, pentru că - Pâine în jurul capului!

In ultimul timp, nu îmi pot imagina micul dejun fără pâine, mai ales dacă este vorba de o casă. Pâine în sine nu este un produs dăunător dacă nu este făcută din aceeași făină albă, uleiuri și conservanți movilă. Cel mai important lucru este modul în care este! 12, nu mai mult de 200 g și cu o mulțime de legume!

Achiziționarea de pâine, care este ea însăși poziționarea ca un instrument util nu-mi place, din moment ce „apăsând“ și din nou compoziție îndoielnică. Semințele se pot adăuga la pâine și tărâțe sunt acum în valoare de un penny ta!

Coacere cuptor, până când foarte, toate încercările au eșuat, și ar trebui să fie selectate pentru fiecare mod al cuptorului. Și eu sunt mereu gătit pentru simplitate, viteza si usurinta. Și că toate sfaturile, mai ales dacă aveți copii, de ce petrece timpul în bucătărie, în timp ce pregătește o tehnică mai bună de a le face. (Pentru a face acest lucru, avem pâine mașină philips hd9045).

rețete Principiul PP - este înlocuirea de ingrediente periculoase și de înaltă calorii, mai util. Iar metoda de selecție și de a schimba undeva în fazele de pregătire pentru a obține un delicios, aproape la fel ca și versiunea originală a vasului.

Ce se poate face cu rețeta pâinii albe clasic? Va oferim o rețetă cu această linie:

După câteva variante, am găsit încă compoziția ideală de pâine, și cel mai important, el devine un luxuriant!

• Primul lucru care a schimbat era ulei. ulei de seminte de in este bun, și nu m-am simțit un gust amar în coacerea pâinii. Dar, gust minunat! Numărul crescut de la 1 lingura de pâine pentru a obține mai largi și luxuriante (este prima splendoarea secretă)

• A doua modificare este sarea. Ea nu devine o lungă perioadă de timp pentru a ridica condimente, folosind sare noastre delicioase favorit. este doar sare cu ierburi uscate și usturoi. AT o jumătate de linguriță mai mult.

• În al treilea rând fructoză în loc de zahăr. Desigur, puteți utiliza îndulcitor (Feat Parade), dar am văzut că a fost, de asemenea, produse de patiserie fructoza devine mai luxuriantă. Și cine a cumpărat dulciuri cu fructoza au observat că acestea sunt mai moi decât tradiționale. (Splendoare secretă a doua)

• În al patrulea rând. Complet scăpa de masă obișnuită nu este posibil (există o mulțime de gluten și proteine, ceea ce face posibilă menținerea dimensiunii hleba.yu după ce se ridică), iar dacă nu mănânci pâine de dimineața până seara cu unt, atunci nu vă faceți griji că nu are. Prin urmare, vom adăuga tărâțe de grâu. Nu aveți nevoie de mult, în caz contrar pâinea se va ridica un maximum de o jumătate de pahar. Și în ceea ce privește finanțele suficiente (deși atât făina mea obișnuită cu tărâțe este același. Și mai ieftin) pentru a înlocui făină de grâu pe ansamblu. dar nu mai mult de 50% din făină totală.

• În al cincilea rând. Adăugarea de boabe, semințe. tot ceea ce-ti doreste inima. semințe de dovleac mele și semințe de floarea-soarelui. NU prăjit!

Pâine se transformă parfumat și luxuriantă, și mai presus de toate utile! Mănâncă până la 12!

Toate ingredientele în mașina de pâine pus strict în ordine.

Se cerne făina trebuie să fie întotdeauna. Dacă nu există nici un boluri speciale pentru screening-ul sită convențională adecvată. Acest lucru este necesar pentru a satisface oxigenul necesar făină pentru o mai bună reproducere a drojdiei. (Pompă secretă a treia)

Făină este nevoie pentru a distribui uniform lichidul pe suprafață. Așa că în mod uniform și maxim umed.

Dacă, în plus față de făina de grâu în compoziție există încă orice sau făină (porumb, ovăz, rzhenaya.), Ar trebui să toarne primul ei a fost, apoi grâu.

Vreau să spun despre drojdie.

• Drojdia trebuie sa toarne într-un colț, iar sarea și uleiul în opusul. Drojdia mai rău și creștere mai lentă în amestec cu sare și ulei, prin urmare, nu numai că ele sunt separate printr-un strat de făină, dar, de asemenea, să toarne în unghiuri diferite este de preferat! (Splendoare secretă a patra)
• Zhrozhzhi chiar uscat, acesta este cel mai bine păstrat în frigider.
• Puteți utiliza, de asemenea drojdie comprimată în stare proaspătă, aceasta trebuie să se înmulțește greutatea specificată în rețetă, cu trei.
• Dacă aveți dubii ca drojdie de bere, a verifica afară de pre-lor: Ia-o jumatate de cana de apa calda, a pus înapoi lingură de făină și o jumătate de linguriță de ceai de drojdie. se amestecă și se lasă într-un loc cald timp de aproximativ zece minute. În cazul în care amestecul zapenitsya, drojdia este bună, dacă nu, acestea ar trebui să fie înlocuit cu un nou pachet.

greutate Măsuri și volum

Apa. 236 g
Făină. 150 g
Făină de secară. 130 g
făină de grâu integral. 130 g
Mălai. 130 g

Ulei vegetal. 11 g
Unt. 15 g
Zahăr. 13 g
Med. 20 g
Oțet. 12 g

Drojdie. 4 g
Sare. 6 g
Condimente. 2 g
Praf de copt. 6 g

Toată lumina pyshnogoi pâine! Mâncăm sănătos și delicios 😉

Doriți să primiți articole de pe acest blog?

Toată ziua delicios! Bine ai venit! Prima reteta Vreau să dedic pâinea, pentru că - Pâine în jurul capului! In ultimul timp, nu îmi pot imagina micul dejun fără pâine, mai ales dacă este vorba de o casă. Pâine în sine nu este un produs dăunător dacă nu este făcută din aceeași făină albă, uleiuri și conservanți movilă. Cel mai important lucru este modul în care este! 12, [...]