reteta de curcan cu Multivarka pas cu pas fotografii
Bună ziua.
Astăzi vom găti curcan în multivarka. Farmecul principal al acestui fel de mâncare este că pregătirea sa ai nevoie de un minim de timp dvs. personale și aproape toate lucrările se va face pentru tine multivarka.
Uneori, pentru a economisi și mai mult timp, am frecat condimentele de păsări seara, puse în multivarku, și prezintă un contor de timp, astfel încât dimineața am fost fiert pasăre. Dimineața, tot ce trebuie să faceți este să stabiliți programul „Bake“ și să aducă carnea până capătă o culoare aurie.
Pentru acest fel de mâncare, puteți utiliza aproape toate curcanilor, de exemplu, picioare, aripi, coapse. Dacă vă decideți să înlocuiți femela de curcan, este necesar să se reducă în mod semnificativ timpul de preparare a acestuia.
Condimente pentru feluri de mâncare, puteți alege absolut orice alegere. Daca nu sunteti un fan de arome exotice și arome, este posibil doar să adăugați sare și piper negru.
După cum puteți vedea, rețeta este complet fără apă sau orice alt lichid, dar, în același timp, în procesul de a pune curcan alocă o mulțime de suc.
Dacă se dorește, după procesul de călire a fost finalizat în multivarku pot adăuga tăiate felii mari de cartofi sau alte legume la alegere și, împreună cu ei pentru a aduce curcan pana se rumeneste.
Ingrediente pentru gătit un curcan în multivarka
Rețetă pentru multivarka de curcan
Turcia clătire și se usucă cu un prosop de hârtie. Dacă este necesar, scoateți penele rămase. Prin Turcia se adaugă sare, condimente și ulei vegetal. Dacă există o crenguta de rozmarin proaspat, cel mai bine este să-l folosească, în cazul în care acest lucru nu a fost posibil să se utilizeze o mână uscată.
Spice la acest fel de mâncare, puteți alege în funcție de gusturile și preferințele lor. Chiar dacă umple curcan cu sare și piper, s-a obținut deja foarte gustoase.
Bine freca curcan pe toate părțile cu sare și condimente.
Apoi, puteți lăsa un timp, astfel încât acesta a absorbit toate aromele, și puteți trimite-l imediat la multivarku.
Uneori mă lăsa un curcan cu o noapte înainte, și pre-a instala programul, astfel încât carnea de curcan a fost deja tocană de dimineață. Apoi, în dimineața și doar au nevoie pentru a aduce rapid carnea pana se rumeneste.
Am pus pasărea în multivarku și instalați programul „stingere“.
În funcție de mărimea timpului de carne de stingere poate varia de la 1 la 2 ore. În cazul în care piesele de curcan 300-500 g, este suficient să se 60-80 minute. În cazul în care bucăți de carne mai mult de 500 de grame, este cel mai bine să stingă 80-120 de minute.
La expirarea timpului de stingere multivarku deschis. După cum puteți vedea în partea de jos o mulțime de suc, în ciuda faptului că nu sunt adăugate la orice lichid. În această etapă este posibilă carne, dacă se dorește, se adaugă cartofii.
Carnea este gata și vă puteți mânca. Dar, personal, eu mai mult ca atunci când carnea sa rumenit. Așa că am pus pe programul multivarku „coc“ și aduc carnea la starea dorită.
Dar, este important să ne amintim că carnea ar trebui să fie transformat periodic, oricum, și se va întâmpla destul de repede odată ce tot lichidul să fiarbă departe, începe să ardă. Deci, a verifica afară de carne.
Turcia Ready poate fi alimentat cu orice garnitură, legume sau salata.